ИНГРЕДИЕНТЫ:

     Свёкла 1кг.

     Кориандр или укроп (или горький перец) 2 чайные ложки.

     Растительное масло 4-6 столовых ложек.

Свёклу натираем на крупной (а ещё лучше, на специальной) тёрке, чтобы получить тонкую длинную соломку. Пересыпаем её семенами укропа, кориандра или горьким (на любителя) перцем, солим, заправляем растительным маслом и плотно укладываем в стеклянную посуду. Через 2-3 дня свёкла готова

                     - если кому - то такая свёкла покажется пресной, можно будет по вкусу добавить немного натурального уксуса, а ещё лучше - лимонного сока;

                     - можно добавить немного растёртого чеснока.

Приятного аппетита!

http://nasturcia.mediacom3000.net/svekla-pokoreyski.html

                                                1. Классическая шарлотка

                        РОЗАРИЙ
Розы, раскрытые в апреле, получают наиболее тяжелые повреждения во время ночных заморозков. Поэтому, заботясь об их здоровье, начинаем их раскрывать постепенно.
В пасмурную погоду приподнимаем полы плотных укрытий на несколько часов, увеличивая проветривание.
В теплые дни розы открываем на несколько часов, частично притеняя, ведь привыкшие к влажности стебли могут получить ожоги.
Ускоряем оттаивание земли, разокучивая, отгребая или снимая землю, торф или листву, которыми засыпаны розы. Проверяем на наличие плесени, от грибных болезней кусты и почву обрабатываем фунгицидами. Обрезаем почерневшие и поврежденные ветки.
Растаял снег, температура воздуха не ниже -5 °С, почки еще не тронулись в рост – значит, занимаемся обрезкой и подкормкой роз.
                       В ЦВЕТНИКЕ

                              понадобятся следующие ингредиенты:

Су Джок или точечный массаж рук – это корейский метод лечения, благодаря которому можно улучшить свое самочувствие

без помощи лекарств

Абсолютно на каждом дачном участке есть хотя бы одна яблоня. Как мы радуемся ее цветению, угощаемся яблоками. И вообщем-то не представляем себе, как можно обойтись без плодового сада. Но очень редко встречается на участках другая яблоня – декоративная. И напрасно. Кто имеет таковую –наслаждается ее присутствием на все сто процентов. Почему?

Да потому, что декоративная яблоня – очень выразительна. Например, о яблоне Недзвецкого французский садовод Л. Тиллье говорил, что она не имеет себе равных в садоводстве Европы. У меня растет такая на дачном участке – и я полностью солидарна с известным садоводом. Ее красно-пурпурные овальные листочки, пышное ежегодное цветение, небольшие слегка шаровидные фиолетово-пурпурные плодики, овальная крона – все красота. А еще если учесть, что яблоня эта неприхотлива, не повреждается вредителями и болезнями, хорошо чувствует себя в средней полосе России, – то и понятно, чем она так привлекательна. Ее можно использовать и как солитер на газоне, у входа на участок, и как одно из основных растений в красочной композиции, например с хвойниками.

Victoria State Rose Garden, Австралия – это розарий с более чем 5000 кустами роз разных сортов и видов, расположенный на 2,5 га земли по соседству с Werribee Park – поместьем 19 века, которым с 1970-х владеет правительство штата Виктория.

Не запирайте волка в клетку,
ему без леса не прожить,
ему милей бежать средь веток,
чем на луну сквозь прутья выть.
Поймете волк ведь не собака,
ему тоскливо на цепи,
но он не ищет с вами драки,
он только просит-отпусти,
меня любить не заставляйте,
нет у меня ни сил ни слез.
Полет души не обрывайте,
не отнимайте светлых грез.

.............................................................

Сороку спросили: "Любишь ли ты Родину?"
Да,- ответила она, березы белые, небо синее!
Спросили волка: "Любишь ли ты Родину?"
А я не знаю,- ответил волк и убежал.
Случилось так, что посадили и сороку и волка в клетки.
Подошли к клетке с сорокой, - "Любишь ли ты Родину?"
Да! Березы белые, небо синее!
Подошли к клетке с волком... а он умер!

Из  коммента  Михаила _Зеньковича

.

  Как хорошо! Ты посмотри!

В ущелье белый пар клубится,

На крыльях носят свет зари

Перелетающие птицы.

