-Рубрики

 -Метки

белками белки блинов блины быстрые малосольные помидоры выключите выложить готовность градусов грибами грибы дакже домашний посол духовку желтками замариновалось запекаем затем зеленого зубочистками индейки истечении как приготовить тесто для пиццы кусочки кучки лимона луком лучше малосольные помидоры быстро малосольные помидоры рецепт маринованные баклажаны масли мелко минут начинкой ножом овощи огурцы около оставить отварить открытый пирог с мясом пакет пакета переложите перемешать пирог на картофельном тесте пирог с мясом на картофельном тесте положите помидоры заготовки помидоры малосольные помидоры рецепты помощью порезать поставьте посыпать проверяем простой рецепт теста для пиццы разогретую разрезаем репчатый рецепт пиццы рубленным рулетики салат салата скрепить сладкий перец смажьте смазать ставим сырной тертыми тесто пицца томаты тонкое дрожжевое тесто для пиццы укропом форму четыре чтобы

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в BELASNEJCA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 16932
Комментариев: 188
Написано: 17139





КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В СМЕТАНЕ С КАРТОШКОЙ

Среда, 04 Сентября 2013 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В СМЕТАНЕ С КАРТОШКОЙ

4605272_d_o63uZLI4 (400x300, 48Kb)

"Куриные голени в сметане с картошкой"

Ингредиенты:
- 500 гр картофеля
- 10 куриных голеней
- 200 гр сметаны
- приправы
- 50 гр тертого сыра
- растительное масло
- зелень (зеленый лук, петрушка, укроп)

Читать далее

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСО

КУРИНЫЙ ПИРОГ

Среда, 04 Сентября 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ ПИРОГ

4605272_942435_584021598287545_1151973853_n (604x400, 114Kb)

Куриный пирог


Ингредиенты


2 больших куриных филе (у меня 1 крупная грудка на косточке)
2 цукини
300 г творога
100 г тертого сыра
2 яйца
100 мл сливок
1 луковица
2 ст. ложки муки
растительное масло
тимьян
соль, перец

Читать далее

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСО

СЫРНИКИ НЕЖНЕЙШИЕ И ПЫШНЫЕ (без яиц)

Среда, 04 Сентября 2013 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНИКИ НЕЖНЕЙШИЕ И ПЫШНЫЕ (без яиц)

4605272_1002325_582726918417013_1160388551_n (604x404, 89Kb)

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

Читать далее

Источник

Lkis

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА И СЫРА

КАБАЧКОВОЕ ЛЕЧО

Среда, 04 Сентября 2013 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКОВОЕ ЛЕЧО

4605272_1004628_582313238458381_1065168554_n (600x400, 201Kb)

Кабачковое лечо


Нам потребуется:

- 3 кг. кабачков или цуккини
- 6 крупных луковиц
- 6 сладких болгарских перцев
- 1 кг. помидор
Для маринада:

- 1 литр томатного сока (я беру 0,5 литра сока + 0,5 л. томатного соуса)
- 1 ст. л. без горки соли
- 1,5 ст. сахара
- 0,5 ст. 9% уксуса
- 1 ст. растительного масла
- 1 ст. л. с горкой сушеного чеснока

Читать далее

Источник

Lkis

Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ

ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

Среда, 04 Сентября 2013 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"
4605272_1001806_579899832033055_13162818_n (604x457, 135Kb)


Пирожки «Бомбочки», которые мы сегодня будем готовить, покорят Вас своим незабываемым вкусом! Это просто бомба, они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. И это просто находка, как отличная закуска! 

Читать далее

Приятного аппетита.

Источник

Lkis

 

 
Рубрики:  ЗАКУСКИ

СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ НА СКОРУЮ РУКУ

Среда, 04 Сентября 2013 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ НА СКОРУЮ РУКУ

Сладкий перец с чесноком на скорую руку.

 


Хочу поделиться очень быстрым рецептом потрясающе вкусного сладкого перца! Совсем скоро начнется сезон заготовок овощей. Между заготовками можно попробовать этот рецепт.
Читать далее

Скорее всего такой перец больше закуска, чем гарнир. Но тем, кто любит сладкий перец, советую попробовать приготовить - вкусно необыкновенно. А еще очень прост в приготовлении - справятся даже начинающие кулинары!

