Салат «Хрустящий»

Ингредиенты

200 г белого батона
250 г куриного филе
150 г сыра
300 г огурцов
150 г лука
1 пучок зеленого салата

заправка:
4 ст.л. растительного масла
3 зубчика чеснока
1 ст.л. уксуса 6%
соль
перец

Приготовление салата >>

Полезный праздничный стол

 

Салат "Кукуруза"

Ингредиенты :

1 банка рыбных консервов (тунец, лосось, сайра)
1 средняя картошка
1 луковица
1 солёный огурец
2 варёных яйца
1 банка консервированной кукурузы
майонез
соль
перец
листья лука-порея для украшения

Приготовление салата >>

 

Салат "Мужской каприз"

Ингредиенты

Мясо курицы (или другое нежирное мясо) - 500 г,

лук - 1 шт.,

яблоко - 1-2 шт.,

яйца - 3 шт. ,

твердый сыр - 100-150 г.,

майонез.

Приготовление салата >>

 

Салат "Ежик"



Рецепт

2х- недельная диета. Через две недели вы себя не узнаете:)

1-ый день: 2-3 яйца; фрукты и сырые овощи в любом количестве
2-ой день: 450-550 г творога с нежирной сметаной; 1 литр кефира
3-ий день: фрукты и сырые овощи любом количестве, 1 литр кефира и 1 литр фруктового сока
4-ый день: 500 г куриной грудки или рыбы, 1 литр кефира
5-ый день: фрукты и сырые овощи в любом количестве
6-ой день: 400-500 г творога с нежирной сметаной; 1 литр кефира
7-ой день: фрукты и сырые овощи в неограниченном количестве
8-ой день: 300 г курицы, 1 яйцо, салат из овощей в любом количестве
9-ый день: фрукты в любом количестве, 150 г говядины, салат из помидоров и огурцов с растительном маслом в неограниченном количестве
10-ый день: 150 г рыбы, 2 куска ржаного хлеба, салат из помидоров и огурцов с растительном маслом в любом количестве, 0,5 литра кефира
11-ый день: 2 яйца, 150 г говядины, 4 куска ржаного хлеба, салат из овощей, 0,5 литра кефира
12-ый день: 1 литр кефира, фрукты и овощи сколько хотите
13-ый день: 300 г курицы, салат из овощей, сколько хотите , 2 яйца
14-ый день: 4 отварных картофеля, фрукты, сколько хотите, 1 литр кефира
На время диеты обязательно пить минералку и зелёный чай

Диета для здорового сердца.

Кардиологи удивляют: если баловать себя шоколадом, большого вреда для сердца не будет. Зато такие вроде бы полезные продукты, как креветки, сыр и оливковое масло, могут довести до инфаркта.

В чем суть
Важнейшее условие для сохранения здорового сердца до старости — исключение из рациона продуктов с высоким содержанием «плохого» холестерина. Это вещество провоцирует отложение жировых сгустков на стенках сосудов и затрудняет ток крови.
Нагрузка на сердечную мышцу и сосуды увеличивается. Рано или поздно из-за плохой циркуляции может произойти омертвение ткани сердца (инфаркт миокарда) или кровоизлияние в мозг (инсульт).
Кстати, в черный список еды, богатой «плохим» холестерином, врачи занесли не только маргарин и майонез, но и, например, креветки — в этих морепродуктах его много.
А вот настоящего горького шоколада можно не опасаться — содержащиеся в нем флавоноиды повышают уровень «хорошего» холестерина в крови. Это вещество очищает стенки сосудов от жировых сгустков.
Кроме того, для здоровья сердца важно следить за уровнем натрия и аминокислоты гомоцистеин в крови и вовремя пополнять запасы «сердечных» витаминов и минералов — калия, магния, витаминов С, Е, В12, В9 и В3, а также омега-3 жирных кислот.

