Свиная рулька с медово-горчичной корочкой



cвиная рулька - 1300 гp.
cоус соевый - 1 ст. л.
мёд - 1 ст. л.
•cоль - 20 гp.
чеснок - 10 зубчиков
перец душистый - 6 шт.
перец чёрный горошком - 8 шт.
лавровый лист - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
горчица - 1 ст. л.

Рульку хорошо помыть, почистить, поместить в большую кастрюлю и залить водой так, чтобы она была выше рульки на 5 сантиметров.
Довести рульку на сильном огне до кипения. Уменьшить огонь до минимума. Снять пену. Томить на маленьком огне 1 час 20 минут.
По истечении этого времени добавить очищенную морковь, лук, перец, лавровый лист. Посолить по вкусу. Варить ещё 1 час на медленном огне.
Рульку достать из кастрюли. Сделать надрезы и вложить в них очищенные зубки чеснока.
Переложить рульку в форму для запекания, выстланную фольгой так, чтобы этой фольгой можно было обернуть рульку полностью.
Для соуса смешать мёд, соевый соус и горчицу.
Этой смесью щедро обмазать рульку со всех сторон. Завернуть рульку в фольгу и запекать в духовке 1 час при t 200*C. В последние 10 минут фольгу развернуть, чтобы образовалась красивая корочка.
Подавать рульку можно горячей или охлаждённой.

Квасим капусту быстро.

капуста белокочанная

морковь

для рассола

на 1 литр воды

соль – 1 ст.л. с горкой

мед – 1 ст.л.

Капусту нашинковать соломкой,морковь очистить и натереть на крупной терке.

Смешать капусту с морковкой и немного помять.

Сложить в трехлитровую банку,приминая,но не очень плотно.

Приготовить рассол :в остуженной кипяченой воде растворить соль и мед.

Залить рассол в банку с капустой и оставить при комнатной температуре на 2 дня для брожения.

Затем капусту убрать в холодильник.

Через сутки быстро квашенная капуста готова.

Приятного аппетита!

http://polezno4you.ru/?p=1326

Серия сообщений "капуста":

Часть 1 - Маринованная цветная капуста.
Часть 2 - Цветная капуста.
...
Часть 13 - Капуста на зиму.
Часть 14 - Закусочный салат из капусты впрок.
Часть 15 - Квасим капусту быстро.

Секреты высокой урожайности малины КАК Я ВЫРАЩИВАЮ МАЛИНУ Опыт выращивания малины приходит не сразу! "Наломав немало дров" начинаешь воспринимать малину как живое существо, со своими капризами и желаниями. Учишься понимать её особенности, применяешь правила агротехники - стараешься получить хорошую отдачу даже с небольшого участка земли. Когда опытные садоводы говорят, что у них нет ни каких особых секретов в выращивании малины - не верьте!))) Секреты есть, и будут! Высокая конкуренция всегда присутствовала среди любителей ягодников. "Быть лучшим, среди лучших" - вот их девиз, который помогает им в работе! Хочу сегодня вас познакомить с опытным садоводом, у которого за плечами большой стаж работы на малиннике. Он с удовольствием нам расскажет, как он выращивает малину, поделится с нами не секретами, а своим опытом! Секретов особых нет, кроме пожалуй одного: ни на йоту не отступаю от той агротехники, к которой пришел в результате более чем 25-летнего опыта выращивания малины. Если за время, начиная от всходов побегов и кончая их плодоношением, не выполнить одного-двух мероприятий, то жди снижения урожая, потому что здесь важно все: как ты куст сформировал, как удобряешь, как, наконец, его посадил. Я сажаю малину не ближе чем на метр один куст от другого и между рядами соблюдаю расстояние в два метра. Помещаю растения на «гряду», огороженную шиферной стенкой высотой 20—30 см.Читать далее...

