Записи Друзья Комментарии
Belja
Аватар Belja

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Емайл-анонимайзер в Почте Мэйла Здравствуйте... Многие, не все правда, но многие имеют с...

Без заголовка - (0)

Где я беру свежие ключи для Антивируса Nod32 Как и где взять ключ для Nod32 или как пользоваться ...

Без заголовка - (0)

Следочки на двух спицах без швов ot Наталья Кожухова Следочки на двух спицах без швов Набрать ...

Без заголовка - (0)

Бедная Саша Серия сообщений "Ещё фильмы": Часть 1 - Дядюшка АУ - 3 мультикаЧасть 2...

Без заголовка - (0)

Адъютант его превосходительства Великолепный фильм прошлых времен «Адъютант его превос...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Смешные цитаты и ICQ статусы Смешные цитаты и ICQ статусыСмешные цитаты и ICQ статусы из социального цитатника basher.ru
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Belja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.05.2011
Записей: 1248
Комментариев: 23
Написано: 1343

Дневник Belja





Информер на основе лунного календаря

 

 


Нравится

Первый снег
Вторник, 01 Января 2013 г. 17:46 + в цитатник

Еще вчера, - как снимок дилетанта, -
Осенний день расплывчат был и слеп,
А нынче скрупулезно и детально
Его дорисовал внезапный снег.

Еще вчера проступки цвета сажи
И прегрешений серые мазки
Казались органичными в пейзаже
Чумазой и расхристанной Москвы.

А нынче смотрим в окна с изумленьем -
Весь мир присыпан белым на вершок!...
И кажется чернейшим преступленьем
Вчерашний незатейливый грешок.

Белым-бело!.. И в этом белом гимне
Приходит к нам, болезненно остра,
Необходимость тут же стать другими,
Уже совсем не теми, что вчера.

Как будто Бог, устав от наших каверз,
От слез и драк, от кляуз и нытья, -
Возвел отныне снег, крахмал и кафель
В разряд святых условий бытия.

И кончились бои, и дрязги стихли,
И тишина везде вошла в закон
Как результат большой воскресной стирки
Одежд, религий, судеб и знамен..


Метки:  
Нравится

Песенка палача
Вторник, 01 Января 2013 г. 17:42 + в цитатник

Повесить человека - не пустяк,
И тут нужны особые таланты!..
Я вас повешу так,
Я вас повешу так,
Что даже не задену ваши гланды!..

В общении с клиентом нужен такт -
Ведь вешаешь живого, а не доску,
Я вас повешу так,
Я вас повешу так,
Что даже не попорчу вам прическу!..

В своем нелегком деле я мастак,
Люблю работать быстро и красиво!
Я вас повешу так,
Я вас повешу так,
Что вы мне после скажете спасибо!..


Метки:  
Нравится

О, не лети так, жизнь
Вторник, 01 Января 2013 г. 17:36 + в цитатник

О, не лети так, жизнь, слегка замедли шаг.
Другие вон живут, неспешны и подробны.
А я живу - мосты, вокзалы, ипподромы.
Промахивая так, что только свист в ушах

О, не лети так жизнь, уже мне много лет.
Позволь перекурить, хотя б вон с тем пьянчужкой.
Не мне, так хоть ему, бедняге, посочувствуй.
Ведь у него, поди, и курева то нет.

О, не лети так жизнь, мне важен и пустяк.
Вот город, вот театр. Дай прочитать афишу.
И пусть я никогда спектакля не увижу,
Зато я буду знать, что был такой спектакль.

О, не лети так жизнь, я от ветров рябой.
Мне нужно этот мир как следует запомнить.
А если повезет, то даже и заполнить,
Хоть чьи-нибудь глаза, хоть сколь-нибудь собой.

О, не лети так жизнь, на миг хоть, задержись.
Уж лучше ты меня калечь, пытай, и мучай.
Пусть будет все - тюрьма, болезнь, несчастный случай.
Я все перенесу, но не лети так, жизнь


Метки:  
Нравится

Не лети так, жизнь!
Вторник, 01 Января 2013 г. 17:22 + в цитатник


О, не лети так, жизнь, слегка замедли шаг.
Другие вон живут, неспешны и подробны.
А я живу - мосты, вокзалы, ипподромы.
Промахивая так, что только свист в ушах

О, не лети так жизнь, уже мне много лет.
Позволь перекурить, хотя б вон с тем пьянчужкой.
Не мне, так хоть ему, бедняге, посочувствуй.
Ведь у него, поди, и курева то нет.

О, не лети так жизнь, мне важен и пустяк.
Вот город, вот театр. Дай прочитать афишу.
И пусть я никогда спектакля не увижу,
Зато я буду знать, что был такой спектакль.

