Записи Друзья Комментарии
baskavv
Аватар baskavv

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в baskavv

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2014
Записей: 447
Комментариев: 7
Написано: 458


Без заголовка

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 10:33 + в цитатник
Цитата сообщения Шедевры_от_Маришки
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Закуска Грибная полянка

410_21_09_2014_6601 (350x265, 65Kb)
Чтобы приготовить закуску Грибная полянка, вам понадобится:

шампиньоны — 400 -500г
лук репчатый – 1 шт.
сыр твердый – 50-100 г
яйца — 1-2 шт.
масло подсолнечное для обжарки – 50-100 г
свежая петрушка или зеленый лук
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу
Marishka
Как приготовить закуску Грибная полянка.

1. Шампиньоны почистить и хорошо промыть. Отделить ножки грибов от шляпок. Шляпки на время отложить в сторону, ножки мелко порезать ножом.
2. Большую головку репчатого лука очистить от шелухи, измельчить и обжарить в разогретом подсолнечном масле. В эту же сковороду добавить нарезанные грибочки, перемешать и готовить (обжаривать) еще пару минут.
3. К обжаренным грибам и луку добавить мелко нарезанное отварное яйцо (одно или парочку). Посолить и поперчить начинку по вкусу, хорошо перемешать.
4. Твердый сыр натереть на терке.
5. Шляпки шампиньонов заполнить подготовленной начинкой, сверху посыпать тертым сыром.
6. Переложить фаршированные шляпки на предварительно смазанный маслом противень и запекать в духовке до образования румяной корочки.
7. Готовые грибы выложить на тарелку, посыпанную рубленой зеленью. Грибная полянка готова!
Рубрики:  ГОТОВКА/ЕДА
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте