Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.
 

В стерилизованные литровые банки кладём:
  
   • 1 морковь,порезанную на 4 части
  
   • 1 луковицу порезанную кольцами
  
   • 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.

Маринование и консервирование овощей на зиму – это не только наша кулинария, но и наша культура. Где не встретишь хозяйку, которая не занимается домашними заготовками на зиму? Особенно те, у кого есть свой огород, обязательно припасают заготовки на зиму из своего собственного урожая фруктов и овощей и из собранных в лесу грибов. Грибы, например, сыроежки маринованные, отлично смотрятся на любом зимнем застолье. А если у вас нет поблизости леса, где можно собрать такой урожай, приготовьте другое блюдо, которое будет напоминать маринованные грибы, – это кабачки со специями.


Кабачки – такие овощи, которые сразу впитывают в себя вкусы и запахи тех ингредиентов, которые готовятся вместе с ними. Благодаря тому, что сами кабачки имеют нейтральный вкус и нежную, рыхлую консистенцию, они являются прекрасным объектом для кулинарных экспериментов.
Наш сегодняшний рецепт маринования кабачков сделает их похожими на лесные грибы.

Замечательные кабачки со вкусом грибов. Прекрасно подойдут как закуска с горячей картошечкой, да под холодную водочку.

http://povarenok.ru/recipes/show/109526/          Автор: Olenka2109 

Гипертоники очень чувствительны к переменам погоды, которые часто бывают весной. И потому готовиться к этому приходится заранее, чтобы не стать заложником таблеток, к которым быстро привыкаешь.

Я долго не доверяла простым народным рецептам, поскольку рассуждала примерно так: если укроп или клюква так помогают от высокого давления, то почему же гипертоников меньше не становится? Однако когда решилась, наконец, прибегнуть к народным лекарствам, многое поняла. В частности то, что если у человека есть болезнь, с ней придется бороться, как бы в искупление собственной вины. Мы же сами доводим себя до болезней... Короче говоря, я сделала открытие, то есть убедилась, что и такие простые средства, как укроп или клюква, могут избавить от давления.

4 ст. л. семян укропа я перемалываю в кофемолке, высыпаю в пол-литровую банку, добавляю 20 ч. л. сахара, размешиваю в однородный порошок, который принимаю утром до еды по 1 ч. л., запивая водой.

А второй рецепт очень вкусный: 2 апельсина, 1 лимон с кожурой пропустите через мясорубку, добавьте 500 г толченой клюквы и мед по вкусу. Есть смесь нужно по 1 ст. л. утром и вечером. И давление будет в норме, и сердце здоровым.

источник

Ингредиенты:

• 2 кг - капусты
• 0,4 кг - моркови
• 4 дольки - чеснока
• можно добавить яблоко, свёклу
• Маринад:
• 150 мл - раст.масло
• 150 мл - 9 % уксуса
• 100 г - сахара
• 2 ст.л. - соли
• 3 шт. - лавр.листа
• 5-6 горошин - черного перца
• 0,5 л - воды

Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать.

Источник 

Творожно-манные ленивые вареники

Ну очень вкусные ленивые вареники! Нежные и почти невесомые! Ребенок пищал от восторга.

Ингредиенты:

Моя новая модель - летний вариант вязаной кофточки спицами; мой любимый белый цвет, немного трапециевидная форма, платочная вязка и выразительный ажурный узор.

Хотелось объединить все именно так, как получилось, поэтому я полностью удовлетворена задумкой. Мне нравится горловина-лодочка, волнистый подол, а также то, как сидят рукава.

Но больше всего по душе элегантность, с которой выглядит эта кофточка. Сейчас публикую один вариант из своего гардероба. Еще несколько образов будут в презентационном видео вместе с мастер-классом ажурного узора, которое я выложу следующим.

Так что не пропускайте, если вам интересно. А сейчас используйте с удовольствием представленный материал для ваших обновок! 

Летняя кофточка спицами "Сама элегантность"

Еще один рецепт из серии можно и проще, но будет уж совсем скучно. Кабачки, зеленый лук, укроп, томат и всякого остального по мелочи. До чего же хороша кабачковая икра! И на хлебушек ее намазать можно, и к основному блюду предложить! Приятный вкус и нежная консистенция этого кушанья просто не оставляют равнодушных!

предлагаю вашему вниманию прекрасный рецепт быстрой кабачковой икры

http://ru4kami.ru/vyazhem-odezhdu/773-koftochka-spicami.html

http://ru4kami.ru/vyazhem-odezhdu/773-koftochka-spicami.html

Опубликовала ribles