Исходное сообщение Vikesha
Увидела в интернете.. автора к сожалению не сохранила

Исходное сообщение azazela502

Исходное сообщение АнгелинаБогословская
Недавно нашла интернет магазин , где цены на пластиковые окна пвх в Москве просто отличные! Сейчас лето и я знаю, что многие тоже делают ремонт. вот решила и вам посоветовать отличный сайтик! Заходите! Приятного просмотра!
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
Страничка автора http://www.photosight.ru/users/65780/

Эдуард Петер
Бонн. В прошлом художник-оформитель.
Ныне: Multimediafachmann. По русски наверное будет специалист по средствам мультимедиа. / видео, аудио, фото, веб и принт дизайн и иногда 3D графика. /
В Германии 7 лет. Недавно открыл в себе любовь к фотографии и натюрморту. До этого терпеть не мог. Ни то, ни другое.


...в добрые руки

Исходное сообщение АнгелинаБогословская
Какой же Новый год без шубы. Классическим вариантом сегодня уже никого не удивишь. Но я попробую сделать это совместив оригинальный состав данного салата с идеей фаршированного французского батона.Моя собственная фантазия.

Исходное сообщение зюша

Берем 200 грамм сыра, 2 яичных белка, немного муки и масло для жарки.
Белки слегка подсаливаем и взбиваем в пышную пену.

Сыр трем на мелкую терку,и аккуратно соединяем с белками. Формируем вот такие шарики,обваливаем их в муке и опускаем в разогретое масло. Шарики должны увеличиться в объеме.

Вынимаем готовые кругляшки из масла, обсушиваем на бумажных полотенцах и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Исходное сообщение Akmaya
В мире животных.Погуляем?

Исходное сообщение Белоснежка_Аля

Овны – натуры активные, охота быть первой во всем ещё является характеристикой таких дам. Прекрасным подарком для женщины-овна станут билеты на любое «соревнование» – туда, где разрешается сделать ставку на победителя и победить самой. Путешествие и деятельный отдых в компании друзей понравится всякий даме-овну значительно больше, чем «материальная» вещь. При этом, такая леди не откажется от подарка для дома, но такого, тот, что был бы не просто «бытовой вещью», а воистину помогал в хозяйстве. Ассоциация с «золотым руном» делает для таких дам отличным подаркам различные ювелирные украшения.
Тельцы – сдержаны и уравновешенны. Это тот земной знак, тот, что ищет гармонию во всём. Женщина-телец – эстет, потому лучшим подарком для неё станет то, что поможет достичь совершенства: предметы интерьера – для дома, украшения – для себя. Неплохим станет и практичный подарок: посуда, ковры, постельное бельё. Однако будьте осторожны: такие дамы притягивает вещи как магнит, возможно, в её «коллекции» Ваши планируемые презенты уже есть. А вот сладости и всевозможные кулинарные изыски – воистину беспроигрышный вариант, потому как все Тельцы – гурманы.
Читать далее

Рассматриваю самые элегантные оригинальные модные платья 2010 и прихожу в восторг! Мода действительно удивляет и радует!

Исходное сообщение KYKOLNIK
Ещё одна представительница "Золотого века" живописи Финляндии.

Amélie Helga Lundahl (Амели Хельга Лундал)
1850 - 1914
Сведения о ней крайне скудны. Была младшим, одиннадцатым ребёнком в семье. Мать умерла, когда Амели не исполнилось и трёх месяцев. А отец, Авраам Лундал, когда Амели было восемь лет. С этого времени её определили в приют Оулу. 
Вскоре Амели, заметив её художественные способности, перевели учиться в школу живописи в Хельсинки. И уже через год она выиграла стипендию для продолжения обучения в Париже. Большинство её известных работ относятся, к так называемому «французскому периоду».
В 1898 году Амели Лундал возвращается на родину.
Умерла она от лейкемии в августе 1914 года.
Литература:
Pia Maria Montonen «Amélie Lundahl»
Ars Nordica 10 (Pohjoinen, Oulu, 1998)
 

"Бабушка, пьющая кофе"
 

"Девочка на цветущем лугу"
 

Исходное сообщение -KRASOTA-
Совсем немного об этой прекрасной игрушке :)
Общее мнение о матрешке как об исконно русской древней игрушке, к сожалению, только миф. Первая русская матрешка была выточена и расписана в московской игрушечной мастерской только в 90-х годах XIX века, по образцу привезенному из Японии.