Соединясь в живой узор,

Бежит по морю рябь от ветра,

Калейдоскопом брызг и света

Сверкает моря горизонт.

Вчера там солнце утонуло,

Сегодня выплыло - и вдруг,

Гляди, нам снова протянуло

Лучи, как сотни добрых рук.



Проснись с утра,

со свежестью во взоре

Навстречу морю окна отвори!

Взгляни туда, где в ветреном просторе

Играют волны в отблесках зари.

Пусть не заметишь в море перемены,

Но ты поймешь, что празднично оно.

Бурлит прибой под шапкой белой пены,

Как дорогое красное вино!

А на скале, у самого обрыва.

Роняя в море призрачную тень,

Так и застыл в восторге молчаливом

Настороженный северный олень.

Заря в разгаре -

как она прекрасна!

И там, где парус реет над волной,

Встречая день, мечтательно и страстно

Поет о счастье голос молодой!

Н.Рубцов

 

 Для заготовки на зиму наиболее подходят белые сорта винограда с их более нежными листьями. Но не расстраивайтесь, с черными сортами,  выходит неплохо и вкусно.

 Обязательно надо помнить, что листочки лучше всего собирать молодые, в самом начале образования нового листа, примерно до 3- 4 см.от верхушки лозы. В этом случае они самые сочные и нежные.

                                Рассмотрим три способа приготовления натуральных листьев.

Перец горький маринованный делаем из незрелого (красные перезрелые овощи удаляем) стручкового перчика любого сорта.

Промыв плоды в проточной водичке, бланшируем в кипятке 4- 5 мин, охлаждаем холодной водой под душем, даём ей стечь и помещаем под пресс на 5- 7 мин. Затем перчик плотно укладываем в чис тую ошпаренную стеклотару и заливаем кипящим овощным маринадом.

 Маринад готовим из расчёта на 0,5 л- пару чайных ложечек соли и полстакана 6%- ного уксуса. Заливаем перчик , не доливая 2 см до горлышка ёмкостей, накрываем ошпаренными крышками и стерилизуем при 100 град: 0,5 литровые баночки по 5- 6 мин, 1 литровые- 10- 11 мин.

.http://sotkiradosti.ru/domashnie-zagotovki-na-zimu/perets-gorkiy-marinovannyi#axzz2POTfSXj6

.

 Рецепт

маринованные стрелки чеснока по качеству и вкусу на выходе получается не хуже черемши. Заниматься консервацией следует в период созревания, когда растение выпускает сочные семенные стрелки, тогда и Ваш рецепт с маринованными стрелками чеснока удастся.

.

Барбарис обыкновенный в виде мощного куста с раскидистой, но чаще компактной кроной, встречает нас колючками и разнообразной окраской ягоды. Его колючки пригодились мне, когда претворяя в жизнь мои идеи для дачи, я сделал "живую изгородь". Прекрасным делают ландшафтный дизайн плоды, обильно расположенные на кусте, не очень крупные (7- 10 мм) и большие (1,5 см) декоративны, благодаря яркой окраске, сумасшедшему обилию на кусте и, конечно же, форме.

.

