Салат с грибами и фасолью

Читать далее...

КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ - БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ

ПРОДОЛЖЕНИЕ

КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ - НОВОГОДНИЙ СТОЛ

ПРОДОЛЖЕНИЕ

КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ - БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Салат с сельдью по-цёблицки.


На этот салат глаз положила давно. Немного смущал состав, селедка+яблоко+сало, как то странновато для меня, но любопытство все же победило и салат делала уже три раза. Невероятно вкусно. Все в тему полностью. Но первый раз делала все же без сала, просто лук обжарила на оливковом масле.
Это так вкусно, что не передать словами.
читать рецепт

Закуска "Цветы для одноклассников" ( от alexandra13)

Ингредиенты для "Закуска "Цветы для одноклассников""

Помидоры — 5 шт Огурец — 4 шт Брынза — 150 г Балык свиной — 50 г Соль (по вкусу) Лимонный перец (по вкусу)

Рецепт "Закуска "Цветы для одноклассников""

Это очень простая закуска, но очень эффектная и вкусная! Брынза с помидором, огурцом, немного балычка, мммм....Для фуршета то, что надо! Начинаем! Берем помидор и делаем четыре продольных надреза до плодоножки. Нарезаем брынзу тонкими кусочками по размеру "лепестков" и закругляем края . В надрезы помидора вставляем брынзу. Делаем еще четыре надреза в центре помидора между большими "лепестками", и также вставляем в надрезы брынзу. Балык нарезаем тонкими кусочками, а затем эти кусочки нарезаем соломкой. Это наши будущие тычинки. В самом центре помидора прокалываем острием ножа отверстия, в которые вставляем "тычинки" из балыка. Между тычинками вставляем "пестик" из тонкого кусочка огурца. Из огурца вырезаем листья(как их изготовить я рассказывала ранее), «Цветы» размещаем в центре тарелки, посыпаем их солью и лимонным перцем, вокруг раскладываем огуречные листья, а между ними «бутоны», изготовленные из кожицы помидоров. Вот и пришла пора приглашать школьных друзей!!! Приятного аппетита!!!

К новому году. Да и не только.

 Читать далее

Ленивый бёрек (турецкая кухня)


Восторг! Вкусно, необычно,оригинальное и вкусное блюдо.
Настоящий смак!
Весь "кайф" бёрека в хрустящей корочке и мягком
(но не влажный) дне. Турки такой берек
называют "сигара берек". Пробуйте:)
Еще мои рецепты вы можете обсудить на Форуме...

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Новогодние рецепты. Вторые блюда.

Новогодние рецепты. Вторые блюда

Свинина Новогодний аромат	Баранина, тушенная с...	Свинина Гармошка	Баранина, тушенная с...	Плов	Цыпленок, запеченный под...	Куриные ножки в мешочке -...
Свинина с яблоками...	Куриные крылышки...	Котлеты из индейки...	Свинина, запеченная с...	Говядина, жаренная с...	Свинина Ароматная	Утка, тушенная с капустой...
Ризотто с беконом и...	Свинина в томатном соусе...	Баранина, запеченная с...	Фаршированный перец	Цыпленок тапака	Перепела, маринованные в...	Спагетти с баклажанами...
Котлетки из куриного филе	Горшочки с мясом, фасолью...	Свинина с черносливом...	Куриное филе...	Куриные бедрышки...	Суфле из куриной печени	Лазанья
Ленивые голубцы	Баранина с мятой	Запеканка с баклажанами и...	Жюльен с курицей и...	Шашлычки Домашние с...	Шашлычки Домашние...	Спагетти с грибным соусом
Куриное филе...	Лазанья с грибами и...	Мясо, запеченное в...	Фетучини с телятиной и...	Говядина, запеченная с...	Каннеллони с беконом под...	Куриное филе...
Котлеты из индейки...	Мясо, запеченное в...	Крылышки с соусом из сыра...	Фаршированные яблоки	Утка, фаршированная...	Гнездышки из фарша	Каннеллони, фаршированные...
Лазанья овощная	Свинина в...	Свинина с чесноком...	Куриная голень, тушенная...	Говядина с черносливом...	Плов из курицы (или...	Баранина, тушенная с...
Свинина в сырной корочке	Свинина, маринованная в...	Кармашки из свинины с...	Филе индейки под...	Свинина, фаршированная...	Цыпленок под...	Баранина, тушенная с...
Куриная голень в слоеном...	Фаршированные куриные...	Свинина, жаренная с...	Шашлычки Домашние...	Каннеллони с мясной...	Свинина, маринованная в...	Свинина, жаренная с...
Филе индейки, жаренное с...	Гусь фаршированный	Куриное филе...	Говядина, жаренная с...	Куриные ножки в мешочке	Курица с секретом	Свинина, жаренная с сыром
Торт из печени	Куриная грудка под...	Свинина, запеченная с...	Запеканка с грибами и...	Фаршированный картофель	Курица Пьяная	Чанахи

