очень приятный на вкус и вид витаминный САЛАТ из моркови с тмином

Те, кто считает постные блюда невкусными, сильно ошибаются! Этот легкий салат - прямое тому подтверждение!

Салат из фасоли с итальянской заправкой

Понадобится:

1 банка (420г) красной фасоли
1 банка (420г) белой фасоли
большой пучок кинзы

Заправка:
средний пучок зеленого лука
1 зубчик чеснока
4 ст.л. оливкового масла
1 апельсин
щепотка сушеного орегано
соль, черный перец

Приготовить заправку.
Чеснок и белую часть зеленого лука измельчить.
С апельсина снять цедру при помощи терки, выжать сок.
Сок, цедру, чеснок, лук и остальные части заправки взбивать в блендере 1 минуту.
Оба вида фасоли откинуть на дуршлаг, смешать с измельченными перьями зеленого лука, 
добавить заправку, перемешать и поставить в холодильник.
Перед подачей салат посыпать мелко нарезанной кинзой и апельсиновой цедрой.

чудесный салат" На ура" - всегда расходится " на УРА!"

По-другому назвать этот салат невозможно!  Жутко вкусный!  Этот салатик просто незаменим к женскому празднику.

Салат Мимоза

Читать рецепты салата мимоза

Салат Императорский (видеорецепт)

Салат Императорский (видеорецепт)

Сама не готовила пока, но собираюсь попробовать.

Умопомрачительные салаты с грейпфрутом.

 

Грейпфрут – результат естественной гибридизации помело и апельсина. Некоторые ученые считают родиной грейпфрута остров Барбадос, где этот удивительный фрукт был обнаружен колонистами в XVIII веке.

Долгое время грейпфрут не употреблялся в пищу из-за характерного горьковатого вкуса. Но уже в конце 19 века стали известны его некоторые полезные свойства. К примеру, грейпфруты прекрасно избавляют организм от лишней жидкости. Также они способствуют снижению веса и активируют процессы по сжиганию лишних жиров.

В грейпфруте в избытке содержатся эфирные масла и ценные органические кислоты, играющие важную роль в обмене веществ. А количество клетчатки, содержащейся в фрукте, усиливает перистальтику кишечника, что в свою очередь является эффективной профилактикой запоров.

Кроме того, сок грейпфрута способствует укреплению нервной системы, что крайне полезно при переутомлениях как умственных, так и физических. Питательные вещества фрукта помогают бороться с сонливостью, вялостью и даже головной болью и головокружением.

Низкая калорийность грейпфрута делает его отличным диетическим продуктом. Всего 29 ккал позволяют употреблять грейпфрут в десертах и салатах, а также разнообразить свой рацион во время диеты или в разгрузочные дни (смотрим салаты для похудения). Далее приведены некоторые рецепты салатов на основе грейпфрутов.

Читать далее...

довольно питательный САЛАТ с огурцом, ветчиной и сыром

Вы будете удивлены, насколько по-новому "заиграют" вкусы знакомых продуктов в этом пестром салате... Готовится он довольно оперативно.

Заправки (соусы) для салатов

Как заправлять салат? Чем заправлять салат? Какая заправка для салата полезнее? Какая вкуснее?

Эти вопросы рано или поздно задает себе любой начинающий кулинар.

От того, каким соусом вы будете заправлять салат во многом зависят его вкусовые свойства, полезные качества.

Если Вы стараетесь придерживаться здорового и правильного питания и тщательно подбираете только полезные по Вашему мнению продукты, то Вас в первую очередь будет интересовать вопрос полезности того или иного соуса для здоровья.

Если Вы склонны к полноте и следите за своей фигурой, то Вас наверняка в первую очередь будет волновать вопрос: А не наберу ли я лишние граммы? Не будет ли это вредно для моей талии? Ведь для вас главное, чтобы блюда с использованием заправки (соуса) были низкокалорийные.

Я не буду Вас агитировать за ту или иную заправку, так как использую их все. Люблю разнообразие. А на вкус и цвет, как говорится, товарищей нет :). На страничках своего сайта я лишь размещаю информацию к размышлению, а следовать этим советам или нет, полезно это или вредно - это решение принимать Вам придется самостоятельно.

Так что думайте сами, решайте сами, что для вас полезно, а что вредно.

Итак, попробуем перечислить основные заправки (соусы) для салата.

читаем далее: http://www.nadejda1412.ru/polezno/zapravki-sousyi-dlya-salata

чУдный Салат "Принцесса" - устоять НЕВОЗМОЖНО!

