-Рубрики

 -Метки

белками белки блинов блины быстрые малосольные помидоры выключите выложить готовность градусов грибами грибы дакже домашний посол духовку желтками замариновалось запекаем затем зеленого зубочистками индейки истечении как приготовить тесто для пиццы кусочки кучки лимона луком лучше малосольные помидоры быстро малосольные помидоры рецепт маринованные баклажаны масли мелко минут начинкой ножом овощи огурцы около оставить отварить открытый пирог с мясом пакет пакета переложите перемешать пирог на картофельном тесте пирог с мясом на картофельном тесте положите помидоры заготовки помидоры малосольные помидоры рецепты помощью порезать поставьте посыпать проверяем простой рецепт теста для пиццы разогретую разрезаем репчатый рецепт пиццы рубленным рулетики салат салата скрепить сладкий перец смажьте смазать ставим сырной тертыми тесто пицца томаты тонкое дрожжевое тесто для пиццы укропом форму четыре чтобы

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в BELASNEJCA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 16932
Комментариев: 188
Написано: 17139





НАСТОЯЩАЯ ВКУСОВАЯ ИНТРИГА ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ «МОРСКОЙ

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

настоящая вкусовая ИНТРИГА Торт закусочный «Морской»

Хотите удивить гостей необычным блюдом? Попробуйте приготовить торт с начинкой из... печени трески! Прекрасная закуска, которая украсит праздничный стол. Устройте для своих друзей праздник!

0215_0 копия (650x488, 213Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ТЕСТО ДЛЯ РАЗНЫХ БЛЮД

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ. НОВЫЙ ВАРИАНТ

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный торт. Новый вариант

Огромная благодарность автору:
Надежда Андрияхина

В моей семье есть два любимых продукта, которые непременно появляются на столе после похода мужа в магазин – это рыба и печень. Понятно, чтобы все это не приелось, приходится разнообразить меню. Торт из печени – одно из самых вкусных блюд, которые мне приходилось готовить.
Рецепт печеночного тортика мне дала знакомая, и он отличается от многочисленных вариантов, гуляющих по сети. Из того, что я пробовала делать, мне он показался самым впечатляющим на вкус.
читать рецепт
Рубрики:  ЗАКУСКИ
ТОРТЫ БУТЕРБРОДНЫЕ

ПРИПРАВА ДЛЯ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приправа для корейских салатов

Приправа для корейских салатов

 

Приправа для корейских салатов
Такая приправа способна придать корейский привкус любому овощу, и даже мясу или рыбе.
Достаточно лишь тонко нашинковать морковь, свеклу, редьку, капусту и т.д. Добавить по вкусу сахар, и пару ложек приправы — салат готов. А мои так и вообще ее просто с хлебом едят...
Приправа для корейских салатов Ингредиенты:
  • 1 стакан растительного масла
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 2 чайные ложка молотого черного перца
  • 2 чайные ложки молотой паприки
  • 2 чайные ложки перца чили
  • 4 чайные ложки молотого кориандра
  • 2 чайные ложки соли (в идеале — глютамат натрия)
  • Читать далее
Рубрики:  ЯПОНСКАЯ КУХНЯ

ЗАКУСОЧНЫЙ РЫБНЫЙ ТОРТ-САЛАТ С КРЕКЕРАМИ

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения kenig_65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рыбный торт-салат с крекерами

Ингредиенты:
• 2 пачки несладких крекеров 
• 1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки) 
• 4-5 яиц 
• 300 г майонеза 
• 1-2 зубчика чеснока 
• зеленый лук 
• около 100 г сыра - по вкусу
Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком. 
Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр. 
Далее слой крекеров, сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками. 
Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня). 
Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко. 
Перед подачей на стол сделайте сверху любые украшения по вкусу (см. выше).
Рубрики:  ТОРТЫ БУТЕРБРОДНЫЕ

ПОПРОБУЙТЕ,ВКУСНЯШКА!СИНЕНЬКИЕ КАК ГРИБЫ

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lud58mila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуйте,вкусняшка!Синенькие как грибы!

Баклажаны,как грибы!
Вот вспомнила рецептик и решила приготовить,делов то минут на 20,а вкусно....!!!!
и так, нужно:
 (700x525, 127Kb)
...и один кг баклажан.Чистим их от плодоножки,моем и запекаем в духовке до готовности.Готовность определяем острым ножом,если входит легко,значит готово.
 (700x525, 310Kb)
Очищаем от кожицы,разрезаем пополам и режим на небольшие кусочки..
 (700x525, 120Kb)
Складываем в неокисляющуюся посуду,добовляем чайную ложку(без верха) соли,немного сахара,порезанную полукольцами луковицу,2 зубочка чеснока,пару лавровых листика,немного молотого перчика,столовую ложку уксуса(можно 2),2столовых ложки масла,и на ночь в холодильник...А утром,прятного аппетита!!!(к мясу,картошечке-нет слов...)
 (700x525, 125Kb)
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

ПОСТНЫЙ СТОЛ. БЫСТРО МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ, МОРКОВКОЙ И ПЕРЦЕМ

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный стол. Быстро маринованная капуста со свеклой, морковкой и перцем.