Читать далее

Почистить, помыть. Соль, разный перец, приправы - смешать, обмазать рыбку. Полить лимонным соком. Фольгу смазать раст. маслом, положить скумбрию, на неё тоже немного масла, неск. листиков лаврушки. Завернуть. В духовке запечь при 200 град. примерно 40 минут, потом минут 15 при меньшей температуре в развернутом виде, что бы пожелтела.
К ней хорошо будет салатик из любых любимых овощей.

Рецепты соуса песто

Читать рецепты соуса песто

Ингредиенты:

Скумбрия — 1 килограмм.

Для приготовления маринада на 1 литр воды:

Соль — 2 ст.ложки;
Сахар-песок — 1 ст.ложка;
Горчица сухая — 1 ст.ложка;
Лавровый лист — 4 штуки;
Гвоздика — 2 штуки;
Масло растительное — 1 ст.ложка.
Читать далее...

Косметическая глина. Выбираем по цвету!

Читать далее...

Зарядка для укрепления спины

Отличная зарядка от боли в пояснице,при нарушении осанки у детей и взрослых,и укреплению позвоночника

Не для кого уже не секрет,что правильные физические упражнения способны очень эффективно снимать боль в суставах и оздоравливать организм

Предлагаю вам отличную зарядку,заимствованную из йоги,которая отлично снимает боли в спине и укрепляет ее

Делать такую гимнастику нужно два раза в день,столько сколько сможете раз,в удобной одежде и босиком

Гимнастика подойдет детям,подросткам и взрослым людям любого возраста

Чтобы ваш ребенок чувствовал себя комфортно на занятиях гимнастикой,купите ему костюм из детского трикотажа.Купить детский трикотаж оптом от производителя можно здесь http://td-adel.ru/catalog/child/

Профессор Селезнёв

как вырастить лимонник китайский

как вырастить лимонник китайский

Читать далее...

Лиана, растущая вам на здоровье

 

Читать далее...

Комплекс упражнений при остеохондрозе шейного отдела позвоночника

Скованность движений и внезапная боль в шее являются одними из основных симптомов шейного остеохондроза. Для того чтобы избавиться от этого недуга Вам совершенно не обязательно проходить процедуру дорогостоящих массажей – просто воспользуйтесь упражнениями, приведёнными ниже в этой статье.

Уникальный комплекс упражнений при шейном остеохондрозе

Блюдо для тех кто любит капусту.

ГЛАГОЛЫ ДВИЖЕНИЯ


Виды движений
1. Двигать(ся) – move
2. останавливать(ся) – stopЧитать далее...

Часто применяемые разговорные фразы на английском.

