Домашний хлеб

Понадобится: 1 стакан воды; 2,5 стакан муки; 2 ст. л. сахара; 1 ч. л. соли; 1 ст. л. растительного масла; 1/2 пакета сухих дрожжей. Рецепт домашнего хлеба: 1. Смешать все сухие ингредиенты с 1/2 муки, влить растительное масло, перемешать. Добавить в полученную массу воду, перемешать, затем всыпать оставшуюся муку и замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам. 2. Скатать тесто в шар, смазать растительным маслом, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 ч. 3. Поднявшееся тесто обмять, выложить в смазанную маслом форму и дать расстояться. 4. Выпекать домашний хлеб в духовке 30 мин при 200 °С.http://vkusite.ru

 

Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - Хлеб "Тыковка"
Часть 2 - Рецепты хлеба – 170 рецептов
...
Часть 37 - Греческий хлеб "Дактила"
Часть 38 - Кукурузные тортильи
Часть 39 - Домашний хлеб
Часть 40 - Лаваш бакинский

Бабочка из ткани.

Очень красивая бабочка из ткани. Сшить очень просто, а украсить ею можно все, что угодно, даже сделать колечко или украшение для туфельки.

Ниже показан мастеркласс в картинках, как сшить такую бабочку своими руками.

Свиные ребрышки с яблоками в мёде

Свиные ребрышки с яблоками в мёде.

Любимые круассаны

Хорошая выпечка всегда радует домочадцев. Так порадуйте их в выходной день вкуностями!

Нежнейшие круассаны:

 

Читать далее...

безрукавка с капюшоном для девочки

Читать далее...

Вязание спицами. Платье "ВАЛЬС БОСТОН". Схема

Очень красивое платье, советую всем связать. Раньше уже публиковала эту модель, но там исчезла схема))) Вот нашла в своих черновиках. Пользуйтесь и вяжите на здоровье)

А вы слышали о долгожданной новости? Компания "Яндекс" наконец выпустила свой собственный интернет-браузер. Новенький браузер 
создан на базе популярных проектов веб-разработки с открытым исходным кодом WebKit и Chromium, интегрирует он  с веб-сервисами компании. Интересно, оправдает ли он наши надежды? Где можно скачать браузер читайте в блоге  http://7ly.ru/2012/10/02/yandeks-predstavil-svoj-brauzer/.

Читать далее...

Украинская народная вышивка. Выпуск 1930 г

Дополняю предыдущий пост украинской вышивкой. Выпуск издания - Львов.1930 год.

С любовью и глубоким искренним уважением ко всему Украинскому народу, с поклоном Украинским рукодельницам и мастерицам!

Читать далее...

Синий палантин

Жмите далее>>>>

Лепестки канзаши. учимся делать вместе. Часть 1. (10 МК)

В последнее время тема "канзаши" стала очень популярной (сужу по цитированию постов). Я (как и многие из вас) часто лажу по разным сайтам в поисках новых интересных мастер-классов. И это все занимает не мало времени. Наконец я все собрала в кучу, чтоб было удобней искать, и сделала свои мастер-классы различных видов лепестков. Эту тему разобью на несколько частей, т.к. получается много фото. Итак, в первой части 10 МК. Чесно говоря, не знаю как называются каждый из лепестков, по этому назову как я их понимаю.

Начну с того, что нам понадобится для работы:  ткань или ленты, пинцет, свеча или зажигалка (паяльник), булавки, ножницы, мелок и карандаш. 

Нарезаем ленты на квадраты нужного размера и приступаем к работе.

МК здесь

 

Читать далее...

Вкусный хлеб для большой компании!Хлеб

Читать далее

Подбор макияжа и причесок онлайн

Читать далее...

Шарфики

Читать далее...

