ТВОРОЖНО - РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА В ВАФЕЛЬКАХ |
|
ТОРТ ПЧЁЛКА. |
|
Чизкейк. |
|
ГОЛЛАНДСКОЕ ТЕСТО. |
|
http://forum.good-cook.ru/topic8942.html |
|
Потрясные баклажанчики на зиму!На УРА! |
|
ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА |
Этот интересный рецепт я взяла на сайте womanjour.ru. Итак…
РЕЦЕПТ: домашняя тушенка
ПОНАДОБИТСЯ:
- мясо филе – 2 кг на 3 банки объема 700мл;
- лавровый лист;
- сушеный майоран;
- чёрный перец горошком;
- соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Нужно порезать крупными кусками мясо, добавить к нему соль и майоран, затем тщательно перемешать. Соли - столовую ложку на килограмм мяса.
2. Простерилизуйте банки в кипятке. На дно банок нужно поместить по 1-2 лавровых листа и несколько горошин чёрного перца. После чего наполняйте банки нарезанным мясом, при этом лучше чередовать постные и жирные кусочки.
3. После этого необходимо разместить банки в холодной духовке на противень. Посыпьте предварительно его крупной солью, затем нагреваете духовку до 200 градусов. Не ставьте банки в разогретую духовку, - они могут лопнуть.
4. Через 3 часа доставайте банки из духовки и закатывайте их простерилизованными жестяными крышками.
5. Все тушёнка готова.
Храните банки в прохладном месте. Срок годности - 6 месяцев
|
ШАУРМА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
Сегодня у нас шаурма в домашних условиях, причем это далеко не классческий вариант шаурмы - скорее некая домашняя вариация на тему шаурмы, но, думаю, будет очень вкусно. Если хотите, то свинину можно и заменить на мясо куры гриль.
ПОТРЕБУЕТСЯ НА 4 ПОРЦИИ:
4 шт - Лаваша армянского;
300 г Свинины запеченной;
2 шт Свежих помидор;
1 шт Огурцов;
200 г Капусты пекинская (можно любой – нежная часть);
100 Сыра твердого;
2-3 зуб Чеснока.;
2,5 ст.л. Йогурта натурального.;
2,5 ст.л Майонеза домашнего;
2,5 ст.л Сметаны жирной;
Соль, молотый перец, зелень, карри, зира и кориандр – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Итак, сначала нужно приготовить соус. Для этого нужно смешать майонез, йогурт и сметану. Добавляем измельченный чеснок, зелень, черный перец, кориандр, зиру, кориандр и соль. Все смешиваем. Кстати, специи можно положить любые – на ваш вкус. Свинину, огурцы и помидоры режем кубиками, а капусту соломкой. Сыр натираем на крупной терке. Еще раз всё перемешать (овощи, мясо, сыр). Лаваш, если он большой разрезаем на 4 части и смазываем его соусом. Начинку кладем на смазанный лаваш и ,сворачиваем трубочкой. Дальше лаваш можно прогреть в микроволновке, предварительно сбрызнув водой, чтобы не пересох. Можно обжарить и на сковороде; подпечь на гриле.
Приятного аппетита!
|
ЗАПЕКАНКА ДЛЯ ЛЕНИВЫХ. |
|
Фаршированный перец |
1 кг-болгарских перцев.
НАЧИНКА :
800гр -смешанного фарша(у меня был чисто куриный фарш),
200гр-риса (отварить до полуготовности),
1 зубчик-чеснока,(не добавляла)
1 большая-морковь (натереть на мелкой тёрке),
2-3 средние луковицы (мелко порезать).
ПОДЛИВА:
2-3 ст.л-сметаны,
1 большая луковица,
3-4 помидора (обдать кипятком и снять шкуру),
1-2 ст.л. - муки(муку не добавляла),соль, перец по вкусу,лавровый лист.
*Рис заливаем горячей водой. На медленном огне под крышкой выпариваем воду. Как раз получится вареный до полуготовности рис.На растит.масле обжарить лук и морковку.Смешиваем фарш с рисом,луком и морковью,солим,перчим по вкусу,выдавить чеснок,влить холодную воду (примерно стакан,но чтобы не был фарш жидким). Хорошо вымешать и оставить настаиваться пока готовим перцы. * Болгарский перец помыть удалить сердцевину и начинить фаршем.В кастрюльку кладем (я ставлю) перец. Готовим подливу: на растит.масле обжарить лук,перемешать, влить сок свежих томатов (обдать кипятком и натереть на крупнойтерке),добавить сметану,чуть горячей воды,все протушить минут 5-7.Вылить подливу в кастрюлю с перцами,долить горячей воды,чтобы покрыла перцы.Посолить по вкусу,кладу листик лаврушки,прикрываю крышкой,довожу до кипения убавляю огонь на минимум и пускай томится часика 1,5-2. Подавать с зеленью и сметаной
.Приятного аппетита! 
|
Картошка в духовке |
картошка - 6-8 шт.
чеснок - 2 дольки
растительное масло - 1/3 стакана
лимонный сок - 1 ч. л.
|
Запеканка из творога в аэрогриле |
|
|
Блюда из рыбы - 5636 рецептов |
Сообщество на Li.ru: Рецепты из рыбы
Блюда из рыбы - 5636 рецептов
|
Рецепты для аэрогриля |
Очень хорошая подборка пецептов для аэрогриля
С помощью аэрогриля пища приготавливается за счёт горячего воздуха, который обдувает продукты, находящиеся на специальной решётке. Это позволяет не добавлять при приготовлении блюд жиры и существенно снижать их калорийность.
|
Рецепты для аэрогриля. |
| Виды рецептов: | |
|
»
|
|
|
»
|
|
|
»
|
|
|
»
|
|
|
»
|
|
|
»
|
|
|
»
|
|
|
»
|
|
|
»
|
|
|
»
|
|
|
»
|
|
|
»
|
|
|
»
|
|
|
»
|
|
|
Рецепты для аэрогриля |
источник saechka.ru/kitchen/465/
|
ЭТОТ ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК... рецепты... ОЧЕНЬ ВКУСНО |
Кабачки тушеные
Кабачки с сыром
Закуска из кабачков
Варенье из кабачков с лимоном
Оладьи из кабачков. Рецепт
Варенье из кабачков
Рагу из кабачков и картофеля
Заготовки на зиму из кабачков
|
Карамельно - яблочное повидло |
Урожай яблок ещё не закончен до конца, не знаю как у Вас , а у нас яблок много. Нашёлся замечательный рецепт повидла из яблок. Я уже приготовила несколько баночек. Готовила его в первый раз. Очень понравилось. Рекомендую и Вам приготовить. Это повидло получается со вкусом карамели, потому что в него добавляются конфетки типа коровка, я их и добавляла. Знакомьтесь- оригинальный рецепт.
|
Рецепты для аэрогриля. |
|
Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов |
|
