-Рубрики

 -Цитатник

МИТЕНКИ - (0)

митенки 1. 2. 3. 4. 5. 6.

ДЖЕМПЕР С ШИРОКИМ ВОРОТОМ, СХЕМА ФАКТУРНОГО УЗОРА - (0)

Джемпер с широким воротом, схема фактурного узора Этот джемпер  красивого коньячного цвет...

Элегантный кардиган от дизайнера Mari Lynn Patrick - (0)

Элегантный кардиган от дизайнера Mari Lynn Patrick Размер:XS/S/M/L/XL/2XL ...

РАСХОД ПРЯЖИ - (0)

Таблицы расхода пряжи в метрах от толщины нити Опубликовала людвикт в личном дн...

КНИГА "ВЯЗАНИЕ БЕЗ СЛЕЗ" АВТОР: ЭЛИЗАБЕТ ЦИММЕРМАН 2009Г - (0)

Книга "Вязание без слез" Автор: Элизабет Циммерман 2009г Вы любите вязать, но ненавидите изнан...

 -Приложения

  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Photoshop online Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -

Быстрый переход по страницам блога Basja_U:

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Basja_U

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2010
Записей: 4891
Комментариев: 1383
Написано: 6939


Хворост на сметане и молоке

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 20:08 + в цитатник
Цитата сообщения KZOTR xворост

8 (650x433, 179Kb)



2 ложки сахара
2 ложки сметаны
4 яйца
стопарик водки
стопарик молока
муки- на глаз. около 3-х стаканов

сначала всё смешиваем без муки, а потом потихоньку всыпаем и её.
тесто должно получится консистенцией чуток помягче, чем на вареники.
раскатываем тесто на толщину примерно 5мм.

1 (650x433, 155Kb)

нарезаем на полосочки. в середине каждой полоски-надрез. через него протягиваем краешек.
тут можно привлечь на помощь детей. и ничего, если будет коряво. на вкус это не повлияет)

будущая хворостинка готова жариться.
2 (650x433, 105Kb)


в глубокой сковороде, на среднем огне ,разогреваем масло. и бросаем туда высокохудожественные хворостины. штук пять за раз, не больше. это на столе они выглядят маленькими, тонкими и беспомощными,а на сковороде раздуваются.

3 (650x433, 202Kb)


в среднем минуты по две на каждой стороне.
выкладываем на бумагу, чтоб лишнее масло впиталось. а потом, если успеваем, то складываем в миску. если нет, то гоним всех из кухни)

4 (650x433, 145Kb)


хрустики готовы.

5 (650x433, 191Kb)


поливаем медом от души, не жадничаем.


6 (650x433, 199Kb)


а поверх меда можно еще сахарной пудрой притрусить- где мед не долился, там пудра подсластит.

7 (650x433, 164Kb)


весь процесс от: "хочется чего-нить сладенького",
до: "всё, не могу больше есть!"- занял около часа.
пост писать дольше, чем этот хворост делать.
а вкус- восхитительный!
дерзайте!
Рубрики:  КУХНЯ
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку