Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 1 ÷àñ
Êîë-âî ïîðöèé: 10 øò.
Èíãðåäèåíòû ê ðåöåïòó «Âåíñêèé èëè ò¸ðòûé ïèðîã»:
Âàðåíüå âèøí¸âîå 400 ìë
Ìàðãàðèí 250 ã
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 300 ã
Ñàõàð 1 ñò.
Ñîäà 0,5 ÷. ë.<
ßéöà êóðèíûå 2 øò.
Ò¸ðòûé ïèðîã
Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì, îñîáåííî åãî ëþáÿò äåòêè. Òåñòî ïåñî÷íîå, è êèñëî-ñëàäêàÿ èëè ñëàäêàÿ íà÷èíêà, ýòî òî, ÷òî íóæíî äëÿ óòðåííåãî êîôå èëè ÷àÿ. Íà÷èíêó ìîæíî áðàòü ñàìóþ ðàçíóþ, íî ìîÿ ëþáèìàÿ — ýòî âèøí¸âàÿ. Âìåñòî âàðåíüÿ, äëÿ íà÷èíêè, ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñâåæèå èëè çàìîðîæåííûå ÿãîäû. Ïðèãîòîâèòü òàêîé ïèðîã î÷åíü ëåãêî, è ýòî íå çàéì¸ò ìíîãî âðåìåíè.
Ïðèãîòîâëåíèå áëþäà ïî ðåöåïòó «Âåíñêèé èëè ò¸ðòûé ïèðîã

Øàã 1
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãà, íàì ïîíàäîáÿòñÿ ÿéöà, ñàõàð, ìóêà, ñîäà, ìàðãàðèí è âàðåíüå.
Øàã 2
Ìàðãàðèí ðàñòîïèòü íà âîäÿíîé áàíå.
Øàã 3
Ê ìàðãàðèíó äîáàâëÿåì ñàõàð, ÿéöà è ñîäó. Ðàçìåøèâàåì.

Øàã 4
Äîáàâëÿåì ìóêó è ðàçìåøèâàåì.
Øàã 5
Çàìåñèòü òåñòî. Ðàçäåëèòü òåñòî íà 2 ÷àñòè. Ìåíüøóþ ÷àñòü ïîëîæèòü â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó íà 15 ìèíóò.
Øàã 6
Îñòàâøóþñÿ ÷àñòü ðàñêàòàòü, âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü ïðèñûïàííûé ìóêîé.

Øàã 7
Òåñòî íàìàçûâàåì ðàâíîìåðíî âàðåíüåì.
Øàã 8
Äîñòà¸ì âòîðóþ ÷àñòü òåñòà èç ìîðîçèëüíîé êàìåðû, íàòèðàåì íà ò¸ðêå ïîâåðõ âàðåíüÿ.
Øàã 9
Âûïåêàåì ïèðîã â ðàçîãðåòîì äóõîâîì øêàôó, ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñàõ, 30 ìèíóò.
Øàã 10
Ðàçðåçàåì ïèðîã íà êóñî÷êè.
íàøëà òóò
TATYSIY | |