О, не лети так жизнь, я от ветров рябой.
Мне нужно этот мир как следует запомнить.
А если повезет, то даже и заполнить,
Хоть чьи-нибудь глаза, хоть сколь-нибудь собой.

О, не лети так жизнь, на миг хоть, задержись.
Уж лучше ты меня калечь, пытай, и мучай.
Пусть будет все - тюрьма, болезнь, несчастный случай.
Я все перенесу, но не лети так, жизнь
Нравится

В пятнадцать лет, продутый на ветру
Вторник, 01 Января 2013 г. 17:05 + в цитатник

В пятнадцать лет, продутый на ветру

В пятнадцать лет, продутый на ветру
Газетных и товарищеских мнений,
Я думал: «Окажись, что я не гений, —
Я в тот же миг от ужаса умру!..»

Садясь за стол, я чувствовал в себе
Святую безоглядную отвагу,
И я марал чернилами бумагу,
Как будто побеждал ее в борьбе!

Когда судьба пробила тридцать семь.
И брезжило бесславных тридцать восемь,
Мне чудилось — трагическая осень
Мне на чело накладывает тень.

Но точно вызов в суд или собес,
К стеклу прижался желтый лист осенний,
И я прочел па бланке: «Ты не гений!» —
Коротенькую весточку с небес.

Я выглянул в окошко — ну нельзя ж,
Чтобы в этот час, чтоб в этот миг ухода
Нисколько не испортилась погода,
Ничуть не перестроился пейзаж!

Все было прежним. Лужа на крыльце.
Привычный контур мусорного бака.
И у забора писала собака
С застенчивой улыбкой на лице.

Все так же тупо пялился в окно
Знакомый голубь, важный и жеманный.
И жизнь не перестала быть желанной
От страшного прозренья моего...


Метки:  
Нравится

Л.Филатов
Вторник, 01 Января 2013 г. 17:03 + в цитатник


Память
Давай поглядим друг на друга в упор,
Довольно вранья.
Я - твой соглядатай, я - твой прокурор,
Я - память твоя.

Ты долго петлял в привокзальной толпе,
Запутывал след.
Ну, вот мы с тобою в отдельном купе,
Свидетелей нет.

Судьба мне послала бродить за тобой
До самых седин.
Ну, вот мы и встретились, мой дорогой,
Один на один.

Мы оба стареем, ты желт, как лимон,
Я лыс, как Сократ.
Забудь про милицию и телефон,
Забудь про стоп-кран.

Не вздумай с подножки на полном ходу
Нырнуть в темноту.
Мы едем с тобою не в Караганду
И не в Воркуту.

Чужие плывут за окном города,
Чужие огни.
Наш поезд отныне идет в никуда,
И мы в нем одни.

...Как жутко встречать за бутылкой винца
Синюшный рассвет.
И знать, что дороге не будет конца
Три тысячи лет.


Метки:  
Нравится

Советы хозяйке
Вторник, 01 Января 2013 г. 14:44 + в цитатник
13931497_6798228_8f42b85a91c4 (159x123)
Как готовить кисель...
Кисель будет ароматнее, если в него добавить ванилин, несколько капель миндальной эссенции или цедру лимона или апельсина.
Разведённый картофельный крахмал надо процедить сквозь сито и влить в горячий сироп сразу, а не по частям, и быстро размешать.
Кипятить долго кисель с крахмалом не следует, так как кисель при этом делается жидким.
Вкус и окраску фруктовых киселей можно улучшить, если добавит немного лимонной кислоты.
Молочные кисели лучше делать на кукурузном крахмале, тогда вкус его будет нежнее.
На киселе не образуется корка, если поверхность посыпать сахарной пудрой.
Взяв большее или меньшее количество картофельного крахмала, можно получить кисель из ягод и фруктов различной густоты. Обычно готовят кисель средней густоты.
Картофельный крахмал при приготовлении киселя разводят в охлаждённой кипячёной воде (на 2 ст. ложки муки 1 стакан воды). Разводить муку нужно в момент варки сиропа, так как, если её развести заблаговременно, она осядет на дно.
Кисель подают на стол холодным; кисель средней густоты можно подать и горячим. Густой кисель нужно разлить в формы и хорошо охладить.
Готовый кисель разливают в смоченную холодной кипяченой водой и посыпанную сахарным песком фарфоровую, фаянсовую посуду или в порционные формы и охлаждают.
ДАЛЕЕ...
Рамочки от ОЛЬГИ

Метки:  
Нравится

Морсы, компоты, пунши и крюшоны из свежих ягод
Вторник, 01 Января 2013 г. 14:40 + в цитатник

Конец лета и осень - чудесное время вспомнить искусство варки напитков из свежих ягод, которым в совершенстве владели наши бабушки. Тем более, что в лесу и на вашей даче ягоды растут без генных модификаций и химических обработок. Предлагаем вам рецепты для приготовления морса, компотов, крюшонов, пуншей и ягодных наливок в дамашних условиях.

