Без заголовка

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 13:23 + в цитатник

Цитата сообщения Elena_Gati

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Свежевыжатые соки и не только...

Предлагаю вам рецепты свежевыжатых соков:
4382988_2 (650x433, 272Kb)

Морковно-яблочный сок с сельдереем.
1 веточка сельдерея, 4 моркови, 3 яблока

Свекольно-апельсиновый сок с имбирем.
2 свеклы, 4 апельсина, 1 см корня имбиря.
Имбирь вообще невероятно полезен.

Свекольно-яблочно-морковный сок с имбирем.
1 свекла, 2 яблока, 4 моркови, 1 см корня имбиря.

Виноградный сок с сельдереем.
5 веточек сельдерея, 400 гр винограда

Дынный сок с сельдереем и имбирем.
1 средняя дыня, 3 веточки сельдерея, 1 см корня имбиря

Морковно-яблочно-огуречный сок
4 моркови, 2 яблока,1 огурец

Коктейль Дева Мария.
6 помидор, 2 веточки сельдерея, пару капель соуса табаско, соль

Арбузно-огуречно-яблочный сок.
800 гр мякоти арбуза, 1 огурец, 3 яблока

Ананасово-яблочный сок с имбирем.
1 ананас, 2 яблока, 1 см корня имбиря.

Яблочно-грушево-лаймовый сок.
3 яблока, 3 груши, 1 лайм

Готовьте разнообразные свежевыжатые соки в любое время года.

Можно создавать свежие фруктовые десерты, смешивая в блендере мягкие фрукты, такие как бананы, киви, клубнику, малину со свежими соками. Добавьте в сок йогурт или молоко, взбейте в миксере и наслаждайтесь! Экспериментируйте со вкусом!

А что делать с мякотью?
Мякоть, оставшуюся от яблок, можно высушить и употреблять для приготовления яблочного чая, можно использовать ее для приготовления пирога с яблоками.

Мякоть, оставшуюся от моркови, можно использовать для приготовления морковного печенья или морковно-яблочных оладий, пирога.
Морковно-яблочные оладьи
400гр моркови, 2 яблока, 1 стакан кефира, 2 ст.л. сахара, 2 яйца, 2 стакана муки, 1/4 ч.л.соды, соль.

Берем нашу измельченную морковь, яблоки и нарезаем мелкой соломкой, добавляем кефир, соль, сахар, яйца, муку и соду. Все размешать, оставить на полчаса и жарим. Подаем со сметаной.

Морковное печенье.
500 гр моркови, 1/2 стакана муки, 2-3 желтка, 20 гр сливочного масла, 1/2 ч.л. соды, сахар.

Измеряем сколько у нас тертой моркови и берем столько же сахара или сахарной пудры, смешиваем и даем постоять 4 часа. У нас получается однородная масса. Далее добавляем взбитые яичные желтки, муку, ароматизатор (ванилин, корицу, кардамон, цедру лимона). муку подсыпаем частями, тесто должно получиться некрутое (количество муки зависит от сочности моркови). К последней порции муки добавить соду.
Из теста формируем печенье, выкладываем его на смазанный маслом противень и печем в духовке на среднем огне 10-12 минут.

Мякоть апельсина прекрасно пойдет в начинку для рецепта "Тертый пирог с апельсинами". Рецепт простой:
200 грамм маргарина
1 яйцо
3 стакана муки
1/2 стакана сахара
1 ст.л. водки
1 ст.л.майонеза
1 ст.л. сметаны
1/2 ч.л. соды погасить уксусом
ваниль
апельсин -2 средних
сахар

Приготовление пирога
Растопите маргарин, добавьте яйцо, сахар, водку ,майонез, сметану соду, ваниль и подсыпайте муку. Водка и майонез дадут вашему тертому пирогу рассыпчатость, он будет таять во рту. Замесите тесто. Оно должно быть плотным. Разделите его: 2/3 пойдут на корж, а 1/3 заверните в пищевую пленку и положите в холодильник. Ее мы натрем на терке позже.

Начинка:
Если Вы готовили свежевыжатые соки из апельсинов и у Вас осталась мякоть апельсина, вот и подсказка, как вкусно ее использовать. Смешайте ее с сахаром и используйте в начинку. Если Вы использовали яблоки и морковь для сока, то эта мякоть тоже отлично подойдет в пирог .
Если нет, то натрите на терке очищенные апельсины, отожмите и слейте сок, добавьте сахар.
Далее смазываем разъемную форму маслом, посыпаем мукой или панировочными сухарями. 2/3 теста раскатываем, выкладываем в форму, чтобы был бортик. Выкладываем начинку, достаем из холодильника наш кусочек теста и натираем его на крупной терке сверху начинки.

Ставим в духовку при температуре 150-200 градусов на 25-30 минут. Когда тесто подрумянится, пирог с апельсинами готов.

Приятного чаепития!

Рубрики:

ЗДОРОВЬЕ И НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА
КУЛИНАРИЯ

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/beliboval/post355041498/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РЎРІРµР¶РµРІС‹Р¶Р°С‚С‹Рµ СЃРѕРєРё Рё РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ...

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°Рј СЂРµС†РµРїС‚С‹ СЃРІРµР¶РµРІС‹Р¶Р°С‚С‹С… СЃРѕРєРѕРІ:
		
		
		 РњРѕСЂРєРѕРІРЅРѕ-СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ СЃРѕРє СЃ СЃРµР»СЊРґРµСЂРµРµРј.
		1 РІРµС‚РѕС‡РєР° СЃРµР»СЊРґРµСЂРµСЏ, 4 РјРѕСЂРєРѕРІРё, 3 СЏР±Р»РѕРєР°
		
		РЎРІРµРєРѕР»СЊРЅРѕ-Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Р№ СЃРѕРє СЃ РёРјР±РёСЂРµРј.
		2 СЃРІРµРєР»С‹, 4 Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР°, 1 СЃРј РєРѕСЂРЅСЏ РёРјР±РёСЂСЏ.
		РРјР±РёСЂСЊ РІРѕРѕР±С‰Рµ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РїРѕР»РµР·РµРЅ.
		
		&nbsp;РЎРІРµРєРѕР»СЊРЅРѕ-СЏР±Р»РѕС‡РЅРѕ-РјРѕСЂРєРѕРІРЅС‹Р№ СЃРѕРє СЃ РёРјР±РёСЂРµРј.
		1 СЃРІРµРєР»Р°, 2 СЏР±Р»РѕРєР°, 4 РјРѕСЂРєРѕРІРё, 1 СЃРј РєРѕСЂРЅСЏ РёРјР±РёСЂСЏ.
		
		&nbsp;Р’РёРЅРѕРіСЂР°РґРЅС‹Р№ СЃРѕРє СЃ СЃРµР»СЊРґРµСЂРµРµРј.
		5 РІРµС‚РѕС‡РµРє СЃРµР»СЊРґРµСЂРµСЏ, 400 РіСЂ РІРёРЅРѕРіСЂР°РґР°
		
		Р”С‹РЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє СЃ СЃРµР»СЊРґРµСЂРµРµРј Рё РёРјР±РёСЂРµРј.
		1 СЃСЂРµРґРЅСЏСЏ РґС‹РЅСЏ, 3 РІРµС‚РѕС‡РєРё СЃРµР»СЊРґРµСЂРµСЏ, 1 СЃРј РєРѕСЂРЅСЏ РёРјР±РёСЂСЏ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/beliboval/post355041498/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка