Горшочки с мясом, фасолью и грибами

 

Время приготовления – 1,5 часа, если фасоль сварена заранее.

Порций – 4.

Ингредиенты:

 

• Говядина (свинина, баранина) – 400 гр.,
• Фасоль – 1 стакан,
• Помидоры – 250 гр., зимой можно использовать томатную пасту (2 ст. ложки),
• Грибы – 250 гр.,
• Болгарский перец – 2 шт.,
• Лук – 2 шт.,
• Подсолнечное масло – 5 ст. ложек,
• Соль, перец, зелень.

 

Читать далее...