Оригинальное исполнение классического супа с фрикадельками. Мексиканская смесь буквально переворачивает этот рецепт с ног на голову, делая его пикантно-сладким, с приятным овощным вкусовым оттенком.

   В состав мексиканской смеси замороженной обычно входит:

• зеленый горошек
• зеленая стручковая фасоль
• морковь
• кукуруза
• сладкий перец

Время приготовления – 45 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

• Мякоть свинины - 400 г,
• Капуста цветная (замороженная) - 200 гр.,
• Мексиканская смесь (замороженная) – 200 гр.,
• Яйцо – 1 шт.,
• Чеснок - 2 дольки,
• Укроп - 2 веточки (по желанию),
• Вода - 2 литра,
• Соль, перец по вкусу.

Читать далее...