А первая отечественная матрешка представляла собой детскую группу: восемь кукол изображали детей разных возрастов, от самой старшей (большой) девушки с петухом до завернутого в пеленки младенца.
Матрешки Трегубова Светлана

Исходное сообщение Народные_советы
Этот пост вполне возможно поможет вам разобраться для чего нужны те или иные бокалы!

Исходное сообщение Размахова
Приветики мои дорогие!
Вот я вернулась из замечательного города АлмаАты….
Приехав в этот город, я приятна была удивлена, тем, что все разговаривают на русском языке, чистотой улиц и позитивным настроем казахов….
Мы съездили на знаменитый горнолыжный курорт Медео, прокатились на канатной дороге…
Поездка прошла замечательно……

Исходное сообщение Нина_Варшавская
 
 



О СТРАНАХ И НАРОДАХ
1. Флаг Аляски создал 13-летний мальчик.
2. Воинская честь ни в одной стране не отдается левой рукой.
3. Международный телефонный код Антарктиды - 672.
4. Капитан Кук был первым человеком, чья нога ступила на все континенты Земли, кроме Антарктиды.
5. Западноафриканское племя матами играет в футбол человеческим черепом.
6. В Австралии пятидесятицентовая монета поначалу содержала серебра на сумму два доллара.
7. Чаще всего в английских библиотеках воруют Книгу рекордов Гиннесса.
8. Национальный оркестр Монако больше, чем его армия.
9. В пустыне Сахара однажды - 18 февраля 1979 г. - шел снег.
10. Канада по площади больше Китая, а Китай больше США.
11. Единственная страна, где за 1983 год не зарегистрировано ни одного рождения - Ватикан.
12. Нил замерзал дважды - в IX и XI веках.
13. В Сиене, Италия, нельзя быть проституткой, если тебя зовут Мария.
14. В древнем Риме, мужчина принимая присягу или давая клятву, клал руку на мошонку.
15. Щекотка была запрещена законом в некоторых древних странах Востока, так как считалась греховным возбуждающим занятием.
16. В казино Лас-Вегаса нет часов.
17. В языке эскимосов для наименования снега существует больше 20 слов.
18. В Италии кукол Барби больше, чем канадцев в Канаде.
19. Во Франции закон запрещает продавать кукол с нечеловеческим лицом, например, "инопланетянок".
20. Канада 4 раза за последние 5 лет была объявлена ООН лучшей для жизни страной.
21. В Древнем Риме, если пациент умирал во время операции, врачу отрезали руки.

О КУЛЬТУРЕ
22. Как показал рентген, под известной нам "Моной Лизой" есть еще три ее первоначальных варианта.