Как работает диета
Избыток гомоцистеина в организме провоцирует атеросклероз. Нормализовать его количество помогут витамины В12 и В9.
Натрий задерживает воду в организме — повышается кровяное давление, увеличивается нагрузка на сердце и сосуды. Поэтому его потребление нужно сократить до 1000-1500 мг в день (см. таблицу).
Калий и магний обеспечивают ровный сердечный ритм, а их недостаток может привести к повышенному давлению. Если вы принимаете эти минералы в таблетках, имейте в виду, что переизбыток тоже опасен.
Витамины С и Е препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов, нормализуют давление. Витамин С к тому же укрепляет капилляры, а Е уменьшает плотность холестериновых бляшек.
Витамин В3 стимулирует выработку «хорошего» холестерина. Им богаты молочные продукты, рыба, орехи и яйца.
Омега-3 жирные кислоты — тоник для сердца. Только при их участии клетки сердечной ткани могут нормально функционировать.

Как на нее перейти
Замените сливочное масло и джемы в начинках для бутербродов густым фруктовым или ягодным пюре, майонез — натуральным йогуртом с перцем и зеленью. Растительное масло — не более 5-7 ч. л. в день.
Держите под рукой свежую зелень и сыпьте при любом удобном случае в пиццу, супы, рагу, макароны, бутерброды.
Изучайте этикетки: если в составе продукта указаны «гидрогенизированные» или «частично гидрогенизированные жиры», поищите более здоровый вариант. Надписи «без соли», «с пониженным содержанием соли/натрия» — хороший знак.
Ешьте запеченную или отварную рыбу два-три раза в неделю, сочетая с овощными салатами.
Добавляйте к утренним кашам, йогурту пару ложек ягод, грецких орехов, молотого льняного семени или отрубей. Пеките на здоровой муке. Экспериментируйте с новыми цельнозерновыми крупами. Попробуйте булгур, перловку, зеленую гречку, красный и черный рис.
Держите на видном месте в холодильнике ломтики овощей и фруктов (болгарский перец, морковь, сельдерей, огурцы, помидоры, капуста, яблоки), перекусывайте ими и добавляйте в супы и соусы. Например, брокколи можно измельчить в горячий томатный соус для спагетти, морковь — в мясное рагу.

От чего лучше отказаться
Печень, почки, кожа (в них концентрируется максимум холестерина), жирная свинина (с брюшной части), сосиски, салями, утка. Креветки, икра рыб. Майонез, маргарин, сливочный сыр, цельное и сгущенное молоко, сливки, сметана. Блюда во фритюре, жирная выпечка (печенье, эклеры, пончики, тирамису, бисквиты). Промышленные супы и соусы, консервы, соленые орешки, соевый соус, соль. Крепкий кофе, алкоголь и сигареты.

На что сделать упор
Курица, индейка, телятина, кролик. Нежирные сыры (не более 12% жирности), творог, белок яиц, нежирная простокваша и кефир. Белая рыба (треска, пика, камбала), жирная рыба (сельдь, макрель, сардины, тунец, лососевые). Свежие сезонные или замороженные овощи, ягоды и фрукты, овсянка, крупы грубого помола (перловка, зеленая гречка, красный и черный рис, булгур), бобовые, картофель отварной. Бездрожжевой хлеб, сухари, овсяное печенье, орехи, желе. Молоко и кисломолочные продукты, специи и травы, горчица, уксус.

Сколько раз в день надо есть
Три-пять раз в день: завтрак, обед и ужин — обязательно, второй завтрак и полдник — по желанию.
Длительность и результат
Этой диеты стоит придерживаться всю жизнь. Она поможет улучшить кровообращение и сохранить сердце и сосуды максимально здоровыми долгие годы.

Плюсы: Используются доступные продукты, вредным жирным вкусностям предлагается адекватная замена, можно похудеть.
Минусы: На приготовление придется тратить время и силы.