Морс, сироп, компот?

Для морса ягоды варятся в небольшом количестве воды с добавлением сахара, причем, варятся недолго или только доводятся до кипения, потом отжимаются и процеживаются. Компот же варится продолжительное время и подается с цельными ягодами и кусочками фруктов. Плюс морса в том, что он лучше сохраняет витамины, в компоте долгая термическая обработка разрушает значительное их количество, зато компот имеет более насыщенный вкус, и его можно закатать в банки на зиму.

Есть еще промежуточное звено - сиропы, своеобразные полуфабрикаты домашних ягодных напитков. Если отжатый из ягод концентрированный сок прокипятить с сахаром в пропорции 1:1, потом поместить в стерилизованные бутыли или заморозить - то в нужный момент вы всегда сможете извлечь их из морозилки и развести водой. Некоторые хозяйки делают сироп в виде своеобразных кубиков-заготовок, разливая его в форму для льда. Этот фруктовый лед пригодится для коктейлей.
ДАЛЕЕ...

Метки:  
Нравится

Огурчики на зиму
Вторник, 01 Января 2013 г. 14:13 + в цитатник
Татьяна Вайман


Консервирование и маринование огурцов. Заготовки на зиму.

Закусочные огурцы. Домашние заготовки (огурцы быстрого приготовления)
Консервированные огурцы (готовим на зиму)
Консервированные огурцы (из рецептов наших читателей)
Консервированные огурцы с водкой(рецепты домашних заготовок)
Консервированные огурцы с соком из смородины (домашние заготовки)
Консервируем огурцы (оригинальные рецепты)
Маринады для грибов, огурцов, помидор, кабачков.(Домашние заготовки)
Салат из резаных огурцов (домашние заготовки). Рецепт на конкурс
Соленые огурцы на зиму

Пост подготовила Татьяна Вайман

Метки:  
Нравится

Роллы
Вторник, 01 Января 2013 г. 14:11 + в цитатник
Как готовить роллы и суши дома самому
Рецепты японской кухни достаточно сильно отличаются от европейских, а также от азиатских (китайских, корейских). Главная особенность
в том, что по древнейшим японским традициям икемае (японские
повара-профессионалы) стараются сохранить первозданный вкус и вид
продуктов. Среди рецептов японской кухни большое количество блюд из морепродуктов, рыбы, угря, креветок, крабов, кальмаров – и других продуктов, которыми богат океан.


Японские рецепты
интересны не только своими древними традициями, но и тем, что это очень
полезная кухня для здоровья. При постоянном употреблении морепродуктов,
в организм поступаем достаточное количество необходимых веществ.
Сейчас, когда вопросы здоровья заботят все больше людей, японская кухня приобретает популярность!
В этом разделе Вы узнаете рецепты приготовления суши и роллов в домашних условиях, как приготовить рис для суши и роллов, как приготовить японскую лапшу, как употреблять японские салаты, чем полезен бамбук, какие блюда японской кухни можно приготовить самому дома. Необходимые продукты для суши и роллов Вы можете купить в нашем интернет-магазине.
Смотреть и учиться на сайте.
Пост подготовила Татьяна Вайман

Метки:  


Процитировано 1 раз
Нравится

Страна кулинария
Вторник, 01 Января 2013 г. 14:06 + в цитатник

.. ..
.. ..
.. ..
.. ..
.. ..
.. ..
..

Рецепты от МИЛЕДИ

Метки:  
Нравится

Пряности и травы
Вторник, 01 Января 2013 г. 14:03 + в цитатник

Метки:  
Нравится

Все о тыкве
Вторник, 01 Января 2013 г. 13:58 + в цитатник
Татьяна Вайман


Что такое тыква и с чем ее едят
Тыква\все о тыкве
ТЫКВА
Все о тыкве! - кулинарная статья на Поварёнок.Ру


БОЛЬШАЯ ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. Рецепты - тыкваРецепты с тыквой, 475 рецептов / Готовим.РУ
Блюда из тыквы
Тыква на вашем столе, кухонные рецепты приготовления блюд из тыквы.
Хорошая кухня - тыква пареная. Кулинарная книга рецептов.
Рецепты тыквы с изображениями
Кулинария - Рецепты из тыквы: 15 идей
рецепт с тыквой
салаты из тыквы
каша с тыквой рецепт
пирог с тыквой рецепт
суп из тыквы рецепт


Пост подготовила Татьяна Вайман

Метки:  
Нравится

10 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ ВЫ НЕ ЗНАЛИ О КОФЕ
Вторник, 01 Января 2013 г. 13:56 + в цитатник


1. Кофе - это ягода.
2. Кофемолку изобрел лондонский кузнец в 1665 году.
3. Бетховен, любитель кофе, был таким скурпулезным, что всегда пересчитывал все 60 зерен кофе в каждой чашке, когда готовил кофе. А Вольтер выпивал 50 чашек кофе в день.
4. В старину в Констанстинополе первые кофейни назывались "qahveh khaneh" (школа мудрости"). Там собирались художники и литераторы.
5. В Греции и Турции по традиции кофе подают в первую очередь самому старшему.
6. Япония - третий по величине потребитель кофе. Там считается, что кофе делает кожу здоровее, снижает количество морщин, и там принимают ванны с кофейной гущей, настоенной на мякоти ананаса.
ДАЛЕЕ...