Источник

Lkis

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Среда, 04 Сентября 2013 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

капуста быстрого приготовления

 



Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" со стола!
Читать далее

Источник

Lkis

 
 
Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Среда, 04 Сентября 2013 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Яблочный штрудель

 

Ингредиенты:

-2 листа слоеного теста,
-2-3 больших яблока,
-пол чайной ложки корицы,
-2 столовых ложки сахара,
-2 столовых ложки муки,
-Полстакана рубленных орехов,
-3 столовых ложки коричневого сахара,
-2 столовых ложки обычного сахара,
-2 столовых ложки панировочных сухарей,
-1 яйцо + 1 чайная ложка воды, Взбить, для смазки

Читать далее
 
 
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

ЗАКУСКА "АППЕТИТНЫЕ ТРУБОЧКИ"

Среда, 04 Сентября 2013 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА "АППЕТИТНЫЕ ТРУБОЧКИ"

Закуска «Аппетитные трубочки»

 

Ингредиенты

сыр твердый - 50 г
крабовые палочки - 12 шт
кальмары консервированные - 120 г
яйцо вареное - 1 шт
майонез - 5 ст. ложек
 
 
Рубрики:  ЗАКУСКИ

МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ (ОЧЕНЬ БЫСТРО)

Среда, 04 Сентября 2013 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ (ОЧЕНЬ БЫСТРО)


Маринованные вешенки (очень быстро)


Ингредиенты: 500 гр вешенок
50 гр растительного масла
1 ст л уксуса 9%
2 ч л соли
Сок половинки лимона
5-7 зубчиков чеснока
Лавровый лист, перец горошком, 2-3 гвоздики
1 луковица
Приблизительно 1 стакан воды

Читать далее

 

Lkis

Рубрики:  ГРИБНЫЕ БЛЮДА
ЗАКУСКИ

ЧЕСНОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Среда, 04 Сентября 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕСНОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

 

Чесночный картофель.

 

Как делать: 

Отварить картофель в мундире, Пока он варится, приготовить чесночное масло. Смешать 100 грамм мягкого сливочного масла, 5 столовых ложек тертого сыра, 1 столовая ложка сметаны, 3-4 дольки чеснока. Перемешать, добавить перца, если надо, подсолить. 
Картофель разрезать вдоль пополам и смазать маслом. 
Выложить на противень и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 - 20 минут.
 
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

Среда, 04 Сентября 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:

- 5-6 картофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки
Читать далее

Приятного аппетита!



 
 
Рубрики:  ЗАПЕКАНКИ

РУЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ

Среда, 04 Сентября 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ


Рулеты из свинины с грибами.


Вам потребуется: 600 г свиного филе куском, без костей
400 г шампиньонов
2 больших луковицы
2 яйца, сваренных вкрутую
1 - 1,5 стакана тертого сыра моцарелла
1 стакан жирных сливок
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу
подсолнечное или оливковое масло

Читать далее

Lkis

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСО

ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ-ВСЕ СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Среда, 04 Сентября 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ-ВСЕ СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления


Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет. Хотя поначалу было всякое – и жесткие, и пересоленные и просто какие-то «резиновые».
Зато сейчас у меня получаются вкусные домашние котлеты, которые просто таят во рту и просятся в тарелку сами по себе.
Благодаря некоторым секретам или просто тонкостям приготовления, котлеты получаются сочные, нежные и воздушные.
Читать далее

Приятного аппетита
Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления


Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет. Хотя поначалу было всякое – и жесткие, и пересоленные и просто какие-то «резиновые».
Зато сейчас у меня получаются вкусные домашние котлеты, которые просто таят во рту и просятся в тарелку сами по себе.
Благодаря некоторым секретам или просто тонкостям приготовления, котлеты получаются сочные, нежные и воздушные.

Вкусные домашние котлеты – секреты приготовления:
* Фарш для котлет лучше брать смешанный: свинина с курицей или свинина, говядина и курица.
* Булку или хлеб замочить в сливках.
* В котлеты добавляем только желток, белок придает им жесткость.
* Лук мелко режем и толчем в ступке для сочности.
* Все для той же сочности развести фарш кипятком. Как ни странно, но котлеты получатся очень сочными.
* Добавить в котлеты мелко натертую картошку или мелко нарезанную сырую капусту для дополнительной сочности и воздушности.
* Для сочности добавить бульон, а не кефир или сметану.
* Обязательно выбить готовый фарш.
* Обжаривать котлеты в кляре- смеси из муки, молока и яиц.
Все эти тонкости помогут вам приготовить вкусные и сочные котлеты.