Примерное меню на неделю:

Пн.
ЗАВТРАК Яблочная гранола, Йогурт
ВТОРОЙ ЗАВТРАК Салат из темно-листовой зелени с консервированным тунцом, ломтиками яблока и тыквенными семечками
ОБЕД Гороховый суп, Филе лосося на гриле (перед запеканием помариновать 15 минут в смеси лимонного сока, специй и рубленого чеснока), Картофельное пюре с зеленью
ПОЛДНИК Яблочно-грушевый «Наполеон»
УЖИН 2 болгарских перца, фаршированных перловкой, грецкими орехами и зеленью

Вт
ЗАВТРАК Фруктовый салат с горстью миндаля и натуральным йогуртом
ВТОРОЙ ЗАВТРАК Сэндвич из бездрожжевого хлеба с авокадо, шариком моцареллы, помидором и шпинатом
ОБЕД Густой картофельный суп с брынзой
ПОЛДНИК Ломтики 1 банана и 2-3 киви со взбитыми сливками пониженной жирности
УЖИН Паста из твердых сортов пшеницы с овощами и травами

Ср
ЗАВТРАК Овсяная каша с ягодами, грецкими орехами и молотыми льняными семечками
ВТОРОЙ ЗАВТРАК Зеленый смузи
ОБЕД Суп из фенхеля и шпината на курином бульоне, Овощное рагу с мясом
ПОЛДНИК Морковно-апельсиновые трюфели
УЖИН Запеченная капуста разных сортов

Чт
ЗАВТРАК Гречишные оладьи с медом и черникой, Апельсиновый сок
ВТОРОЙ ЗАВТРАК 2 овсяных печенья
ОБЕД Суп со скумбрией и укропом, Баклажанная икра с ломтиками сельдерея
ПОЛДНИК Сорбет из манго, банана и черной смородины
УЖИН Шак панир , Лепешки из пророщенной пшеницы

Пт
ЗАВТРАК Творожно-ягодная запеканка
ВТОРОЙ ЗАВТРАК Половина питы, начиненная фетой, ломтиками огурцов, помидоров и зеленью
ОБЕД Фасолевый суп с зеленью
ПОЛДНИК Яблоко
УЖИН Теплый салат из булгура, болгарского перца и рукколы

Сб
ЗАВТРАК Омлет с красным луком, луком-пореем, помидорами и шпинатом
ВТОРОЙ ЗАВТРАК Банановое мороженое
ОБЕД Борщ, Быстрый мясной пирог
ПОЛДНИК Морковно-творожное суфле
УЖИН Запеченная фаршированная картошка, Жареный зеленый лук

Вс
ЗАВТРАК Овсяная каша с грецкими орехами, ягодами и молотыми льняными семечками
ВТОРОЙ ЗАВТРАК Натуральный йогурт с изюмом
ОБЕД Щи, Отварная зеленая фасоль с рубленым миндалем
ПОЛДНИК Бутерброд с хумусом, помидором и зеленью
УЖИН Камбала с гарниром из риса и запеченных овощей

Салат щетка

Назван так потому, что отлично "выметает" всякую гадость из нашего организма

38 ккал на 100 г

Ингредиенты:

Капуста белокочаная - 200 г
Морковь - 180 г
Свекла - 270 г
Чеснок (зелень) - 15 г
Масло оливковое - 1 ч.л.
Вода (минеральная, без газа) - 35 г
Сок лимона - 2-3 ст.л.
Лук зеленый

Берeм приблизительно поровну свеклы, морковки и капусты. Также нужна зелень (любая - лук, петрушка, укроп и т. д. ).
Чтоб скорее всe приготовить, капусту и зелень измельчить в комбайне.
Сырые свеклу и морковь натираем на терке.
Заправляем это всe соком лимона, добавляем немного воды для сочности и ставим в холодильник, где-то минут на 30, для пропитки.
Далее этот чудо-салат заправляем оливковым маслом и с удовольствием поедаем

Салат "Метелка" для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диеты!

Берете 1 среднюю свеклу, 1 морковь, 1 яблоко, 100 гр капусты, режете все тонкой соломкой перемешиваете и заправляете соком половины лимона.

