Если вы будете кушать этот салат из лекарственных дикорастущих растений, в течении месяца ежедневно, вы избавитесь от многих болезней и улучшите самочувствие на весь год.
Берем 200 грамм листьев крапивы молодой, лука зеленого и листьев одуванчика 100 грамм, 50 грамм клюквы, чеснока 1-2 зубца, орехов грецких горсть, сок половинки лимона, 2 ложки столовые соуса соевого или половину ложки чайной соли морской, масла оливкового 2 ложки столовых.
Готовим: Промытые и обсушенные листья трав, лук зеленый нарежем мелко, чеснок и клюкву разминаем. Смешаем масло оливковое, лимонный сок, соус соевый, взбиваем тщательно и заправляем салат полученным соусом. Посыпаем орехами измельченными (естественно без скорлупы). Не забываем листья одуванчика вымочить предварительно в воде подсоленной (для избавления от горечи), после ошпариваем их кипятком. Крапиву (листья), моем, также ошпариваем кипятком и обсушим. Салат получается насыщенный протеином, витаминами, микроэлементами, растворяет и выводит холестерин, улучшает работу желудка, тонизирует весь организм. Берегите свое здоровье!