Фантастическая малосольная горбуша "под семгу"!

далее

Очень вкусный салат с авокадо

Праздничный салат «Гнездо глухаря»

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Желатин вам в волосы.

Оказывается желатин необыкновенно полезен для волос , поскольку содержит коллаген белка соединительной ткани. Коллаген – настоящий конструктор волос, кожи, мышечной ткани, стенок кровеносных сосудов.

Осенний романс

Замечательный рецепт! Домашние куриные колбаски

Домашние куриные колбаски - очень вкусно!

 

♦ 500 гр куриного фарша

Читать далее...

Подборка по шитью 50

Нажми на картинку

Шьем вечерние платья для женщин. МНОГО. Выкройки.	А у вас есть летние брюки без боковых швов?
Моделирование. Подборка 2	Жакет от Armani/выкройки 38-54.
Интересные юбки.	Для тех, кто шьёт. Идеи, выкройки
Шаблон Головоломки - Mioara Крету Экипировка # 2	моделирование modisteria corte sistema marti

Подборка по шитью 49

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post352766349/

Красивый рыбный пирог из кильки!

Хочу предложить Вам, дорогие поварята, не столько сам пирог, сколько способ приготовления и оформления. На сайте, вроде бы, такого еще нет. Хамса или килька-продукт дешевый, но не значит, что не вкусный!) Начинка может быть любой! Ингредиенты-дешевые и доступные, а результат превзойдет все Ваши ожидания! Обязательно попробуйте!

далее

Карамельный медовик



Ингредиенты:

2.5-3ст муки;
1ст сахара;
2 яйца;
2ст.л маргарина или масла;
2ст.л воды;
2ст.л меда;
1ч.л соды;
щепотка соли;

Для крема:

750гр сметаны;
3/4ст сахара;
ванильный сахар;

Мед выливаем в казанок и доводим до кипения.
Добавляем сахар, воду, соль и соду, интенсивно все перемешиваем, газ прикручиваем и варим на медленном огне не забывая мешать.
Варим пока наш сахар не растворится, и не начнет карамелезироваться наша масса. Держите пока она не станет темного, карамельного цвета. Это происходит моментально, у вас обязательно получится.
Когда все условия предыдущего пункта выполнены, газ выключаем и добавляем сливочное масло.
Даем массе остыть, добавляем яйца.
Добавляем постепенно муку и замешиваем тесто. Тесто получится слегка жидковатым, но как бы вам не хотелось, муки больше не добавляйте. Оставьте тесто на 2 часа. За это время мука разбухнет и у вас получится эластичное, податливое тесто с которым будет приятно работать.
По истечению двух часов достаем тесто из миски и замешиваем его руками, муки в тесто не добавляйте, только присыпьте ею рабочую поверхность. Делим тесто на равные части. Я разделила на 8 частей на мой торт диаметром 24см.
Каждый кусочек теста раскатываем чуть больше чем диаметр торта, прокалываем корж вилочкой и выпекаем в духовке до красивого золотого оттенка.
Горячий корж обрезаем по шаблону. У меня была тарелка.
Обрезки измельчаем в крошку.

Готовим крем:
Сметану, сахар и ванильный сахар смешиваем и взбиваем миксером.
Готовые коржи перемазываем кремом. Я использовала один половник крема на один корж. Бока обмазать кремом и весь торт посыпать крошкой.
После даем пропитаться торту при комнатной температуре, затем можно поместить его в холодильник. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_21331

Ларилорхен

КУРИЦА ПО "БЛЮММЕНТАЛЮ"

Вымоченную в солевом растворе курицу  готовлю уже давно, но тут, почитав Блюменталя, решила приготовить но....при низкотемпературном запекании. Сразу предупреждаю, дело это долгое, так что, на ужин в течение часа, как с обычной курицей - не рассчитывайте)).

Читать далее...

Подборка по шитью 49

 

Нажми на картинку

Электронная выкройка платья «туника-рубашка» 42-62	Футболки: переделать и носить
Блузы + выкройка. часть 2	Выкройки платьев
\ Шторы. Часть 12.	Для тех, кто шьёт. Идеи, выкройки
Шторы и ламбрекены. Бродилка по дневникам №1	Шторы и советы. Бродилка по дневникам №4

Подборка по шитью 48

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post352335050/

Мастика из сгущенки и крем со сгущенкой под мастику

Читать далее...