 
( ещё 96 фактов.. )
23. На создание песни "Я морж" Джона Леннона вдохновили звуки полицейской сирены.
24. Самая часто исполняемая песня в мире - "Happy birthday to you" - находится под защитой авторских прав.
25. Существует всего один вестерн, снятый женщиной.
26. Туалетное сиденье Джорджа Харрисона пело "Lusy in the sky with diamonds".
27. Во время Второй мировой войны в целях экономии металла статуэтки "Оскаров" делали из дерева.
28. Оригинальное название "Унесенных ветром" - "Бе-бе, черная овечка".
29. В фильме Кэмеруна "Титаник" наиболее часто произносимое слово - "Роза".
30. У кошки, падающей с 12-го этажа, больше шансов выжить, чем у кошки, которая падает с 7-го.
31. Когда европейцы впервые увидели жирафа, они назвали его "верблюдопардом", решив, что это гибрид верблюда и леопарда.
32. Животное с самым большим мозгом по отношению к телу - муравей.
33. Около 70 процентов живых существ Земли - бактерии.
34. В молодости черноморские окуни в основном девочки, но уже к 5 годам они радикально меняют пол!
35. Слон - единственное животное с 4 коленями.
36. Зоопарк в Токио каждый год закрывается на 2 месяца, чтобы звери могли отдохнуть от посетителей.
37. Муравьеды предпочитают питаться не муравьями, а термитами.
38. Когда жирафа рожает, ее детеныш падает с высоты полутора метров.
39. Несмотря на горб, позвоночник у верблюда прямой.
40. Собаки женского пола кусают чаще, чем псы.
41. Каждый год от укусов пчел погибает людей больше, чем от укусов змей.
42. У акул иммунитет к раку.
43. На горилл действуют противозачаточные таблетки.
44. Оргазм свиньи длится 30 минут.
45. Морская звезда может вывернуть свой желудок наизнанку.
46. Животное, которое дольше всех может не пить - крыса.
47. Единственные животные, болеющие проказой, кроме человека, - броненосцы.
48. Бегемоты рождаются под водой.
49. Орангутанги предупреждают об агрессии громкой отрыжкой.
50. Крот может за одну ночь прорыть туннель длиной в 76 метров.
51. У улитки около 25 000 зубов.
52. Черная паучиха может съесть до 20 пауков в день.
53. При недостатке еды ленточный червь может съесть до 95 процентов веса своего тела - и ничего!
54. Крокодилы ответственны более чем 1000 смертей на берегах Нила в год.
55. Древние египтяне учили бабуинов прислуживать им за столом.
56. Сенбернары, знаменитые спасатели альпинистов, вовсе не носят флягу с бренди на шее.
57. Нужно 4 часа, чтобы сварить вкрутую страусиное яйцо.
58. Внутри львиного прайда 9/10 добычи в "семью" поставляют львицы.
59. Ленивцы проводят 75 % жизни во сне.
60. Колибри не могут ходить.
61. У мотылька нет желудка.
62. Европейцы, приехав в Австралию, спрашивали у аборигенов: "А что это тут у вас за странные прыгающие звери?" Аборигены отвечали: "Кенгуру", - что значило: "Не понимаем!"
63. Самый простой способ отличить зверя-вегетарианца от хищника: у хищников глаза расположены на передней части морды, чтобы видеть жертву. У вегетарианцев - по обе стороны головы, чтобы видеть врага.
64. Летучая мышь - единственное млекопитающее, которое может летать.
65. 99 % живых существ, обитавших на Земле вымерли.
66. Чтобы сделать килограмм меда, пчелка должна облететь 2 млн. цветков.
67. Кровь кузнечика белого цвета, лобстера - голубого.
68. Единственные животные, занимающиеся сексом ради удовольствия, - люди и дельфины.
69. За последние 4000 лет не было одомашнено ни одно новое животное.
70. Пингвины могут подпрыгивать в высоту больше, чем на полтора метра.
71. Единственное домашнее животное, которое не упоминается в Библии, - кошка.
72. Шимпанзе - единственные животные, которые могут узнавать себя в зеркале.
73. Слово "орангутанг" значит на некоторых языках Африки "человек из джунглей"
74. Эму по-португальски значит "страус".
75. Слоны и люди - единственные млекопитающие, которые могут стоять на голове.
76. Крокодилы глотают камни, чтобы глубже нырнуть.
77. Полярные медведи могут бегать со скоростью 40 км/ч.
78. У собак есть локти.


