ТОРТ " ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" - РАВНОДУШНЫМ НИКТО НЕ ОСТАНЕТСЯ! |
|
ЛЮБИТЕЛЯМ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ: ДВА ДЕСЯТКА ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС - НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! |
Булочки-бриоши с кремом патисьер
|
СЫР «ФИЛАДЕЛЬФИЯ» В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.. |
 Сыр «Филадельфия» - мягкий сливочный сыр, который пользуется неизменной популярностью уже полтора века! История его возникновения уходит в 1872 год, когда некий фермер Вильям Лоуренс приготовил сыр, который не требовал ни созревания, ни вылеживания. Он готовился из натуральных компонентов: сливок и жирного молока. Название «Филадельфия» сыр приобрел в 1903 году, когда патент выкупила торговая марка Филадельфия.  Олвия |
|
ПОДБОРКА БЛИННЫХ ТОРТОВ С СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
ЧУДО-РУЛЕТ С РЫБОЙ - НЕ ЗАЙМЕТ МНОГО ВРЕМЕНИ: РАЗ И ГОТОВО! |
фантастически вкусно
|
ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ - НЕПЕРЕДАВАЕМАЯ ВКУСНЯТИНА! |
Если обычные блюда уже приелись и хочется...
|
ПИРОЖКИ, КОТОРЫЕ ТАЮТ ВО РТУ....! |
 Рецепт выручалочка! Быстро, вкусно, просто! Попробуйте сами!) Тесто творожное: 1 пачку творога ( 250 гр ), 2 яйца, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 2-3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды ( погасить ) Все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой. Испечь во фритюре. На сегодня - картошка + обжаренный лук, а у вас? Пирожки просто тают во рту! |
|
"ВОЛШЕБНЫЕ" ПИРОЖКИ... |
Эти пирожки очень вкусные как в первый день, так и на второй.
|
ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ОТВАРЕ |
Отличное тесто на картофельном отваре без яиц, молока, но со сливочным маслом...
350 мл теплого картофельного отвара
1-2 ст.л.сахара
1 ч.л. соли (или по вкусу )
30 гр свежих дрожжей
Сливочное масло (растопить небольшой кусочек)
Мука - замесить мягкое тесто в один прием и поставить для подъема.
Поднялось моментально, т.к. дрожжи были свежайшие.
Начинка: картофель + жареный лук, немного зелени.
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГИ, КОТОРЫЕ НЕ ЧЕРСТВЕЮТ? УНИВЕРСАЛЬНОЕ И САМОЕ ВКУСНОЕ... |
Нам понадобится: 
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ...
|
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПИРОЖКОВ НА КЕФИРЕ. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ |
|
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ |
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.
2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ,
2 ЯЙЦА,
2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА,
1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ,
1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ),
0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,
МУКИ 800-900 ГРАММ.
ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК. (Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время)
http://www.ok.ru/profile/478807736043/statuses/63018674752491
|
ЖАРЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ С КАРТОФЕЛЕМ И БРЫНЗОЙ - ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЕ И НЕПОВТОРИМО ВКУСНЫЕ |
Этот рецепт достоин места в любом кулинарном блокноте!
|
ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ "ТУЛЬСКИЙ ЛАПОТЬ" |
Кто любит очень тонкие пирожки, то это то рецепт, который Вам нужен. Тесто без дрожжей и соды. Рецепт очень простой и быстрый- попробуйте!
|
8 РЕЦЕПТОВ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ С ФРУКТАМИ |
|
ШАРЛОТКА - 10 РАЗЛИЧНЫХ ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
1. Шарлотка классическая.
Ингредиенты:
- сахар 1 стакан
- мука пшеничная 1 стакан
- яблоки 4-7 штук в зависимости от размера
- сода 1/3 чайной ложки
- масло растительное 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
2. Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.
3. Смазать противень растительным маслом. Вылить половину теста на противень, разложить равномерно порезанные дольками яблоки, залить второй половиной теста.
4. Поместить противень в разогретую духовку. 3 минуты подержать на максимальной температуре, затем убавить до средней и выпекать 20-25 минут.
2. Яблочная шарлотка.
Ингредиенты:
- яблоки 1 - 1,1 килограмма
- сахарный песок - 300 грамм
- мука - 300 грамм
- корица - 1 столовая ложка
- лимон - 2/3 от целого плода
- ваниль - по вкусу
- коньяк - 2 ст ложки
- растительное масло 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Начнем с яблок. Лучше в шарлотку брать более кислые сорта, но можно и любые. Пробуйте готовить с разными,экспериментируйте. Подбирайте под свой вкус.
2. Яблоки моем, обсушим. Пошинкуем тоненькими дольками.
Помещаем в глубокую посуду, пересыпая корицей. Выделим сок из лимона , добавим к яблокам, чтобы они не потемнели.
3. В заключение окропим яблочки коньяком.
Закроем плотно крышкой, пусть ждут своего часа.
А теперь "поколдуем" с тестом. Его сделать не составит труда.
Яйца взобьем с сахарным песком. Муку добавляя к яйцам, я всегда пропускаю ее через сито.
4. Смешиваем муку с взбитыми яйцами.
Обычно делаю это ложкой, но сегодня спешила и подключила к процессу блендер.
Все быстро перемешала в однородную массу.
5. Духовку для выпечки я уже включила, она нагрелась до 180 градусов.
Специальную форму смазываю растительным маслом. Посыпаю сахарным песком, совсем немного.
Выкладываю часть теста в форму и выравниваю.
6. Затем беру яблочки. Их вид радует, они не потемнели. Выкладываю в форму ровными слоями.
Люблю, чтобы яблок в шарлотке было больше теста. Заключительный этап закрываю наши яблочки второй порцией теста.
Сверху украшаю яблоками, слегка посыпая их сахарным песком.
7. Отправляем нашу шарлотку в духовку на 40 - 45 минут. Времени может потребоваться на 5-7 минут, проверяйте свой пирог.
8. Как определить готовность помните, я уже говорила. Проткните зубочисткой, не пристало тесто к ней — порог готов!
Шарлотка получилась яркая, да румяная. Аромат яблок дурманит.
|
НЕОБЫЧНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ |
|
|
САМЫЕ УДАЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЯБЛОЧНЫХ ПИРОЖКОВ. СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ КУЛИНАРОВ |
|
ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ |
|
ЧУДЕСНЫЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ, КУРИЦЕЙ И ЛУКОМ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ...ЕЩЕ ОДИН |
В общем, все очень быстро, просто и по-домашнему ВКУСНО!!!
|
ВЫПЕЧКА НА ЛЮБОЙ ВКУС