            Прикольный стих про интернет

Бабка, мыть кончай посуду, обучать тебя я буду.
Чтобы ты на склоне лет знала всё про интернет.
Нынче правнучек Серёжка подучил меня немножко.
И теперь я сам знаток. И могу вести урок.
Вот сюды садись, на лавку. Руки вытри-то, мерзавка!
Понимать сама должна -деликатность тут нужна.
Всё? Готова? Для начала, чтобы суть ты понимала
И повысить интерес, проведу с тобой ликбез.
Этот ящик на окошке -не коробка для картошки.
Он, холера тебе в бок, в ЭВМе главный блок.
На боку у той коробки есть и лампочки, и кнопки.
Но не вздумай никогда тыкать пальцами туда.
Чтоб включить машину эту и гулять по интернету,
Среди ночи или дня вызывай скорей меня.
Видишь энту штуку, дура? Имя ей – клавиатура,
Ну, красавица, изволь, набери-ка свой пароль.
Что <не знаю>? Что <боюся>?
Тычь по буквам <баба Дуся>.
Всё? Закончила труды? Жми на <Энтер>, вот сюды.
Ты по клавишам, подлюка, осторожней пальцем тюкай.
Поломаешь что-нибудь – и тады не обессудь.
Я за энту механизьму разорву, как Бобик клизму.
Так что сбавь немного прыть перед тем, как текст вводить.
Обрати вниманье тоже на экран, что перед рожей.
На него глядишь в упор, энто, баба, монитор.
Зря губищи раскатала, позабудь про сериалы.
Он не телик и кина не покажет ни хрена.
(Убери кривые руки)
На экран за битом бит информация бегит.
Ох, нутром я чую, баба, завизжишь ты щас не слабо.
То, на что ты так глядишь, есть канпьютерная мышь.
Эй, не надо кликать кошку. Попужал тебя немножко.
И кончай дурацкий вой, мыш-то энтот не живой
И не мёртвый. Ты не бойся, с печки слезь и успокойся.
Мыш искусственный у нас. Видишь – сделан из пластмасс.
Им подвигай влево-вправо, а таперича, шалава,
Посмотри на монитор. Видишь маленький курсор?
Вот он здесь, в углу экрана, и при энтом постоянно
Повторяет, не спеша, все движения мыша.
У мыша вот тут, на попке, расположены две кнопки.
Стань на энтот вот значок, левой кнопкой дай щелчок.
Эх ты, старая кошёлка! Час учу, а всё без толка.
Для тебя, поди, давно <право>, <лево> – всё одно.
Специально тем старухам, у кого беда со слухом,
Повторю, ядрёна мать, кнопку слева надо жать!
Вот теперь не промахнулась. Вишь, окошко распахнулось.
Энто значит, ты, мой свет, влезла прямо в интернет.
Сколько ссылок на странице! Аж в глазах слегка двоится.
Про погоду, про футбол,про политику прикол.
Тут про новые товары, там про цены на доллары.
Наведёшь на ссылку мышь – попадёшь, куда хотишь.
Глянь-ка, в маленькой картинке две весёлые блондинки.
Ну-ка ткни туды мышом. Ух ты! Девка голышом!
Всё, старуха, стряпай ужин. Интернет табе не нужен.
На сегодня кончен бал. Там, на кухне, суп сбежал.
Я ж, пока кипит картошка, поработаю немножко.
 Мне потребно тут, в сети кой-куды ещё зайти

 Прислала подруга из интернета

. Художник Джейсон Фанн (Jayson Fann) вьет гнезда, предназначенные для людей.

Это место не защищено от попадания воды и не имеет никаких удобств, за исключением одного или двух матрасов. На случай, если вдруг пойдет дождь, вы можете разве что разбить палатку внутри самого гнезда.

Психологи заметили: даже если пенсия у пожилой женщины приличная, она очень мало тратит на себя. Исключения, конечно, есть, но мы сегодня не о них, а о подавляющем большинстве. А это самое большинство – не балует себя новой одеждой, разными вкусностями, посещениями массажиста, круизами и прочими «излишествами».

 Женщина отодвигает свои интересы и тайные желания на задний план, убеждая себя, что компьютер внуку важнее, чем ей отдых в пансионате, ремонт в квартире дочери более необходим, чем ей легкая и удобная шубка. И т.д.

.

Евгений Евтушенко

Под невыплакавшейся ивой
Я задумался на берегу:
Как любимую сделать счастливой?
Может, этого я не могу?

Мало ей и детей, и достатка,
Жалких вылазок в гости, в кино.
Сам я нужен ей – весь, без остатка,
А я весь – из остатков давно.

Под эпоху я плечи подставил,
Так что их обдирало сучье,
А любимой плеча не оставил,
Чтобы выплакалась в плечо.

Не цветы им даря, а морщины,
Возложив на любимых весь быт,
Воровски изменяют мужчины,
А любимые лишь от обид.

Как любимую сделать счастливой?
С чем к ногам ее приволокусь?
Если жизнь преподнес ей червивой
Даже только на первый надкус?

Что за радость – любимых так часто
Обижать ни за что, ни про что?
Как любимую сделать несчастной
Знают все. Как счастливой – никто!

.

Александр Розенбаум

Молодой рекой без устали плыви
И не бойся, простудившись, заболеть.
Возраст – это понимание любви
Как единственного чуда на земле.

Я живу, судьбу свою кляня,
Не желая для себя судьбы иной.
Возраст – это размышление о днях,
Проведённых за родительской спиной.