О ВЕЛИКИХ
79. "Мыслитель" Родена - портрет итальянского поэта Данте.
80. Певец Ник Кейв родился с хвостиком.
81. Шекспир и Сервантес умерли в один день - 23 апреля 1616 года.
82. Англ. писательница Вирджиния Вулф написала большинство своих книг стоя.
83. Сара Бернар сыграла 13-летнюю Джульетту в 70 лет.
84. Когда Уолт Дисней был ребенком, он замучил сову. С тех пор он решил оживить животных в мультиках.
85. Бетховен был однажды арестован за бродяжничество.
86. У Базза Олдрина - одного из астроновтов, побывавших на Луне, девичья фамилия матери Моон (Луна).
87. Когда умер Эйнштейн, его последние слова умерли вместе с ним: сиделка не понимала по-немецки.
88. Юлий Цезарь носил лавровый венок, чтобы скрыть начинающуюся лысину.
89. Д. Вашингтон выращивал в своем садике марихуану.
90. Александр Грэхем Белл, изобретатель телефона, ни разу не позвонил своим маме и жене: они обе были глухими.
91. Святой Патрик, покровитель ирландцев, не был ирландцем.
92. Леонардо да Винчи изобрел будильник, который тер спящему ноги.
93. Наполеон страдал айлурофобией - боязнью кошек.


О ЛЮДЯХ
94. Нос растет в течении всей жизни человека.
95. Только один ребенок из 20 рождается в день, предписанный доктором.
96. Древние греки полагали, что мальчики растут в правой стороне живота, а девочки - в левой.
97. Если удалить пространство из всех атомов человеческого тела, то то, что останется, сможет пролесть в игольное ушко.
98. В средневековье в темных пятнах Луны люди видели фигуру Каина, несущего охапку хвороста.
99. Сперматозоид - самая маленькая одиночная клетка тела. Яйцеклетка - самая большая.
100. Если бы реальная женщина имела пропорции куклы Барби, она смогла бы передвигаться только на 4 конечностях.
101. Белокурые бороды растут быстрее, чем темные.
102. В русском и английском языках нет слова для названия обратной части колена.
103. В XV веке считали, что красный цвет лечит. Больные надевали красное и окружали себя красными вещами.
104. Отпечатки языка у всех людей индивидуальны.
105. Когда вы краснеете, ваш желудок краснеет тоже.
106. В человеческом теле хватит жира на 7 кусков мыла.
107. 80 % тепла человеческого тепла уходит из головы.
108. У человека меньше мускулов, чем у гусеницы.
109. В момент смерти мозг Ленина был в четверть нормальной величины.
110. Самые высокие в мире показатели IQ по стандартным тестам принадлежат двум женщинам.
111. Большинство людей теряют 50 % вкусовых ощущений к 60-ти годам.
112. Домашняя пыль на 70 % состоит из сброшенной кожи.
113. Зуб - единственная часть человека, лишенная способности самовосстанавливаться.
114. Мозг на 80 % состоит из воды.
115. На теле одного человека живет больше живых организмов, чем людей на Земле.
116. Один волос может выдержать вес в 3 кг.
117. Средняя человеческая голова весит 3,6 кг.
118. За всю свою жизнь человек вырабатывает столько слюны, что ее хватило бы на 2 больших бассейна.

Исходное сообщение Душица
К сожалению, не знаю автора.