Ешьте такой салат 3 раза в день 2 дня подряд и Вы очистите кишечник и организм от всего лишнего и похудеете до 2,5 кг за 2 дня.

Жиросжигающие коктейли - 5 рецептов

Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих верных помощников диеты:

Рецепт №1

Легкий коктейль с мятой и лимоном станет идеальным началом дня. Взбодрит, зарядит энергией и поможет в избавлении от лишних сантиметров.

Киви - 1 штука
Лимон - 2 кусочка
Мята - 7 веточек
Петрушка - 7 веточек
Вода - 100 миллилитров
Мед - по вкусу и желанию

1. Киви почистить и разрезать на небольшие части. Поместить его в блендер.
2. К киви добавить лимон, зелень и воду, хорошо перемешать.
3. Употреблять сразу после приготовления.

Рецепт №2

Любителям экзотических фруктов придется по вкусу коктейль с ананасом и грейпфрутом. Эти продукты вместе с тыквенными семечками - одни из лучших сжигателей жира.

Грейпфрут - ¼ штуки
Ананас - 4 кусочка
Кефир - 250 миллилитров
Семена тыквы - 30 грамм
Кокосовое масло - 30 миллилитров

1. Грейпфрут и ананас очистить, разрезать на небольшие кусочки и поместить в блендер.
2. Добавить к фруктам кефир, семена и кокосовое масло, тщательно перемешать.

Рецепт №3

Если вы решили пустить в ход тяжелую артиллерию и максимально быстро сбросить несколько килограммов, незаменимым помощником в этом станет коктейль на основе кефира, корицы и перца. Кисломолочные продукты улучшают работу пищеварительного тракта, а пряности - быстро сжигают калории.

Кефир - 250 миллилитров
Красный перец - 1 щепотка
Имбирь - 0,5 чайной ложки
Корица - 0,5 чайной ложки

1. Смешайте все ингредиенты, хорошо взбейте в блендере.
2. Употребляйте сразу после приготовления, лучше всего перед сном.

Рецепт №4

Если во время диеты вам захотелось чего-нибудь сладкого, приготовьте себе десерт, которые не навредит фигуре, а, наоборот, станет отличным дополнением диеты.

Вода - 250 миллилитров
Мед - 1 чайная ложка
Яблочный уксус - 1 чайная ложка
Корица - 1 палочка

1. Воду соедините с медом и уксусом, хорошо перемешайте.
2. Добавьте корицу. Этот коктейль - идеальное начало дня.

Рецепт №5

Так же мощным сжигателем жира считается сельдерей. К тому же, он прекрасно сочетается с другими продуктами в коктейлях и смузи, например, яблоками.

Зелень сельдерея - 200 грамм
Яблоки - 2 штуки
Сок лайма - 0.5 штуки
Вода - 100 грамм
Лед - 0,5 стакана

1. Стебли сельдерея порезать на небольшие кусочки, поместить в блендер и измельчить вместе с очищенными яблоками и соком лайма до воздушной консистенции
2. Добавить воду, снова взбить. Затем дополнить коктейль измельченным льдом. Вместо льда можно использовать дополнительные 100 грамм воды.

Жиросжигающие коктейли - идеальное решение для легкого перекуса, который не только утолит голод, но и поможет избавиться от ненастных калорий. К тому же они очень полезны, так как насыщают организм необходимыми витаминами, которых так мало в диетическом меню.