Ингредиенты:

* Фарш – 600 грамм;
* Лук – 1 шт.;
* Булка или хлеб – 200 грамм;
* Сливки – 50 грамм;
* Соль, перец, приправы для котлет – по вкусу;
* Чеснок – 1-2 зубца;
* Картофель – 1 штука;
* Желток – 1 шт.
* Зелень – по желанию.

Приготовление:

1. Мясо пропустить через мясорубку.
2. Лук нарезать и растереть.
3. Хлеб замочить в сливках.
4. Картофель или капусту измельчить.
5. Смешать все, добавить приправы, чеснок и выбить фарш.
6. Дать немного постоять в холодильнике.
7. Сформировать котлеты, в каждую можно вложить немного замороженного бульона или воды – это придаст дополнительную сочность.
8. Обжарить, обмакнув в кляр или просто в муку, с двух сторон до корочки.
9. Готовые котлеты обязательно довести до готовности в духовке или в казане. Я чаще всего выкладываю в казан, наливаю немного бульона, добавляю перец, лавровый лист и даю протушиться на маленьком огне минут 15.
Если вы будете следовать этим советам, вкусные домашние котлеты будут получаться у вас всегда.

Приятного аппетита
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСО

ПЫШНАЯ ПИЦЦА

Среда, 04 Сентября 2013 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЫШНАЯ ПИЦЦА

 

Пышная пицца

необходимые ингредиенты:

- 350г муки
- 1 чайная ложка сахара
- 3 ст. ложки оливкового масла (или любое другое)
- 2 чайных ложки сухих дрожжей
- 225 мл. воды комнатной температуры
- соль
- начинка по вкусу
- твердый сыр

Растворить сухие дрожжи в воде комнатной температуры, перемешать и оставить на 10-15 минут. Муку и 1/2 ч. ложки соли высыпать в большую миску горкой. Сделать в муке углубление и добавить в него разведенные дрожжи и оливковое масло. Всё тщательно перемешать и выложить на поверхность, присыпанную мукой, вымесить тесто, оно должно стать мягким и эластичным. Положить тесто в миску смазанную маслом, накрыть пищевой плёнкой или полотенцем и оставить в теплом месте подходить приблизительно на 1 час (тесто должно увеличится примерно в 2 раза). Готовое тесто разделить на 2 порции, раскатать нужную форму. Смазать кетчупом или выложить помидоры, положить начинку, присыпать сыром и в духовку запекать при температуре 240 С примерно 15-20 мин. Приятного аппетита!
Рубрики:  ПИЦЦА

РУЛЕТИКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ! всего за 5 минут!

Среда, 04 Сентября 2013 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТИКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ! всего за 5 минут!

 

РУЛЕТИКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ! Всего за 5 минут!

Быстро и вкусно! 

Ингредиенты:
-Лаваш - 1 лист
-Плавленый сыр - 200 г
-Зелень - 1 пучок

Приготовление:

Зелень мелко нарезать, смешать с плавленным сыром.
Лист лаваша намазать смесью плавленого сыра и мелко нарезанной зелени.
Плотно свернуть в рулет. Нарезать на порции.
Рубрики:  ЗАКУСКИ

ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ВЕТЧИНОЙ В ДУХОВКЕ

Среда, 04 Сентября 2013 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ВЕТЧИНОЙ В ДУХОВКЕ

 


Ингредиенты: 

4 яйца 
200мл. молока 
200гр. помидоров 
200гр. ветчины 
1 луковица 
Соль, перец 
1ч. ложка муки 
Растительное масло 

Читать далее

 
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ

СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 15 МИНУТ

Среда, 04 Сентября 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 15 МИНУТ

 

Сырные лепешки за 15 минут

 


Получаются очень сочные и хрустящие :)
Ингредиенты:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Читать далее

Источник

Lkis

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

БЛИННЫЕ ПИРОГИ

Среда, 04 Сентября 2013 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЗАПЕКАНКИ

Запеканка из фарша с грибами

Среда, 04 Сентября 2013 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из фарша с грибами.

Делается всё очень просто. Нарезаются все продукты, ну а потом , как слоёный салат выкладываем слоями в форму и запекаем. Вам понравится запеканка из фарша с грибами, я уверена.

zapekanka-sitnaya7 (258x192, 31Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА


Поиск сообщений в BELASNEJCA
Страницы: 847 ... 506 505 [504] 503 502 ..
.. 1 Календарь