Исходное сообщение Akmaya
Ястреб. Басня


Однажды ястреб, зайца упустив,
Услышал от совы: "Какой неловкий!"
Решил он: "Чтобы хватку обрести
И честь свою от клеветы спасти,
Задумаюсь о когтетренировке.
И так среди пичужек бестолковых
Наверняка уже пошла молва,
Что стар и слеп. А промахнусь я снова,
Меня задразнит не одна сова,
Кто ни увидит, все вослед укажут:
Опять вон криволапый полетел,
Охотник, слышь, а мимо зайца сел!
Корову дай ему и то промажет!
Нет, повода я больше им не дам,
Смеяться над собою не позволю!
Пока в себе вновь не уверюсь сам,
Охоту я на зайцев не открою!"
Придирчиво, с укором осмотрев
Орудия свои, поняв – не бритвы,
Нашел скалу и стал о шерх гранитный
Острить свои когтищи, словно лев.
И так, и сяк: вперед, назад, вперед...
Окинет взором хмурым и продолжит,
И каждый коготь вскоре стал как ножик,
Но ястреба сомнение берет:
"Что если лапы не быстры в охоте
И вялы при подлете, и не жмут,
Как должно, вдруг они его – не когти
При важной ловле зайца подведут?"
Так повод новый для тревог измыслив,
Он сук дубовый в небо поднимал,
В него вцепившись, пальцы так сжимал,
Как будто десять зайцев разом стиснул...
Но вот к закату наклонился день,
Усталый ястреб покружил над лесом,
Спустился, искрошил трухлявый пень
И улетел ко сну довольным бесом.
Уж под крылом задумался: "А вдруг
Не в к'огтях и совсем не в лапах дело,
Что если крыльев мах не столь умелый –
В падении с небес о воздух трут
Или совсем не так, как раньше бьют?
Слетит, как кур – и мухи засмеют!"
Летал неделю. Падал камнем вниз,
Взносился в облака, следя за тенью...
Не ел, не спал, пугал собою птиц,
Смотря на них с тоской, как привиденье,
И мыслил так: "Коль с неба не спущусь,
Про мой позор никто и не узнает.
Пока под облаками я летаю,
В посмешище для всех не превращусь!"
Летал, летал, но вскоре стал так плох,
Что начал перья грызть, объел все крылья.
Гроза долины, лысый и бессильный,
Не с хвори – от сомнения издох.

Мораль проста, запомни с малых лет:
Страшны не неудачи и просчеты,
А страх их преумножить. Ценен опыт,
Но в самоедстве, право, пользы нет.


Олеся Емельянова..crys_tal

Исходное сообщение lev1204
ПОЖАЛУЙСТА, ПРОЦИТИРУЙТЕ! Давайте поможем Вике!



30 августа 2009 года под Калугой произошла авария, в которой пострадала дочка моей подруги, 8-летняя Киреева Вика. Они с папой ехали в деревню, оставалось всего несколько километров до деревни и произошло страшное. Водитель Mitsubishi Lancers, двигавшийся в противоположном направлении, превысив скорость, выехал на сторону встречного движения и протаранил несколько автомобилей, основной удар пришелся на ВАЗ 2115, в котором ехали Вика с папой. Алексей погиб сразу, Вике повезло, она осталась жива. Ее в крайне тяжелом состоянии с многочисленными травмами и очень быстро доставили в реанимацию. Врачи боролись за ее жизнь и смогли спасти девочку.

Сейчас Вике требуется долгая реабилитация и лечение. Ее маме Лере в одиночку это не по силам, поэтому я и обращаюсь к вам за помощью!

Расскажу немножко об их семье. С Лерой мы дружим с детства, мы жили в одном подъезде, вместе ходили в школу, вместе гуляли во дворе. Потом завели свои семьи. В тот день, когда у меня родился первый сын, они с Алексеем венчались. Через полгода у них появилась Викулька, наши детки с пеленок росли вместе, мы часто гуляли вместе, вместе ездили к ним в деревню, в ту самую...
Лера с Лешей были очень счастливы, такую дружную и гармоничную семью не часто встретишь, все делали вместе. Вика с 3 лет занималась танцами в детско-подростковом клубе, часто выступала на различных конкурсах и фестивалях. Вика просила братика. Рождение малыша ожидается в апреле. В общем, обычная счастливая семья.