 

Попробуйте и вы! Неожиданный и интересный вкус..Пикантный и вкусный, сытный и легкий одновременно... Оригинальное сочетание ингредиентов придают этому салату потрясающий вкус…

Салат "Мимоза" диетический вариант в бутылке

Салат Мимоза известен многим с советских времен. Простой в приготовлении, из доступных в те времена продуктов - он был частым гостем на наших столах. Но знаете ли вы, на сколько тяжелый и калорийный он был? Слой отварного картофеля, слой консервов в масле, слой майонеза, но самое главное - в классическом рецепте салата один из обязательных слоев - натертое сливочное масло! Это просто калорийная бомба!

далее

Салат «Паутинка»

Необходимые ингредиенты 

 

Сырный салат с помидорами

 

•  200 гр твердого сыра
• 5 вареных яиц
• 4 небольших твердых помидора (лучше сливки)
• хлеб для приготовления сухарей (либо готовые сухари)
• майонез
• соль

Салат с сухариками и помидорами

 

• 250 г сухариков
• 2 помидора
• 1 маленький кочан пекинской капусты
• зелень укропа по вкусу
• майонез по вкусу
• соль по вкусу

 

1. Капусту нашинкуйте. Помидоры помойте и нарежьте небольшими кусочками.
2. Зелень укропа помойте и измельчите.
3. В глубокой миске соедините капусту, помидоры, зелень и добавьте сухарики. Все хорошо перемешайте и посолите.
4. После этого заправьте салат майонезом и еще перемешайте.
5. Выложите салат в салатницу и подайте на стол.

Салат "Флорентиец"

Понадобится:

• копченая колбаса

• свежий или соленый огурец

• вареные яйца

• сыр твердый

• корейская морковка

• майонез

Приготовление:

Копченую колбасу, огурец и вареные яйца надо нарезать соломкой. Сыр натрите на крупной терке и положите его к остальным продуктам, туда же выложите корейскую морковку. Все перемешайте с майонезом. Если нет свежих огурцов можно добавить маринованные, я пробовала, тоже вкусно получилось..

Грибы под "шубой" из овощей


Продукты:
-Грибы - 450 гр.
-Картофель варёный - 4 шт.
-Лук репчатый - 1 шт
-Морковь варёная - 1 шт.
-Яйцо варёное - 2 шт.
-Майонез - 1 стакан
-Зелень петрушки - 3 веточки

Приготовление:

*Грибы чистим, крупные нарезаем ломтиками.
*Лук рубим.
*Грибы с луком обжариваем на масле до готовности.
*Картофель, морковь и яйца натираем на крупной тёрке.
*Выкладываем в салатник слоями:
грибы с луком,
картофель,
морковь,
яйца.
*Каждый слой смазываем майонезом.
*Украшаем салат ломтиками грибов и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!
nakormim-spb.ru

невероятно вкусный салат "На отлично!"

Один из моих любимых салатов! Очень вкусное сочетание куриного мяса со сладеньким ананасом, а для пикантности тут – соленые огурчики. Попробуйте!

Гениальный салат!- просто шедевральный!!!

 

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия. Простой и лаконичный, даже примитивный.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!


Все дело в сухой мяте!

Салат "Сырная шапка" со свежим огурцом

 

Понадобится:  150 г сыра; 2 длинных свежих огурца; 3 помидора; 2 средние луковицы; майонез, соль по вкусу. Приготовление:   1. Огурцы нарезать тонкими пластинами и выложить на тарелку, немного посолить.   2. Помидоры нарезать тонкими кружочками, подсолить и выложить на огурцы. Лук нарезать кольцами, ошпарить кипятком и выложить на помидоры.   3. Сыр натереть на средней терке и выложить на лук. Сверху залить майонезом (получается "сырная шапка"). Дать салату пропитаться 20 - 30 мин.

 

невероятно вкусный,нежный, элегантный САЛАТ с жареным кабачком

 

Этот салат вполне стандартный - свежие помидоры , заправленные тем, что вам больше нравится. Но к ним добавлен мягкий, обжаренный кабачок. Изюминка этого салата, когда гости очень долго гадают, из чего он.

вкусный салат с фасолью, кукурузой и сухариками для нежданных гостей

К вам нагрянули внезапные гости, и они уже на пороге. И вам надо встретить их так, как будто вы их уже неделю ждете.
Выручит салат с фасолью, кукурузой и сухариками..
Несмотря на первый взгляд необычное сочетание продуктов – фасоли, кукрузы и сухарей – салат получается очень вкусным. И как показывает практика - такой салат съедается за раз.


Фасоль отлично сочетается со сладкой кукурузой. Добавляем немного болгарского перца для пикантности и хрустящих сухариков для того чтобы салат не съели весь сразу. Время приготовления займет не более 10 минут.

Решать Вам!

А теперь собственно сам салат: