Сегодня лепила МАНТЫ,поели с большим удовольствием....
Тесто простое:Мука,вода,яйцо,соль.(оставила на 20 минут отдыхать).
Фарш:перекрутила телятину и немного постной свинины вместе с большой луковицей,посолила-поперчила,влила немного охлаждённой кипячёной водички(чтоб по сочнее был фарш).

P3250190 (700x525, 267Kb)

Варила в пароварке(смазав чаши).Примерно 45 минут.

]

Подавала со сметаной...

P3250204 (700x525, 72Kb)

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Кулинария >Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...
Часть 2 - Самса.Рецепты самсы
...
Часть 11 - Пирог с картошкой «Цветочек»
Часть 12 - Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!
Часть 13 - Манты
Часть 14 - Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!
Часть 15 - Очень вкусные рецепты.Просто пальчики оближешь.
...
Часть 32 - СОЛЕНЫЕ ГРУЗДИ, ВОЛНУШКИ И БЫЧКИ.
Часть 33 - ПИЦЦА
Часть 34 - ПЕЧЕМ ВАФЛИ!