30 августа произошло непоправимое, Вика лишилась здоровья и потеряла отца, Лера потеряла мужа и чуть не лишилась дочери. И малыш никогда его не узнает, каким был его папа. Лера осталась наедине со своим горем и счастьем.
Врачи не делали никаких прогнозов, выживет ли Вика вообще, она долгое время находилась в коме на аппарате вентиляции легких и аппаратах жизнеобеспечения. На данный момент перенесла 2 операции на голове. Она оказалась невероятно сильной! Сейчас уже не стоит вопрос, будет ли она жить... Будет! Переломы срослись, швы на головке затягиваются, зонд для питания она вытащила сама, теперь учится есть с ложки, потихоньку начала садиться и вставать на ножки, пока еще это для нее невероятный труд. Из растения она превращается в обычную 8-летнюю девочку. Сейчас уже Вика может сидеть, есть с ложки, стоять, ходить с поддержкой, справляется с развивающими игрушками для детей младшего возраста, узнает всех родственников и близких друзей семьи.

Но проблемы все же остаются, Пока она не может говорить, быстро утомляется, из-за травмированной губы слюна не держится во рту, вытекает, когда Вика принимает вертикальное положение, отсутствуют передние зубки, язык ушит, лицо и головка обезображены шрамами, образовались опасные кисты в голове, за которыми нужно наблюдать и в случае их роста удалять, из-за травмы черепа пострадали лобные пазухи, а это входные ворота для инфекции.
Невероятных усилий стоит перевести Вику из Калужской областной больницы в РДКБ в Москву в нейрохирургическое отделение, чтобы наблюдать за новообразованиями и для восстановительного лечения. Лера вынуждена оставить работу и ехать с дочкой в Московскую больницу. В данный момент они подготавливают документы и ждут приглашения.

Вика всегда была жизнерадостным ребенком, очень задорно смеялась, была приветлива и вежлива. Маленькое солнышко, которое день ото дня радовало своих родителей, бабушек и дедушку. После гибели Алексея одинокой осталась его мать, инвалид по зрению, опекуном, опорой и поддержкой которой был ее единственный сын. Лерины родители уже в возрасте, им по 73 года. Пока помогают чем могут, но им самим уже требуется поддержка.

Давайте вместе поможем Вике и ее маме, не дадим отчаяться в этот трудный и ответственный для них момент!
Сообщество помощи Вике на ли.ру
http://www.liveinternet.ru/community/3491413/profile/
по всем вопросам обращаться к marmusia
 



Реквизиты для банковского перевода в рублях

ИНН 7707083893
БИК 042908612
Кор. счет: 30101810100000000612
Расчетный счет: 42307810022245057722
Банк получателя: Калужское ОСБ 8608 г.Калуга
Получатель: Киреева Валерия Николаевна


WMR R821958039167 как пополнить счет WMR
WMZ Z880619444351 как пополнить счет WMZ
WME E117454091931 как пополнить счет WME

Контакты:

Домашний адрес: 248018, г. Калуга, ул. Чехова, д.3, кв.49
Телефон мамы Вики, Киреевой Валерии Николаевны 8-910-545-24-80
Телефон координатора сообщества marmusia , 8-920-617-67-50

 
В данный момент они находятся в РДКБ г. Москва на лечении.Вика и ее мама будут благодарны за любую помощь!

Исходное сообщение Белоснежка_Аля
Существует китайская система омолаживающего питания Фукури, которой придерживались еще императоры Древнего Китая. И основана она на балансе пяти стихий восточного гороскопа. Принцип простой - в каждом блюде должны быть продукты всех этих стихий: дерево, огонь, земля, металл и вода.

Питание определяет судьбу человека, считают китайцы. Когда же человеку хватает всех нужных микроэлементов, у него нормальная кровь, здоровые органы, ткани и психика, и он находится в гармонии с собой.
Все пять стихий должны быть в равновесии.