Хлеб "Диетический"



Хочу сегодня угостить Вас очень вкусным хлебом из смеси пшеничной, ржаной муки и овсяных хлопьев. Хлеб получается очень плотный, вкусный, прекрасно режется даже тоненькими ломтиками и при этом не крошится. Заходите и угощайтесь.

Куриная грудка бутербродная - минимум затрат, а результат потрясающий!

Особая изюминка этого рецепта заключается в оригинальной термической обработке куриного мяса. Если коротко, то суть заключается в следующем: сначала грудки маринуются с добавлением соли и перца, затем обжариваются очень быстро с двух сторон до корочки, после выстаиваются в той же сковороде 30 минут, а потом, завёрнутые в фольгу, куриные грудки обязательно должны постоять в холодильнике!
Как видите, само приготовление не занимает ни много времени, ни сил, но подождать всё-таки придётся. Зато в конечном итоге вот что у нас получится: плотное куриное мясо, полностью приготовленное, сочное и имеющее натуральный аромат мяса без лишних специй и пряностей, его можно нарезать очень тонко и кусочки будут держать форму, мясо не будет распадаться на волокна!

Использовать куриные грудки, приготовленные по этому рецепту, можно как вам больше понравится - наиболее подходит такое мясо для приготовления бутербродов, также его можно добавлять в салаты, начинку для пиццы или другие блюда. Так что обязательно попробуйте приготовить куриные грудки по этому рецепту, их очень удобно всегда иметь в холодильнике для быстрого приготовления перекуса!


Куриные грудки, приготовленные по этому рецепту- отличная альтернатива покупным колбасе и ветчине!

Заварные блины на кефире


Ингредиенты:

кефир - 1 л
молоко коровье - 1 ст.
мука - 2-2.5 ст.
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.

Приготовление:

Подготовить ингредиенты.
2. Кефиру дать согреться при комнатной температуре или нагреть в микроволновке примерно до 30 градусов. Вбить яйца, перемешать венчиком до однородного состояния.
3. Добавить соль и сахар. Постепенно всыпать муку, постоянно помешивая венчиком. Нам нужна консистенция жидкой сметаны (или как на оладьи).
4. Молоко нагреть в кастрюле или микроволновке до 80—90 градусов (то есть не доводить до кипения). Тонкой струйкой влить в тесто, помешивая венчиком. Если вам покажется, что тесто блинной консистенции уже готово, а молоко осталось — все равно не выливайте его. Оно может пригодиться.
Оставьте тесто на 10—15 минут. За это время оно станет однородным, гладким, без единого комочка. И густым. На этом этапе снова пригодится оставшееся молоко.
5. Нагрейте сковородку. Смажьте растительным маслом (это удобно делать специальной силиконовой кисточкой). Вылейте на сковородку черпак теста, быстро распределяя его по кругу. Когда на поверхности блина появятся пузырьки, а сама поверхность станет матовой (то есть тесто схватится), переверните блин и готовьте до румяности с другой стороны. Готовый блин смазать растопленным сливочным маслом и — по желанию — сразу сложить треугольничком.

Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051782

Ларилорхен

БЫСТРЫЕ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТОВ

Этим методом можно приготовить примерно десять коржей всего за 30 минут. Затем приготовить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт.

Читать далее...

Шоколад на кипятке

Читать далее...

Самая красивая подушка РОЗА. Мастер-класс

Читать далее...

Подборка по шитью 48

 

Нажми на картинку

Выкройки платьев от Анастасии Корфиати.	Шьем модный кейп
Блузки +выкройка.(4часть)	Моделирование рукавов.
Моделирование женской одежды. (2 часть)	Моделирование верхней одежды.
Огромная подборка"Моделирование женской одежды"	Как пришить плоские розы к одежде - мк

Подборка по шитью 47

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post351908728/

Галушки с творогом

На 100 г - 172 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Творог 600 г;
- Яйцо куриное 3 шт;
- Мука пшеничная 60 г;
- Крахмал картофельный 20 г;
- Сметана 40 г;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

Сначала берем творог и смешиваем его с яйцами, сметаной, крахмалом и мукой. Из полученной массы лепим небольшие шарики. Варим в подсоленой воде, пока шарики не всплывут. Готовые галушки выкладываем в дуршлаг, чтобы стекла вода, поливаем сметаной.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Оладьи из тыквы

  Эти оладушки не только вкусны, но и очень нежны на вкус и полезны. Предлагаем вам этот рецепт оладий из тыквы для всей семьи.