Юлия П.

Метки:  
Нравится

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ-"НЕЖНОСТЬ".
Вторник, 01 Января 2013 г. 13:51 + в цитатник

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ-"НЕЖНОСТЬ".


Попробовав однажды,вы не захотите делать такой пирог по другому! Текстура,которая тает во рту-не оставит вас равнодушными!

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Капуста-0,5кг. Майонез-200гр. Сметана-200гр. Яйца-4шт. Мука-4стол.ложки. Разрыхлитель теста-0,5пакетика.Соль,перец,специи-по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Все продукты(кроме капусты)-смешать. Получится тесто,консистенции жидкой сметаны. Капусту нарезать, выложить на сухую сковороду,залить тестом и дать постоять. Когда тесто протечёт до дна-поставить в горячую духовку и печь при 180гр.,до румяного цвета.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Метки:  
Нравится

Без заголовка
Вторник, 01 Января 2013 г. 13:48 + в цитатник

Метки:  
Нравится

Много кулинарии
Вторник, 01 Января 2013 г. 13:25 + в цитатник
http://www.say7.info/ Кулинарный сайт
http://www.liveinternet.ru/users/3226371/post129819382/ много кулинарии
http://www.gotovim.ru/species/ много кулинарии
http://vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post129829837/ коллекция десертов
http://receptbook.ucoz.ru/ Всё о вкусной и здоровой пище
http://blog.kp.ru/users/735975/post129821035/?upd салат "Генеральная уборка"
http://blog.kp.ru/users/735975/post129975181/?upd консервация
http://priroda.inc.ru/blog/kulinarij.html все разделы кулинарии


Рамочка от ОЛЬГИ

Метки:  
Нравится

Очень красивый, яркий овощной рулет.
Вторник, 01 Января 2013 г. 13:19 + в цитатник
Очень красивый, яркий овощной рулет.
Похож чем-то на шаурму, но задумывался как
совсем овощной, без мяса, потому как должен
на пикнике играть роль порционного гарнира к
шашлыку. По сути – сочный салат из сырых
овощей с очень вкусным соусом и необычной
подачей.

Ингредиенты:
Лаваш армянский — 1 шт. (3 листа)
Сыр твердый — 200 г
Огурец (свежий, средний) — 2 шт
Салат (зеленый) — 1 пуч.
Зелень — 2 пуч.
Морковь – 1 шт.
Красный сладкий перец – 1 шт.
Майонез — 400 г
Горчица — 2 ч. л.
Мед — 2 ч. л.
Кетчуп — 4 ст. л.
Перец черный (молотый, немного)

Приготовление:
Потереть на самой мелкой тёрке сыр.
Зелень мелко порезать, салат порвать или порезать.
Огурец режем соломкой, морковь порезать тоже
мелкой соломкой или крупно натереть. Лист лаваша
выложить на пищевую плёнку или бумагу, чтобы
заворачивать и хранить в холодильнике было удобнее.
Первый лист не мажем соусом, а просто выкладываем
сыр (у меня еще куриный фарш). Укладываем второй
лист лаваша, смазываем половиной соуса и посыпаем
обильно огурцом, зеленью и салатом. Выложить сверху
третий лист лаваша, смазать второй половиной соуса.
Выложить морковь и сладкий перец. С помощью
плёнки аккуратно свернуть рулетик. Не кладите
слишком много начинки, я пожадничала и рулет еле
свернула, разваливался и рвался. Начинкой надо
негусто посыпать лист лаваша, а не наложить ее
горкой, иначе полученную гору в рулет не свернете.
До подачи рулет хранить в холодильнике. Закуску
удобно готовить накануне вечером. А с утра на природу!
Рулет не потечёт благодаря верхнему слою с сыром
без соуса. Рулета получается много, на большую
компанию. Режем на кусочки уже на природе.
Или перед подачей на стол гостям. Вид на разрезе
очень яркий, вызывает аппетит. Сочный рулетик с
вкусным соусом несомненно всем понравится.

Приятного аппетита!

Метки:  

Поиск сообщений в Belja
Страницы: 62 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь

О проекте