Ингредиенты:
баклажаны
помидоры,
бекон
сыр
Для заправки:
майонез, сметана,
чеснок , зелень, перец
Приготовление:
Баклажан разрезать вдоль на 2 части,
Каждую половинку вдоль нарезать на полоски не дорезая до конца, присолить и оставить на 30 минут

Сыр нарезать на пластины, бекон на пластины, помидоры полулукольцами.
Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду.
Выложить в форме смазанной маслом.
Между пластинами баклажана уложить бекон, сыр, помидор.

Сверху залить заправкой.
Для заправки смешиваем майонез со сметаной 1:1, добавить мелко порезанные чеснок и зелень + итальянски травки.

Запечь 30 минут при 180 гр.