Огромная благодарность автору:
mama tasi



Очень вкусная, быстрая в приготовлении закуска. Капуста хрустящая, ароматная и красивая. Угощайтесь! С отварной картошечкой самое то..

читать рецепт
Рубрики:  ПОСТНЫЕ БЛЮДА

СЛОЕНЫЙ САЛАТ "МОЙ ГЕНЕРАЛ

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат "Мой генерал"

салат мой генерал фото рецепт
Очень вкусный и красивый слоенный салатик. Рекомендую!
салат мой генерал фото рецепт

Рецепт
Рубрики:  САЛАТЫ

ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТЫ

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксюша_123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные рулеты

Цитата сообщения gmb_volkova

Закусочные рулеты


 

 


 

Много рецептов
Рубрики:  МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ

САЛАТ "ЗАГАДКА"

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Анор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Загадка"




Этот салатик я готовлю уже 10 лет, и всегда встречается он с восторгом, как близкими, так и гостями.
Хотя в начале отнеслась к нему довольно скептически
(ведь по сути салатик состоит только из яиц и мяса)...
И название такое, ведь никто с точностью никогда не смог определить состав
этого блюда - каждый видит в нем что-то свое.
Настоятельно советую вам попробовать:
для приготовления необходимо минимум ингредиентов и усилий,
а успех вам будет обеспечен!



Ингредиенты:

- 6 яиц
- 6 ч. л. крахмала
- 400 г мяса (желательно вырезка)
- 200 г майонеза
- 3 зубчика чеснока
- соль
- перец

Приготовление:

Яйца слегка взбить, постоянно помешивая, добавить крахмал,
избегая образования комочков.
Если все же комочков не удалось избежать - пропустить смесь через сито.
Заправить солью и перцем.
Пожарить из яично-крахмальной смеси тоненькие блинчики
на слегка смазанной маслом сковороде.
Мясо разрезать на тоненькие пластиночки и обжарить в
небольшом количестве масла с добавлением соли и перца.
Обжаренное мясо и блинчики нарезать тонкими длинными полосочками
(мясо необходимо нарезать вдоль волокон, чтобы оно не распадалось).
Приготовить соус, смешав майонез с измельченными чесноком и укропом
(укроп в этом салате обязателен - придает особую неповторимость!), приправить перцем.

Тщательно смешать все ингредиенты.
Соуса должно быть много - ему необходимо впитаться,
и поэтому салатик должен перед подачей настояться в холодильнике минимум
пару часов (лучше ночь).
Приятного аппетита!

P.S. Очень насыщенный мясной вкус...
В общем описать довольно сложно - необходимо пробовать...

Автор рецепта - Foxxy фотографии - Адель

Рамкa от Танюхи.

Нашла для Вас Анор

Рубрики:  САЛАТЫ

ВСЁ ДЕЛО В ЗАПРАВКЕ!!!

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения sveta0204 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё дело в заправке!!!!

Увидела рецепт салата http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post216334523/

не удержалась, попробовала. Но внесла небольшие изменения.
Салат банально прост, но очень вкусен. Всё дело в заправке!!!!!!
Один огурец и 1 морковь ( у меня маленькие, поэтому две) нарезать овощерезкой на кружочки (видела и вариант - вдоль на пластинки, но есть не очень удобно, поэтому выбрала свой способ нарезки). Резать чередуя, чтобы лишний раз не перемешивать.
Заправка:
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. 6% яблочного уксуса
1 ч.л. сахара
щепотка соли
1 зубчик чеснока (Секрет "Чистой тёрки") http://www.liveinternet.ru/users/sveta0204/post211804543/
немного красного и чёрного молотого перца.
Все ингредиенты перемешать и полить салат. Вкусно. Но я решила добавить ещё жареный кунжут - ещё вкуснее!

1.
4 (700x472, 236Kb)

2.
1 (700x472, 263Kb)

3.
2 (700x472, 213Kb)

4.
3 (700x472, 202Kb)
Рубрики:  САЛАТЫ

ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ДиночкаР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные маринованные баклажаны.

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!

5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.


Готовим маринад: 150 мл яблочного уксуса, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики,
5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком. 3 стол. ложки
коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого
сахара), 1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. Всё вскипятить, остудить.
Еще нужно 10 зубчиков чеснока.
 
