Ингредиенты
Готовый бисквит, кекс или что-то типа того (наверное, можно попробовать и из пряников, печенья этот шедевр сотворить)
Джем 4 ст. л.
Мороженое 1 кг
Орехи (любые)
Ягоды замороженные
Апельсин 1 шт
Засахаренные фрукты или цукаты
Для пропитки: ликер (для взрослых) или сироп (для детей)
Черный или молочный шоколад
               

Шаги
Нарезаем бисквит или кекс ломтиками толщиной 1-1,5 см. В круглую чашу укладываем пищевую пленку так, чтобы свисали края, выкладываем стенки приготовленными ломтиками. Промазываем получившуюся поверхность малиновым джемом.

Выкладываем десерт слоями: слегка размягченное мороженое - орехи (например, фисташки) - ягоды (надо вдавить их в мороженое) - засахаренные фрукты - очищенные дольки апельсина - мороженое - ломтики кекса (бисквита). По окружности формы по кексу и по верхнему слою поливаем ликером или сиропом.

Закрыть плотно пленку, сверху форму накрыть еще одним слоем пищевой пленки. Сверху поставить донышком тарелку и хорошенько придавить, чтобы утрамбовать все слои. Ставим в морозилку минимум на 4 часа. За час до подачи переставить форму с десертом в холодильник, чтобы немного разморозился. Разворачиваем пленку, переворачиваем на тарелку, поливаем сверху растопленным шоколадом и украшаем.