24 мини-шоколадки или 6-8 полного размер шоколадных батончика

Ингредиенты

Шоколад :

1 чашка кокосового масла
1/2 стакана натурального какао-порошка
1/4 стакана кленового сиропа (можно заменить  сахарной пудрой)

Карамель:

1 стакан предварительно замоченных свежих фиников
3 столовые ложки нектара агавы (можно заменить сахарной пудрой)
2 столовые ложки миндального масла
1/2 чайной ложки морской соли
2 столовые ложки кокосового масла
1,5 чайной ложки ванильного экстракта

1 стакан обжаренного арахиса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Поместить все ингредиенты для шоколада в кухонный комбайн и смешать до однородной массы (останавливаясь пару раз, чтобы очистить вниз боковые стороны ингредиентов в блендере). Отложить в сторону.
Поместите все ингредиенты для  карамели в кухонный комбайн и довести в нем все ингредиенты до однородной массы.
Взять шерсть силиконовые форм для кексов или мини-маффинов, залить их жидким шоколадом и тут же вылить. Делать так, пока дно формочки и бока не заполнятся  довольно толстым слоем шоколада.
Далее  заполняем на слой шоколада - слой карамели. Сверху  арахис.
В конце добавить заключительный слой шоколада, который должен полностью покрыть сникерс сверху.
Поместить в морозильную камеру на 1 час.
Выньте из морозильника и наслаждайтесь!
Совет: храните сникер в  плотно закрытом контейнере в холодильнике до подачи на стол.

http://www.damyhealth.com/2012/10/raw-homemade-snickers-bar/