За столом моим разнузданный портвейн
Превратился в респектабельный кагор.
Возраст – это радость за друзей,
Не сумевших превратиться во врагов.


Верно ли сумели мы прочесть
Десять фраз, оставленных Христом?
Возраст – это стоимость свечей,
Превышающая стоимость тортов.


Кто ты есть? Чего в себе достиг?
Чей ты друг и кто твои друзья?
Возраст – это приближение мечты
В окончании земного бытия.


А смерть, конечно, человечество страшит,
Но какие там у нас года!
Возраст – это состояние души,
Конфликтующее с телом… иногда.

Римма Казакова

Быть женщиной – что это значит?
Какою тайною владеть?
Вот женщина. Но ты незрячий.
Тебе ее не разглядеть.

Вот женщина. Но ты незрячий.
Ни в чем не виноват, незряч!
А женщина себя назначит,
Как хворому лекарство – врач.

И если женщина приходит,
Себе единственно верна,
Она приходит – как проходит
Чума, блокада и война.

И если женщина приходит
И о себе заводит речь,
Она, как провод, ток проводит,
Чтоб над тобою свет зажечь.

И если женщина приходит,
Чтоб оторвать тебя от дел,
Она тебя к тебе приводит.
О, как ты этого хотел!

Но если женщина уходит,
Побито голову неся,
То все равно с собой уводит
Бесповоротно все и вся.

И ты, тот истинный, тот лучший,
Ты тоже – там, в том далеке,
Зажат, как бесполезный ключик,
В ее печальном кулачке.

Она в улыбку слезы спрячет,
Переиначит правду в ложь…
Как счастлив ты, что ты незрячий,
И что потери не поймешь.

.

В пользе свежевыжатого сока усомнились испанские ученые. Более того, они заявили об опасности этого напитка для здоровья. Впрочем, речь идет лишь о соках, приготовленных в ресторане или в баре.

Профессора университета в Валенсии подвергли тщательному анализу образцы апельсинового фреша в нескольких точках общественного питания. Было исследовано около 190 проб свежевыжатого сока. В 43% напитков были обнаружены энтеробактерии, при этом их уровень превышал все допустимые нормы. Как известно, энетробактерии вызывают сильную кишечную инфекцию.Но это еще не все. В некоторых пробах экспертами были обнаружены сальмонелла и золотистый стафилококк, а в 12% апельсинового фреша благополучно «жили» в превышающих количествах мезофильные аэробные микроорганизмы, провоцирующие тяжелые пищевые отравления.

Ученые назвали причину подобных безобразий. В первую очередь, это плохая обработка апельсинов и некачественная чистка (мойка) соковыжималок. Немаловажен и факт хранения (пусть и кратковременного) свежевыжатого сока в металлических емкостях.

Вывод: предпочтительно употребление свежевыжатого сока, приготовленного своими руками. Однако при этом не следует забывать о тщательной обработке фруктов и о чистоте собственной соковыжималки, иначе вас может ожидать судьба тех несчастных, что решились насладиться свежевыжатым напитком в ресторане или баре и оказались на больничной койке.

http://moyvozrast.ru/2012/01

.

          ТЕСТО :

.

Ингредиенты, необходимые для приготовления салата:

морская капуста — 200 г
кукуруза – 380 г
крабовые палочки – 240 г
куриные яйца – 3 шт.
майонез
 сольЧитать дальше

http://www.1001eda.com/recept-salata-dikoe-ozero

Ингредиенты
Креветки королевские: 0,5 кг;
Помидоры черри: 8 шт;
Хлеб белый: 3-4 кусочка;
Сыр: 50 гр;
Лимон: четвертинка;
Листья салата: 3-4 шт;
Масло оливковое;
Чеснок: 2 зубчика;
Соль;
 Черный молотый перец.Далее

http://www.iamcook.ru/showrecipe/768

  Ингредиенты:

куриное мясо готовое - 300 г;

кукуруза - 1 банка;

перец болгарский красный или оранжевый - 1 шт.;

морковь по-корейски - 150 г;

майонез - по вкусу;

чипсы - 1 маленькая упаковка;

петрушка - несколько листочков.Далее

http://www.iamcook.ru/showrecipe/1112

.

