Ингредиенты:

1 свежий огурец, 
100 г ветчины, 
100 г крабовых палочек, 
2 шт. картофеля, 
1 яблоко, 
100 г консервированного зеленого горошка, 
3 ст. л. майонеза, 
растительное масло, 
листья салата для украшения, 
зелень для украшения, 
соль по вкусу. 

Приготовление:
Картофель очистить и нарезать соломкой.

Обсушить и обжарить на растительном масле, до золотистого цвета.

В миске смешать соломкой порезанную ветчину, крабовые палочки и огурец.

Добавить консервированный горошек и соломкой порезанное яблоко.

Добавить майонез и перемешать.

Перед подачей смешать картофелем.

Выложить в салатницу с листьями салата. Украсить зеленью. Подавать к столу.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

kedem.ru