Эффективное похудение

1. Есть натуральную пищу, употребляя как можно меньше промышленно обработанных продуктов и полуфабрикатов.
2. Отдавать предпочтение куриному мясу, так как мало того, что это постный продукт, так еще и источник аминокислот, которые стимулируют выработку так называемого «гормона счастья».
3. Нельзя пропускать основные приемы пищи. Ведь если организм долго не получает еды в дневные часы, то уровень сахара в крови сильно снижается и появляется желание съесть что-то сладкое.
4. Есть больше овощей и фруктов, нежели продуктов, содержащих протеин (это любое мясо и рыба, яйца и сыр), а также таких продуктов, как хлеб и картофель.
5. Употребляйте за один раз пищи не больше, чем может поместиться в ваших руках, если мы сложим их в виде чашки.
6. Не сдерживать себя, если возникает сильное желание съесть что-то. Включать в ежедневный рацион любимую пищу, но в небольших количествах.
7. Не есть красное мясо более 3 раз в неделю, чтобы в организме не скапливались лишние шлаки. 3 дня в неделю ешьте мясо, все остальное время ешьте рыбу.
8. Печенье и пирожные заменять на орехи.
9. Чаще употреблять соевый соус и белое вино, а также имбирь и чеснок, все эти продукты для похудения – прекрасно очищают.
10. Есть меньше сливочного масла, сметаны и сыра, употреблять больше растительных масел.эффек

как избавиться от лишнего веса после новогодних праздников!!!

Похудеть после новогодних праздников желает, пожалуй, каждая вторая представительница прекрасного пола. Согласно статистике, женщины набирают в среднем 2-5 кг за 2 недели зимних торжеств, так что подобная проблема действительно весьма актуальна. Конечно, можно совершенно бездумно перепрыгивать с одной диеты на другую, в итоге, испытать стойкое отвращение вообще к диетам как к одному из способов снижения веса. Но существует и более разумный подход. Сочетание правильного питания, не отягощающие и даже приятные процедуры красоты и фитнес-тренировки, и от ваших «новогодних килограммов» уже ко Дню Влюбленных не останется и следа.

ПОХУДЕТЬ ПОСЛЕ НОВОГО ГОДА: КАК ПИТАТЬСЯ?
Если у вас здоровый желудок, нет проблем с почками и печенью, старайтесь воздерживаться от разгрузочных дней, питание во время которых осуществляется на одном продукте. Чтобы похудеть после Нового года, а главное, чтобы набранные килограммы покинули вас навсегда, гораздо важнее наладить свое правильное питание, вернуть предусмотренное природой значение – еда должна быть источником энергии, а не вашим времяпрепровождением или поводом для встреч с друзьями.

Устраивайте 4-5 приемов пищи за день. Традиционно самыми «основными» являются завтрак, обед и соответственно, ужин.
Чтобы быстрее снизить вес, ужин разделите на 2 части – одну употребите примерно в 17.00, а вторую – сразу как закончите дневные дела или вернетесь домой с работы.


Подобная стратегия спасет вас от переедания вечером, и будет гораздо эффективнее любых волевых решений, вроде – не есть после 6.

Постарайтесь придерживаться следующей схемы в питании:

На завтрак – 200 граммов любой каши на воде, стакан кефира или 2 ст. ложки обезжиренного творога, чайная ложка тростникового сахара или меда, если вы не можете без сладкого.
Утренний перекус: апельсин, яблоко, любой другой фрукт, насыщенный пектином, 7-8 миндальных орехов.
Обед: порция супа на овощном бульоне или овощной салат с минимумом масла, порция рыбы, мяса или птицы без посыпок и панировок. Можете съесть даже котлеты, приготовленные на пару.
Первая часть ужина: немного сухофруктов или батончик мюсли. Если вас больше «тянет на соленое» – можно поесть сыр Чечил, содержащий некоторое количество соли, и являющийся отличным источником белка.
Вторая часть ужина: порция рыбы, мяса, птицы, яичных белков, креветок, стакан кефира или немного творога. Можно добавить овощную нарезку или салат. За 20 минут до ужина необходимо съесть одну горсть хрустящих отрубей, запив водой.


Стремитесь выпивать достаточно жидкости – приблизительно 2 литра чистой воды в день, если не имеется отеков и медицинских противопоказаний. Поменьше старайтесь солить блюда, в день пейте не более 2 чашек черного кофе.