Ингредиенты
баклажаны – 3 штуки;
перец сладкий – 4 штуки;
перец горький – 0,5 стручка
лук репчатый – 4 штуки;
помидоры – 5 штук;
чеснок – 3 зубчика;
соль по вкусу;
масло растительное для жарки;
 зелень петрушки для украшения.ДАЛЕЕ

http://na-vilke.ru/snack/ostraya-baklazhannaya-ikra.html

.

Ингредиенты
баклажаны — 2 кг;
чеснок — 1-2 головки;
укроп — 1 пучок;
растительное масло — 0,5 стакана;
уксус яблочный 5% – 0,5 стакана;
соль – 1 стакан;
 вода — 5 л.

.

Ингредиенты на 5 порций:
шампиньоны свежие – 0,5 кг
вода – 0,7 л

для маринада:
масло растительное – 50 мл
уксус столовый 6% – 2 столовые ложки
соевый соус – 1 столовая ложка
кориандр молотый – 1 чайная ложка
перец горький – 1 стручок
лавровый лист – 2 штуки
зелень петрушки – 1 пучок
черный перец – 1/6 чайной ложки
кунжут – 15 г
чеснок – 1 головка
 соль – по вкусу.ДАЛЕЕ

http://na-vilke.ru/mushroom/marinovannye-shampinony-po-korejski.html

.«Из цветов я выращиваю в своем саду только клематисы и розы», - говорит почвовед-эколог Павел ТРАННУА, который любит эти цветы за мощь и силу, а главное за то, что цветут с июня по сентябрь: всё лето участок в ярких цветах.

Действительно, клематис по своим возможностям, наверное, самый удобный цветок для украшения загородного дома: им можно увить весь фасад (поднимается сплошной стеной до высоты 3 метров), его можно пустить на оградительную сетку и получить великолепную цветущую изгородь, которая уже с мая будет непроницаема для посторонних взоров. Наконец, клематис можно подсадить к розам и другим высоким растениям для создания цветовых композиций.

Конечно, для того чтобы воплотить все это на участке, нужно уметь вызвать у нашей лианы бурный рост. Скажем так: предельно сильный рост для данной местности.ДАЛЕЕ

http://www.vestnik-cvetovoda.ru/garden/our_trening/news13277.php

.

Ингредиенты

                   Ингредиенты

Сухое молоко или детская смесь "Малютка" - 200 г
Какао порошок - 50 г
Сахар - 250 г
Масло сливочное - 200 г

Способ приготовления

В 100 мл воды  добавляем сахар и доводим до слабого кипения. Когда вода закипит, добавляем масло. Варим, помешивая пока масса не начнет густеть, как правило занимает это минут 20-30.

Сухое молоко перемешайте с порошком какао. Немного смеси отложите, чтобы потом  в ней обвалять шарики. В основную смесь добавьте сахарно-масляную жидкость, возможно не придется добавлять всю жидкость, перемешивайте до получения сыпучей рыхлой консистенции.

 Из полученной смеси сформируйте шарики размером с грецкий орех, обваляйте их в сухой смеси какао и сухого молока или обвалять  в шоколадной крошке, или молотых орехах, на ваш вкус.(Можно внутри шарика  положить орешек.)

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты :

Ингредиент

Ингредиенты

ДИЗАЙН МАЛЫХ САДОВ И УСАДЕБ 

ДАЛЕЕ

.

 В наше  время популярны так называемые

Ингредиенты: 

зеленая чечевица - 0,5 стакана

луковица - 2 шт.

картофель - 1 шт.

 гранатовый сок - 1 стакан   ,растительное масло - 3 ст. л.,нарезанная кинза - 1 ч. л., соль - по вкусу .,перец - по вкусу. \

Ингредиенты

          Японские общественные бани Оэдо Онсэн Моногатари находятся на насыпном острове Одайба. Японцы любят банные процедуры, их общественные бани называются Сэнто, но там должны быть соблюдены определенные обычаи, поэтому посещенный мной комплекс, я бы скорее отнес к туристическому сегменту, но с японскими особенностями. Перед началом процедур все получают кимоно, расцветку которого можно выбрать.

            Получив кимоно, можно идти в раздевалку. В банях есть совместная зона, где мужчины и женщины ходят, облачившись в кимоно, а места, где непосредственно происходит омовение, купание в термальных бассейнах и все ходят голые, делятся на мужские и женские.ДАЛЕЕ