• 1 стакан риса басмати
• 400 мл овощного бульона
• 100 г кураги
• 50 г изюма
• 50 г смеси орехов
• 1 небольшая луковица
• 0,25 ч. л. молотой куркумы
• щепотка молотой корицы
• 1 ч. л. тертой апельсиновой цедры
• 1 ст. л. сливочного масла
• щепотка соли

• 120-130 г сливочного масла
• 150 г коричневого сахара (демерара или мусковадо)
• 100 г шоколада с содержанием какао не менее 70%
• 100 г очищенных грецких орехов
• 2 яйца
• 60 г муки
• щепотка соли

• ванильная эссенция – 2 капли
• соль – 0,5 ст. л.
• нарезанные орехи – 150 г
• сахарная пудра – 100 г
• желтки – 5 шт.
• изюм – 150 г
• сахар – 2 ст. л.
• мука – 450 г
• ром – 4 ст. л.
• сливочное масло – 225 г
• тертая цедра – 3 ст. л.
• молоко – 100 мл
• сухие дрожжи – 7 г

• сахар – 7 ст. л.
• масло сливочное – 125 г
• тертая цедра 1 лимона и апельсина
• свежая клюква – 100 г
• уксус – 1 ч. л.
• соль – по вкусу
• молоко – 150 мл
• пудра сахарная – 1 ст. л.
• сок 1 апельсина
• очищенные грецкие орехи – 100 г
• яйцо – 1 шт.
• блинная мука – 225 г

Это не просто вкусный кекс  , еще и красивый кекс   
Он интересен своим приготовлением - выпекается в духовке в режиме "гриль". 
Чтобы приготовить этот кекс нам необходимо: 
- 5 яиц 
- 0,5 ст.сахара 
- 0,5 ст. сгущеного молока 
- 0,5 ст. растительного масла 
- 250г муки 
- 1ч.л. разрыхлителя 
- ванилин 
- джем 
- несколько капель розового и желтого красителя 
В чашке от миксера взбить яйца с сахаром. Взбивать около 5 минут.