1 . I don't mind. - Ничего не имею против.
2 . I think so. - Я так думаю.
3 . You'll make it. - Ты сделаешь это.
4 . That's the whole point. - В этом-то все и дело.
5 . Easy! - Полегче. Не лезь на рожон. Успокойся.
6 . Calm down. - Успокойся.
7 . Don't worry. Relax. - He волнуйся. Успокойся. Расслабься.
8 . It makes things easier. - Так легче (переживать / переносить боль).
9 . I haven't given it much thought. - Я пока / еще не думал об этом. (насчет планов на будущее)
10 . It serves you / somebody. right. - Так тебе / кому-либо и надо.
11 . You'll hear from me. - Я дам вам знать / сообщу о себе.
12 . It's going to be all right. - Все будет хорошо.
13 . You bet! - Еще спрашиваешь!
14 . — Do you want me to help you? — You bet! — Ты хочешь, чтобы я помог тебе? — Еще спрашиваешь!
15 . Sounds good to me. - Это меня устраивает.
16 . Time's up. - Время вышло.
17 . Hear me out! - Выслушайте меня!
18 . I couldn't reach you. - Я не мог дозвониться до тебя.
19 . Let happen whatever would happen. - Пусть будет, что будет.
20 . It never crossed my mind (that)... - Мне никогда не приходило в голову, что ...
21 . Don't mention that. - Не надо об этом.
22 . I don't give a damn / a shit - Мне до лампочки, безразлично: Let's hold to reason. Let's hold to reason. Let's hold to reason.
23 . Tell him whatever you want, I don't give a shit. -Можешь говорить ему все, что угодно — мне до лампочки.
24 . Get out of my way. - Уйди с дороги.
25 . Get lost. - Исчезни. Мотай отсюда. Проваливай.
26 . You have a point there. - Тут вы правы. / Тоже верно.
27 . I mean it. - Честное слово. / Я говорю искренне.
28 . I want to buy your house. I mean it. - Я хочу купить ваш дом. Честное слово.
29 . Let's get to the point. Let's hold to reason. - Давайте ближе к делу.
30 . So far so good. - Пока что все идет хорошо.
31 . It's not that I don't... - He то, чтобы я не ...:
32 . It was not that he didn't love her. - He то, чтобы он не любил ее.
33 . Don't be silly. - Не глупи. Не дури.
34 . You know better than that. - А ты не так прост (как кажешься).
35 . Don't worry, I can make it on my own. - He волнуйтесь, я сам справлюсь.
36 . Not likely. Unless ... - Скорей всего, нет. Если только ...
37 . No reason in particular. - Просто так. Без особой причины.
38 . Why do you ask? — No reason in particular.
39 . Suit yourself. - Как хочешь. Воля ваша. Делай, как знаешь.
40 . Suit yourself, but I've got a work to do and I won't go to Paris. - Воля ваша, но мне нужно кое-что сделать, и в Париж я не поеду.
41 . It never occurred to me that... - Мне никогда не приходило в голову, что ...
42 . I meant only the best. - Я хотел только как лучше.
43 . Tend to your own affairs. - Лучше займись своими делами. / Не лезь не в свое дело.
44 . Think it over. - Подумай хорошенько.
45 . Coffee? — If it is no bother. — Кофе? — Если не трудно.
46 . You are on the right track. - Вы на правильном пути. Вы правильно мыслите.
47 . Come on. Let's get this over with. - Давай закончим с этим делом.
48 . Whatever is to be will be. - Чему быть, того не миновать.
49 . Here's what we'll do. - Мы сделаем вот что.
50 . It beats me. - Это выше моего понимания.

Серия сообщений "Развитие":

Часть 1 - Говорите красиво!
Часть 2 - Часто применяемые разговорные фразы на английском.

Серия сообщений "Иностранные языки":

Часть 1 - Часто применяемые разговорные фразы на английском.

Плетение из газет. Интересный узор для корзинки. Мастер-класс

Дорогие любительницы плести из газетных трубочек) Представляю вашему вниманию фото мастер-класс по плетению корзинки интересным узором. Для работы можно использовать как трубочки из газет, так и из журналов или кассовой ленты. Трубочки можно окрасить, как до начала плетения, так и после. Если захотите покрасить до плетения, то можно использовать морилку, после покраски трубочки останутся такими же мягкими и гибкими. Желаю всем успехов в творчестве и хорошей вам недели!

Читать далее...

Розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен ...

---

Читать далее...

Английские глаголы в картинках

Фаршированная скумбрия, запеченная в фольге

Рыбу, запеченную в фольге в духовке – практически невозможно испортить. Она не сгорит, не засохнет и не останется сырой (разумеется при соблюдении температурного режима). К тому же, запеченная скумбрия максимально  сохраняет все ценные свойства, но при этом теряет свой специфический привкус, который не всем нравится.  Начинка из сыра, яиц и зелени отлично сочетается со скумбрией и придаёт ей необычный, оригинальный вкус.

Читать далее...

Рыбки скумбрии вкусной хотите?

По этому рецепту, скумбрия получается очень вкусной. Делается маринад и через сутки рыбка готова. Но если кто не выдержит и суток, то можете попробовать и раньше, а всё же лучше с вечера её сделать, а придя с работы, она уже будет готова - и с картошечкой!

Читать далее...