Вода питает Дерево, способствуя его росту.
Дерево питает Огонь.
Огонь, сжигая Дерево, порождает пепел, который питает Почву.
Почва питает Металл, формирующийся в недрах земли.
Расплавленный Металл подобен Воде.

Все заболевания происходят из-за дисбаланса стихий в нашем питании, если какая-то одна доминирует, а другая, наоборот, подавляется.
Система Фукури подходит абсолютно всем: людям любых религий, любого возраста.
ДАЛЕЕ О ПРОДУКТАХ + НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ

Дизайн и разработка стиля интерьера, косметический и капитальный ремонт квартир, коттеджей и офисов обновит ваши помещения благодаря современным и качественным материалам. Оформление деталями преобразит комнаты, создавая атмосферу уюта и покоя. Спешите - сейчас действуют антикризисные цены, которые вас обрадуют и вдохновят на ремонт!

Исходное сообщение Вкусняшки_от_Белоснежки

Основателем картофельного кулинарного искусства считается француз Пармантье (1737-1813), который в 1785 году в день святого Людвига прибыл в Версальский дворец с букетом цветов картофеля и корзинкой, полной зрелых клубней. Король вставил один цветок себе в петлицу, другой королеве в прическу и приказал с того дня готовить картофель на королевской кухне.
С той поры французские повара действительно стараются превзойти друг друга в придумывании рецептов приготовления картофеля. Поэтому большинство рецептов носят французские названия.

Великобритания, Ирландия

Картофель с яблоками и свиными отбивными

4 свиные отбивные, 50 г масла, 4 крупные луковицы, 1 яйцо, соль, перец, 2 ст.л. молотых сухарей, 3 яблока, 500 г картофеля, 100 г масла.

Свиные котлеты отбить, посолить, посыпать перцем, обжарить с обеих сторон на сковороде и положить в широкую неглубокую посуду. Сверху покрыть массой, приготовленной из лука, потушенного на оставшемся масле и протертого через сито, который смешан с яйцом и молотыми сухарями. Поставить в теплое место. Отдельно сварить картофель, нарезать его ломтиками, сложить в другую посуду, перекладывая ломтиками яблок, полить маслом и поставить тушить, пока яблоки не станут мягкими. Готовые котлеты положить на блюдо, вокруг разложить картофель с яблоками. Все полить маслом.

Исходное сообщение ирен_никитина
Семга "Домашняя"

Ингредиенты:


семга 3 стейка
соус Терияки 2 ст. л.
специи: сухой базилик, орегано, имбирь
растительное масло
картофель 3 шт.
репчатый лук 1 шт.
для соуса:
сметана 150 мл
сливки 100 мл
ветчина 100-150 г
шафран на конце ножа
тертый сыр
чеснок
перец молотый


Способ приготовления:



Стейки помыть, обсушить, залить соусом Терияки.




Посыпать стейки специями со всех сторон - дать полежать минут 20.




Соединить в миске сметану со сливками.




Всыпать шафран.




Ветчину мелко нарезать и выложить в соус.




Чеснок измельчить, добавить в соус, поперчить смесь и хорошенько перемешать.




Взять кусок фольги, смазать его маслом, выложить кусок филе, края соединить зубочисткой.




Картофель очистить, разрезать на тонкие ломтики, выложить в середину филе.




Лук репчатый нарезать и положить поверх картофеля, слегка присолить овощи.




Выложить соус на овощи.




Сделать из фольги лодочки и переложить их на противень.




Разогреть
духовку
до 200 градусов. Поставить противень с рыбой в
духовку
и запекать около 30-35 минут до полной готовности при 180-200 г радусах.




За 5 минут до готовности посыпать рыбу тертым пармезаном или любым другим твердым сыром.




При подаче поставьте лодочки на блюдо, посыпьте свежей зеленью, украсьте ломтиком лимона. Для большего удобства лучше рыбу переложить непосредственно на блюдо, украсить по вкусу и подать. Приятного аппетита.

Исходное сообщение milade