КАК ПОХУДЕТЬ ПОСЛЕ НОВОГОДНИХ ПРАЗДНИКОВ: ТРЕНИРОВКИ
Если вы всерьез решили худеть после новогодних праздников, и при этом ранее не занимались спортом, а поход в спортзал – ваше новогоднее обещание самой себе, наконец, стоит его выполнить. Согласно статистике, среди тех, кто сумел удержать собственный вес после диеты больше именно занимающихся спортом, нежели «завсегдатаев дивана».

Так что как бы вы не хотели – заниматься придется, самое главное, как и в питании, делать это правильно.

Новичкам не нужно «замахиваться» сразу на все уроки – в расписании фитнес-клуба выберите два силовых урока на все группы мышц и парочку аэробных уроков средней или низкой интенсивности.

Тренировки посещайте через день по схеме «сила-отдых-кардио-отдых», и вы обязательно снизите свой вес.
Если есть проблемы со здоровьем, обратите внимание на статические, но не менее эффективные гимнастики – пилатес, калланетику, фитнес-йогу или бодифлекс.
В качестве кардионагрузки в дополнение займитесь плаванием. Оно практически не имеет противопоказаний.


Тем же, кто занимается регулярно и давно можно посоветовать лозунг Джиллиан Майклс: «Ключ – в разнообразии».

Важно, чтобы в вашем «фитнес-меню» имелись две силовые тренировки в неделю, а вот аэробику лучше делать как можно чаще.
При этом «верхний предел» количества кардиотренировок для опытных фитнессистов – 6 часов в неделю. Все, что больше этой цифры – либо профессиональный спорт, либо нездоровый фанатизм.


КАК ПРИЙТИ В ФОРМУ ПОСЛЕ ПРАЗДНИКОВ: ПРОЦЕДУРЫ
Быстро прийти в форму после новогодних праздников помогут такие приятные и одновременно полезные процедуры, как сауна, массаж и ванны для снижения веса.

Здесь лучше всего использовать следующую схему – ванна с эфирными маслами и 1 кг морской соли (лимонное, можжевеловое, апельсиновое) – 1 раз в день.

Сауна или баня – каждые 4 дня, а самомассаж проблемных зон ежедневно вечером и утром.

Подберите для себя крем от целлюлита с подтягивающим эффектом. Не обязательно чтобы средство было дорогим. Самое главное, чтобы в его составе был экстракт ламинарии, фукуса, кофе.

Утреннюю порцию данного крема старайтесь наносить от щиколоток к талии массажными движениями, энергично втирая средство ладонями.
В вечернюю порцию крема можно примешать несколько капель антицеллюлитного эфирного масла и произвести более длительный самомассаж, уделяя, как минимум 10 минут каждой проблемной зоне.

Диета 9 дней.

За 9 дней уходит 9 кг.

Вот варианты этой диеты:

1 вариант:

1-ый день - 1,5 литра обезжиренного кефира
2-ый день - 1,5 литра обезжиренного кефира
3-ый день - 1,5 литра обезжиренного кефира
4-ый день - 1,5 кг яблок
5-ый день - 1,5 кг яблок
6-ый день - 1,5 кг яблок
7-ый день - 1,5 литра обезжиренного кефира
8-ый день - 1,5 литра обезжиренного кефира
9-ый день - 1,5 литра обезжиренного кефира

выход из нее при желании (еще 3-4 кг)

1 день - 1,5 л кефира+100грамм риса
2 день - 1,5 л кефира+ 3 яблока
3 день - йогурт маложирный, на обед салат, приправленный немного олив.маслом, вечером стакан кефира
4 день - ешь что хочешь на 600 калл
5 день - 1,5 л кефира+100 грамм курицы (грудка)
6 день - 4 стакана молока+салат+кусок черного хлеба
7 день - твой (не более 600 калл)
8 день - утром кусочек сыра+ черный хлеб, обед бульон маложирный, вечер 1 стакан кефира
9 день - голод
10 день - кефир
11 день - твой (не более 800 калл)
12 день - кефир+рис+салат
2 вариант:
3 дня рис без соли и специй (по 300 г на день)
3 дня вареная курица (по 300-400 г на день)
3 дня любые фрукты кроме бананов (по 1,5 кг на день)

При этом,кто хочет,может заниматься спортом!
Всем удачи!