Школа гастронома

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 21 2011
Коллекция рецептов. Рулеты.



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Много много новогодних рецептов вторых блюд

http://content.mail.ru/arch/22839/10259801.html

101 идея вкусных блюд

101 идея вкусных блюд

http://subscribe.ru/group/uchimsya-delat-vse-sami/1142937/

 

0. Готовим «картошку-гармошку» с беконом
0. Готовим красиво: разделка сдобного теста
0. Учимся готовить печеночные блинчики
0. Жареный ананас с медом и корицей
0. Побалуйте себя и близких этой вкусняшкой!
0. Котлеты из красной чечевицы (турецкая кухня)
0. Как приготовить торт «Бутерброд с икрой»?
0. Маленький секрет для большой кампании -как приготовить "Субёреги"
0. Учимся делать черничный чизкейк
0. Вишневый творожный торт без выпечки
   

   ---

0. Шоколадный молочный коктейль с мороженым
0. Как приготовить хреновуху? Секреты домашних умельцев
0. Делаем сыр дома
0. Фаршированный болгарский перец
0. Пирог с грибами
0. Как приготовить топленое молоко в домашних условиях
0. Как приготовить ряженку
0. Сырные шарики (рецепт)
0. Яблочный десерт: Белые Розы пай
0. Суп с домашней лапшой (рецепт)
   

   ---

0. Куриная грудка, фаршированная грибами (рецепт)
0. Вафельные трубочки со сгущенкой (рецепт)
0. Вареники с вишней (рецепт)
0. Конфетные валентинки
0. Свёкла по–корейски
0. Печенье "Линзер" в форме сердца (рецепт)
0. Учимся делать суп «Гаваи»
0. Вкусный и полезный пирог «Мазурка»
0. Удивите домашних этим... винегретом!
0. Фруктово-овощной салат для вашей дамы сердца к 8 марта
   

   ---

0. Рецепт японского торта.
0. Печем миндальный чизкейк дома
0. Торт "Божественный"!
0. Учимся делать десерт Тирамису в домашних условиях
0. Любимый торт Аллы Пугачевой!
0. учимся делать парфе ягодное.
0. Испанский ванильный торт!
0. Картофель Гратен
0. Кролик, запечённый в горшочке с черносливом и морковью
0. Торт "Серебряная свадьба"
   

   ---

0. Кто еще не любит морковный торт?
0. Готовим творожную пасху с секретом
0. Бутерброд горячий с сардельками
0. Торт «Божья Коровка»
0. Учимся делать картофель фаршированный запеченный в беконе
0. Куриное филе с ананасами запеченное под сыром
0. Дракончик
0. Учимся готовить слоёный паштет из куриной печени и сыра
0. Салат «Гранатовый браслет» (рецепт)
0. Готовим кебаб из картофеля
   

   ---

0. Готовим котлеты «Черепашки»
0. Учимся готовить Торт «Яичница» ( 2 )
0. Как приготовить биточки рыбные с начинкой из грибов
0. Готовьте красиво: простые слойки-шедевры
0. Учимся готовить салат креветочный
0. Как приготовить пирожные «Балерина»
0. Салат с печенью трески
0. Как приготовить пирожные без выпечки
0. Апельсины в ванильном соусе
0. Учимся готовить кетчуп!
   