Каждую
баклажановую пластинку обмакнуть в маринад и складывать в кастрюльку
переслаивая нарезанными пластинками чеснока. Залить маринадом. Маринада
получается много, баклажаны как бы плавают в нем.


Хранить в холодильнике. Готово через 3-5 дней, но я начинаю есть уже на следующий день. Потому, что уж очень вкусно!!!!!

http://4vkusa.ru/blog/43154827670?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43154827670

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

ОСТРАЯ ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ НА ЗАКУСКУ

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая говяжья печень на закуску

Огромная благодарность автору:
Ольга Фатюха


Сегодня хочу поделиться с читательницами рецептом приготовления острой говяжьей печени. Это блюдо не раз выручало меня, когда хотелось приготовить хорошую холодную закуску быстро, недорого и просто.
Данное блюдо получается довольно сытное.
читать рецепт
Рубрики:  САЛАТЫ

ЗАКУСКА "БУКЕТ ЧАЙНЫХ РОЗ"

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Букет чайных роз"

Лилёша
1613442_408015 (700x612, 296Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ КНЯЖИЙ

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт Княжий

Закусочный торт" Княжий"

  

 
 3560462_Zakysochnii_tortKnyajii (640x480, 77Kb)

 

Это мое самое любимое блюдо,и всегда с большим удовольствием его готовлю.

Тесто №1
Фарш мясной(у меня куриный)-300 гр
Яйца-2 шт
Сливки или молоко-1 ст
Лук зеленый -1 пуч
Соль,перец
Муки- сколько возьмет,что бы было блинное тесто
Масло раст-2 ст.л
Все смешать
Выпекать блины.У меня получилось 3 блина

Тесто№2
Кабачок-200 гр потереть на мелкой терке
Лук зелен-1 пуч
Яйца-2 шт
Сливки или молоко- 1 ст
Соль,перец
Раст.масла-2 ст.л
Муки столько возьмет
Испечь 3 блина

Начинка:
Грибы 500 гр
лук-2 шт
Соль,перец
Грибы жарить с луком на сковороде.

Сыр твердый-100 гр потереть на терке
Майонез

Сборка торта:
Кабачковый блин-грибы- сыр.тв- мясной блин-грибы- сыр-кабачковый блин ит.д Верхний мясной блин посыпать сыром ,смазать майонезом и запекать 10-15 мин в духовке.Приятного аппетита

 

 
 
 
3560462_Zakysochnii_tortKnyajii1 (640x480, 90Kb)


 

 


1.
 

2.
Photo-0036 (700x525, 105Kb) Photo-0036 (700x525, 105Kb)

Рубрики:  ТОРТЫ БУТЕРБРОДНЫЕ

САЛАТ "ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ". РЕЦЕПТ

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Восхитительный". Рецепт. :)

7 (600x400, 196Kb)
Да, да, не побоюсь этого слова - он восхитительный! Я пока готовила, чуть не захлебнулась слюной. Потом ведь нужно было это всё сфотографировать, а это борьба с искушением чревоугодия, ха-ха.
Одно важное условие, нужно всё порезать меленько-меленько-мелипусенько. Иначе, эффект будет не тот. Салат должен таять во рту.
Я использовала тёрку "Бёрнер" (http://www.borner.ru/), в ней есть все нужные насадки для этого.

Итак, нам потребуется:
Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный салат с сельдью

салат с сельдью (410x316, 61Kb)Для картофельного салата с сельдью

* Картофель, сваренный в мундире - 3 шт.,
* Помидоры - 5 шт.,
* Лук репчатый красный - 1 головка,
* Листья зеленого салата - 5 шт.,
* Сельдь соленая -1 шт.,
* Хлеб черный - 200 г,
* Чеснок - 1 зубчик,
* Масло оливковое - 1 ст. ложка,
* Соль.
Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

САЛАТ "ДУБОК

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Дубок"

Салат Дубок (604x442, 42Kb)


Ингредиенты:
Картофель - 2 шт
Куриная грудинка - ½ части
Огурец солёный 1 шт
Шампиньоны консервированные – 1 банка
Яйцо – 1 шт
Майонез - по вкусу
Укроп - по вкусу

Приготовление:

Грудинку, картофель и яйцо сварить, затем натереть на крупной тёрке. Мясо и шампиньоны мелко нарезать, огурец желательно натереть на тёрке. Салат выкладывается слоями на плоскую тарелку:
1й слой – картофель, смазать майонезом
2й слой - куриное филе, смазать слой майонезон
3й слой - огурец, смазать майонезом
4й слой – шампиньоны, смазать майонезом
5й слой - яйцо
6й слой – картофель, смазать майонезом, украсить веточками укропа и мелко нарезанной зеленью. Салат для пропитки отставить на пол часа .
Приятного аппетита!
Рубрики:  САЛАТЫ

РЕЦЕПТ РОЛЛА "МОЗАИКА

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт ролла "Мозаика"

1 (600x400, 91Kb)


Поставить кастрюлю на средний огонь, рис довести до кипения, убрать комбу, уменьшить огонь и варить рис около 20 минут, не снимая крышки.