Диета для похудения ног

1 день: разгрузочный на молокочае.

Приготовим напиток из молока и чая, который будем выпивать в течение дня. Молокочай является эффективным очищающим, мочегонным, желчегонным и мягким слабительным средством. Если есть желание или вынужденная необходимость очистить свой организм или немножко сбросить лишний вес, то более безопасного и одновременно полезного способа просто не найти.

Для его приготовления нам потребуется 1, 5-2 л молока. Его необходимо нагреть до температуры 70-80 градусов, затем добавить в него 4-5 чайные ложки чая. Настоять в течение пятнадцати-двадцати минут, после чего можно употреблять.

В нашем случае более эффективным будет использование зеленого чая с молоком.

2 день: 600 г творога и 1,5 л сока без сахара, кроме виноградного и бананового.

3 день: 600 г творога и 1,5 л сока без сахара, кроме виноградного и бананового.

4 день: 1,5 литр минеральной воды без газа, фрукты.

5 день: 1,5 литр минеральной воды без газа, фрукты.

6 день: 8-10 картофелин, сваренные в мундире без соли, 1,5 л сока без сахара, кроме виноградного и бананового.

7 день: 8-10 картофелин, сваренные в мундире без соли, 1,5 л сока без сахара, кроме виноградного и бананового, 1,5 кг яблок, фрукты, чай, кофе без сахара.

8 день: 500 г отваренного без соли постного мяса, 1,5 л сока без сахара, кроме виноградного и бананового.

9 день: 500 г отваренного без соли постного мяса, 1,5 л сока без сахара, кроме виноградного и бананового.

10 день: фрукты, 600 г творога обезжиренного, 1,5 л сока без сахара, кроме виноградного и бананового.

11 день: повторить любой день на выбор.

12 день: повторить любой день на выбор.

Запеканка с куриным филе и овощами

Калорийность на 100г - 116ккал

Состав:

замороженная цветная капуста 400г
замороженная стручковая фасоль 400г
куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
1 луковица
1 морковка
молоко 200г
3 яйца
сыр типа ольтермани 17% или полар 150г
небольшой пучок укропа

Приготовление

1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.

2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут

3. Лук и натертую морковь немного потушить.

4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.

5. Отваренные овощи также измельчить.

6. Смешать молоко, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.

7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку+порезанный укроп)

8. Форму смазать 1ч.л. растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки

БАНАНЫ С ТВОРОГОМ И ЙОГУРТОМ

Ингредиенты:
- 5 шт. бананов
- 200г нежирного творога
- 100г йогурта
- 20г меда
- 1 яйцо

Приготовление:

1.Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма.

2..Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.

3.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 - 30 мин.

Салат "Лисичка" 130 ккал/100 гр

Простой, но очень нежный и вкусный салат

Ингредиенты:

-2 филе куриной грудки
-3 маринованных огурца
-200гр. корейской моркови
-200гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-сметана
-зелень.

Приготовление:

Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем сметаной.

РЕЦЕПТ СЫРНОГО СУПА 95.7 ккал. на 100 грамм

Ингридиенты:
1 плавленый сырок
500 мл воды
2 шт. картофеля
1 морковь
50 мл подсолнечного масла
10 г петрушки
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. Нарезать картофель и варить до готовности.
2. Добавить обжаренную на растительном масле морковь. Перемешать.
3. В бульон положить сыр и мешать до тех пор, пока он не разойдется. Посолить, поперчить и добавить зелень

Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)

Калорийность на 100 гр - 130 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Молоко - 150 гр
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу

РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе мелко нарезаем.
2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

Пирог готов! Приятного аппетита!

Белковая диета