Новогоднее меню на 2013 год |
 Курица с персиками |
 Кролик с овощами |
 Печеночный торт |
 Фаршированные куриные ножки |
 Фаршированная курица в духовке |
 Свинина с ананасами и сыром |
 Запеченное мясо |
 Заливная рыба |
 Картофельные гнёзда |
 Салат «Шишка» |
 Салат мимоза |
 Сельдь под шубой |
 Салат с курицей |
 Салат со шпротами |
 Салат с грейпфрутом |
 Новогодний салат |
 Слоеный салат |
 Куриный салат с грибами |
 Закуска из селедки |
 Бутерброды с икрой |
 Заливные яйца |
 Крабовые палочки фаршированные |
 Помидоры фаршированные чесноком |
 Бутерброды с красной рыбой |
 Бананы в шоколаде |
 Кокосовый рулет |
 Лимонные пирожные |
 Апельсиновые маффины |
 Новогоднее печенье |
 Лимонные маффины |
 Апельсиновый кекс |
 Молочное желе |
 Мандариновые маффины |
 Ликер апельсиновый |
 Настойка на спирту |
 Кофейный ликер |
 Вишнёвая настойка |
 Клюквенная настойка |
 Бехеровка |
|
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2013,НОВОГОДНИЙ СТОЛ |
|
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2013,НОВОГОДНИЙ СТОЛ,НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ,САЛАТЫ И ЗАКУСКИ. |
|
Все к Новогоднему столу [80 блюд] |
|
новогодний декор стола. |
До Нового года остается все меньше и меньше времени и для тех кто не любит оставлять все на потом, мы решили представить несколько оригинальных идей оформления блюд на Новый год. Наряду с украшение новогодней елки просто необходимо уделить должное внимание оформлению банкетного стола, а наша сегодняшняя фотоподборка, как раз и посвящена самым необычным, креативно оформленным новогодним блюдам.
|
Салат Мимоза(с сыром и маслом) |
|
Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски) |
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Корзиночки с мясным салатом.
 Огромная благодарность автору: alyakeyk Салат простой, но очень вкусный! Он лёгкий, пикантный, пышный и в тоже время сытный, яблоки в нём не угадываются – ваши мужчины тоже будут довольны. Ещё один плюс – он не «течёт» и корзиночки остаются рассыпчатыми. Попробуйте!
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Рецепты салатов на все случаи...
Салаты бывают разными, есть легкие овощные салатики, ну и, конечно же, тяжелые и более сытные. Обычно выбор блюда зависит от сезона, однако бывают и исключения, т.е. такие рецепты, которые можно воплотить в жизнь независимо от того, лето сейчас за окном или зима, даже стоимость ингредиентов может особо не измениться. Именно о таком рецепте и будет рассказ.
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
ПРАЗДНИЧНЫЙ И НЕДОРОГОЙ САЛАТ "КЛУБНИЧКА"...
Салат к праздничному столу. Красиво, нарядно, вкусно.
Ингредиенты:
2 средних крепких помидора,
1 большой красный сладкий перец, 40 г чищеных семечек, оливковое масло,
1/2 лимона,
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Хотите удивить гостей?... Очень, очень нарядный салат "Жар-птица"...
Салат к праздничному столу. Красиво, нарядно, вкусно.
Ингредиенты:
300 г ветчины, 1 б шампиньонов, 1шт свежий огурец, 1 шт болгарский перец, 100 г сыра, 5-6 шт чернослива, 3 вареных яйца, майонез.
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Закусочный рулет
Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – сочный салат из сырых овощей с очень вкусным соусом и необычной подачей.
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Как очистить цитрусовые от мембран и разобрать на сегменты
Всё чтo вам потребуется это острый нож.
Обрезать, в данном случае кровавый апельсин, с обеих сторон. Поставить на стол и аккуратно ножом срезать, под углом кожуру, поворачивая апельсин.
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
ГРИБНОЙ БИСКВИТНЫЙ ТОРТ
 Оригинальный торт. Можно удивить им гостей. На вкус приятный - солоноватый, с грибным и сырным ароматом. Копченый сыр несколько забивает грибы, поэтому при желании можно сделать более нежный вариант сырного крема, взяв плавленный сыр типа "Янтарь". Торт весьма прост в приготовлении. СОСТАВ ТЕСТО 500г грибов, 3 яйца, 1 стакан муки, 100г сметаны, 1 ч ложка сахара, 2/3 ч ложки соли, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 1/4 ч ложки соды СЫРНЫЙ КРЕМ 300г сливок (10~20%), ~500г колбасного сыра Грибы произвольно нарезать или натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до испарения жидкости и до легкого зарумянивания. Остудить до комнатной температуры. Смешать все составляющие для теста. В последнюю очередь всыпать грибы. Тесто вылить в смазанную форму d=20см. Выпекать в разогретой до t=170~180°C духовке до готовности (25~30 минут). Грибной бисквит остудить и разрезать на 2 или 3 коржа. У копченого колбасного сыра срезать жесткие корочки и порезать кубиками. Сливки довести до кипения, всыпать сыр. Огонь после повторного закипания убавить до min. Варить при постоянном помешивании до полного растворения сыра. (Если сыр растворяется плохо, то для большей однородности горячую сырную массу можно взбить в блендере или протереть через сито.) Сырный соус можно довести до нужного вкуса, добавив соль, перец и немного лимонного сока. В форму уложить коржи, прослаивая их горячей сырной массой. Оставить пропитываться не менее, чем на час. Готовый торт украсить мелко порезанной зеленью и солеными либо жареными грибами. Также для украшения можно использовать тертый сыр. Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь: http://www.good-cook.ru/tort/tort_245.shtml Расчёт калорийности этого блюда на странице: http://www.good-cook.ru/tort/kkal/245.shtml
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Это цитата сообщения Снежана_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Потрясный рецепт!!!
Спасибо АВТОРУ за рецепт!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
О проекте
|