2 (600x400, 77Kb)


После дать рису постоять минут пятнадцать, переложить его в тарулку или другую посуду и заправить рисовым уксусом, смешанным с солью и сахаром (или готовой приправой на основе рисового уксуса).

3 (600x400, 93Kb)


Затем взять пару столовых ложек икры тобико любого цвета и перемешать с рисом для суши. Лист нори разделить пополам поперёк перфорации на листе. Смочив водой руки, выложить окрашенный рис на водоросли ровным слоем.

4 (600x400, 68Kb)


Завернуть огурец в нори с рисом так, чтобы получился точно один оборот нори вокруг огурца. И разрезать пополам вдоль огурца.

5 (600x400, 76Kb)


Затем еще раз пополам.

6 (600x400, 72Kb)


Положить на бамбуковый коврик оставшуюся половину листа нори и перенести на нее две четвертинки ролла, срезами наружу. Ковриком приподнять нори.

7 (600x400, 88Kb)


В середину положить начинку. Можно взять любые овощи, японский омлет (на свой вкус). В данном случае использовано небольшое количество лосося для суши. Накрыть начинку двумя оставшимися четвертинками ролла

8 (600x400, 83Kb)


У Вас получился оригинальный квадратный ролл. Осталось только разрезать его острым ножом на четыре части, обрезав неровные края.

9 (600x400, 69Kb)


И подать к столу с маринованным имбирем и васаби.Приятного Вам аппетита!

10 (600x400, 91Kb)

Рубрики:  ЯПОНСКАЯ КУХНЯ

Салат "Праздничный"

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Страна_мастера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Праздничный"

 

4197501_Salat_Prazdnichnii (600x375, 83Kb)

Очень вкусный, сочный и сытный салат.  

Укладываем всё слоями. Я использовала кольцо для торта. Можно взять просто прозрачный салатник

·         Варёный картофель кубиками (2-3 штуки)

·         Куриное копчёное мясо, тонко порезанное (100-150 гр)

·         Майонез или сметана с добавлением горчицы и лимонного сока

·         Грибы консервированные (1 мал банка) или 200 гр свежих пожарить

·         Варёные яйца , мелко порезанные (3-4шт)

·         Ананас консервированный (банка 400 мл)

·         Майонез или сметана с добавлением горчицы и лимонного сока

·         Сыр тёртый 50-70 гр

·         Рубленные грецкие орехи 100 гр

Дать салату 2-3 часа настояться в холодильнике!

--------------------------------------

     Кадровое агентство «Триумф» предлагает руководителям предприятий такую услугу, как оценка персонала в организации. Специалистами применяются как традиционные методы, так и инновационные, например, интервьюирование, анкетирование, ранжирование, метод инцидентов, деловые игры, сравнение по парам и многие другие, позволяющие выявить уровень профессионализма сотрудников. Подробнее на triumph-hr.ru. 

Рубрики:  САЛАТЫ

ТЕСТО КЛЯР И ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ СЫРНЫХ КЛЯРОВ

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто кляр и еще несколько рецептов сырных кляров

С подачи Шрек_Лесной нашла еще несколько рецептов сырного кляра

Такое неожиданное тесто кляр

Опубликовал: Dashluk
Такое неожиданное тесто кляр



Попробовав хоть раз это лакомство, вряд ли можно его забыть: хрустящая, поджаристая, румяная оболочка и такое нежное, сочное содержание. Блюда в тесте кляр многие с аппетитом уплетали в детстве и остались верны своей любви на протяжении многих лет.

Кроме того, что это очень вкусно, такие угощения еще и экономичны. Ведь из небольшого количества исходных продуктов можно приготовить целую горку аппетитного лакомства – согласитесь, отличное решение, чтобы накрыть, например, нарядный новогодний стол для целой толпы гостей.

А еще тесто замечательно тем, что прекрасно сочетается с очень многими продуктами. Раба, курица, свинина, кальмары, овощи, крабовые палочки – список можно продолжать. Известны даже рецепты яблок в тесте кляр! Итак, традиционный, классический способ приготовления теста: 7 стол. ложек муки, полстакана теплой воды, соль, 50 мл. растительного масла и 2 яйца. Все как следует перемешивается, в эту массу обмакивается подготовленный продукт, а затем блюдо жарится во фритюре.

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСО


Поиск сообщений в BELASNEJCA
Страницы: 847 ... 693 692 [691] 690 689 ..
.. 1 Календарь