   ---

0. Учимся готовить свинину, запеченную «гармошкой», с картофельными грибочками
0. Торт Мишка на севере
0. Готовим рыбу с овощами в картофельной тарелке
0. Учимся готовить мини-пирожные «Карамельные Язычки»
0. Сделаем сами "рахат-лукум" - воспоминание о детстве
0. Как приготовить индейку в гранатовом соусе
0. Готовим слоеное пирожное с кремом патисьер
0. Гречневое ризотто с грибами
0. Как сделать напиток из чайного гриба
0. Мусс ягодный
   

   ---

0. 14 идей для украшения салатов
0. Как сделать шашлык? (все виды мяса)
0. Сердце из клубники!
0. Как правильно купить и засолить сало
0. Блюда с редисом.
0. Учимся готовить хороший плов из любого риса
0. Шарлотка с кабачками и курицей
0. А Вы всё знаете про окрошку?
0. Пастернак, фаршированный мясом
0. Восточные сладости: как приготовить пахлаву дома
   

   ---

0. Делаем сами: летние бутерброды "Божьи коровки"
0. Торт "Творожный"
0. Пирог закрытый с картофелем
0. Пирожное ореховое
0. Котлеты, запеченные с соусом
0. Беляши
0. Оладьи из сырого картофеля
0. Мусс яблочный
0. Фаршированные помидоры
0. Удивим домашних: вкусные и быстрые "розы с колбасой"
   

   ---

0. Свинина, запечная с картофелем и помидорами
0. Пирожное с яблоками
0. Шницель из свинины
0. Рассольник
0. Слоеные пирожки с целыми яблоками
0. Яблочный пирог со сметаной
0. Семга под сливочно-грибным соусом
0. Пирог из жидкого теста с мясом (пошаговый фото-рецепт)
0. Делаем сами: пирог "спагетти"
0. Салат Гриб
0. Кекс сметанный с черносливом (пошаговый фото-рецепт)

Стол на рождество, рецепты на рождественский стол

Стол на рождество, рецепты на рождественский стол

На рождество, как и на любой другой праздник, принято накрывать богатый, рождественский стол. Ведь, этому празднику предшествует пост длиной в сорок дней, который начинается двадцать восьмого ноября.

А существуют ли какие-то отличия рождественского стола от другого?

Подробнее...

Маринованные кальмары

 

Очень вкусный рецепт рыбы.

Сделайте обязательно очень вкусно  http://blogs.mail.ru/mail/nebesa.olga/

Читать далее...

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты.

Автор Катя Кожевникова.

 

Какой салат обязательно должен быть на новогоднем столе? Правильно,"Оливье". Но традиции для того и существуют, чтобы их нарушать. Предлагаю рецепты нескольких салатов, которыми можно заменить такой родной и привычный, но, честно говоря, уже поднадоевший "Зимний".

Особенно интересно делать салаты из морепродуктов.

Кальмары

Я очень люблю кальмары и салаты из них. Но обычно я готовлю самый скромный вариант – кальмары с луком и майонезом. И всегда думаю, что бы такого добавить к ним, чтобы не испортить салат. Вот несколько интересных вариантов.

Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром

Читать далее...

Рецепт - Салат "Снегирь" (Идея оформления к Новому году)

Читать далее...

30 лучших рецептов блинов к Масленице!

Вам, мои друзья! Приятного аппетита!

Блины на дрожжах	Блинчики с грибами	Блинчики с пивом
Блины на боржоми	Блинчики посные с вареньем и конфитюром	Блины сметанные
Блины яблочные	Блинчики гречневые с грибами	Блины Романовские
Блины шотландские	Блины молочные	Блины овсяные быстрого приготовления
Блины-скородумки	Картофельные блины - драники	Блинчики со шпинатом
Блины с квашеной капустой и овощами	Блинчики с творогом	Блинчики-Валентинки. Для романтического ужина
Блины манные	Блины с припеком	Тыквенные блинчики
Блинчики с красной икрой	Блинчики с мясом и рисом	Блинный торт с мясом и грибами
Блинный торт с семгой	Блинные мешочки с сюрпризом	Блинчики с бананами
Блинчики из печени	Блины с печенью трески	Блинчики с шоколадом и орехами

 

РЕЦЕПТЫ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ. 1


Главным секретом корейской кухни является красный перец, обжаренный в масле.
Три столовые ложки растительного масла хорошо разогреть до побеления, добавить одну чайную ложку молотого красного перца и пожарить на среднем огне 1 минуту, затем быстро охладить. Такой перец теряет свою излишнюю жгучесть и придает блюдам особый "корейский" вкус и аромат. Добавлять в блюда по вкусу.













Читать далее...