песочный пирог с творогом и яблоками “Четыре яблока”



чень хочется вам поскорее представить рецепт пирога из песочного теста с начинкой из творога и манки и целыми яблоками и курагой внутри от Дины Колесниковой:
Пирог с творогом и яблоками «Четыре яблока»

Мне очень нравится, когда в пирогах мало теста и очень много начинки, яблочный пирог в манно – творожной заливке именно такой. Этот пирог можно приготовить с песочным тестом, а цельные яблоки нафаршировать сухофруктами и орехами
Для рецепта песочного пирога с начинкой из яблок, творога и манки нам понадобятся:

Для фаршированных яблок:

Яблоки большого размера 4-5 шт.
0.5 стакана орехов (орехи можно использовать любые: грецкие, фундук, кешью, арахис)
Курага или чернослив – ¼ стакана
Изюм – ¼ стакана
Можно добавить мак кондитерский
20 мл ликера (можно использовать коньяк или просто крепкий чай, компот)

Для песочного теста:

Масло сливочное – 200 г
1 яйцо
1-2 столовые ложки сахара
Соль – щепотка
Мука – 1.5 стакана
2 столовые ложки холодной воды

Для начинки из творога и манки в пирог:

Творог 300 г
Манная крупа – 0.5 стакана (манку можно заменить ванильным пудингом из пачки)
1 стакан сметаны
1.5 стакана сахара – песка
2 яйца
Ванилин – 1г

Еще вам понадобится высокая форма с бортиками (удобнее даже будет выпекать в разъемной) диаметром около 25 см, для более широкой формы количество яблок в пироге увеличивается.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕСОЧНО – ТВОРОЖНОГО ПИРОГА С ЯБЛОКАМИ

Сухофрукты (на ваш выбор, курагу или чернослив, изюм) нужно хорошо промыть и залить на 1 час коньяком или ликером, при выпечке весь алкоголь испарится, а приятный привкус останется. После указанного времени курагу измельчить ножом. Орехи можно порубить ножом, измельчить блендером или кофемолкой, а кто-то и может положить орешки целыми. Смешать орехи, изюм и сухофрукты. К этой смеси кураги (чернослива) и орехов можно добавить мак.
Пока сухофрукты пропитывались ликером, вы можете приготовить песочное тесто для яблочно – творожного пирога. Соединить муку, масло (руками или порубить ножом), добавить ледяную воду и остальные ингредиенты, замесить песочное тесто. Поставить тесто на некоторое время в холодильник, накрыв пищевой пленкой, чтобы оно не заветривалось.
Далее нужно подготовить яблоки, их нужно вымыть, удалить сердцевину и почистить. Будем яблоки для пирога использовать целыми, нафаршировав их смесью орехов и сухофруктов.
Песочное тесто можно раскатать на рабочей поверхности, а можно сразу распределить руками по форме для выпечки, делая высокие бортики на всю высоту формы (целых яблок). Укладываем на тесто в форме фаршированные 4 яблока, хотя и пять штук может прекрасно уместиться, и при нарезке творожного манника в каждом кусочке будет попадаться долька яблока. Не забываем включить духовку, чтобы она прогрелась.
Яблоки в корзинке из песочного теста заливаются тестом из творога и манки. Для его приготовления творог хорошо протирается и соединяется со взбитыми сметаной, сахаром, ванилином и яйцами. Подмешивается манка. Хотя весь процесс можно упростить и просто перетереть все сразу блендером. Однородная творожная масса выливается на яблоки, сверху можно выложить целенькие ядра орешков.
Испечь песочно – творожный пирог с яблоками при температуре 160 градусов, по времени это может занять около часа, выпекать до готовности творожно - манной начинки.

Вот какой красивый, нежный и сочный пирог по этому рецепту с яблоками и творогом получается на срезе, прилагаю фото:

песочный яблочный пирог с творогом четыре яблока рецепт

СОВЕТ:

Этот рецепт вкусного пирога с творогом и яблоками можно изменить и приготовить его не с творожной начинкой, а бисквитной. Бисквитную заливку песочного пирога можно приготовить из:

3-х яиц
1 стакана сахара
1 стакана пшеничной муки
0.5 чайной ложки соды
Щепотки ванилина или цедры лимона (апельсина, лайма)
1 столовой ложки крахмала (кукурузного)

Рецепт этого вкусного пирога я взяла на форуме Сей 7, пекла его Яна (Bastilda), за что ей огромное спасибо!

Домашний чесночный майонез

Ингредиенты:

1 стакан растительного масла (например оливковое);

лимонный сок (свежевыжатый) -1 столовая ложка;

желтки – 2 шт.;

перец, соль;

выдавленный чеснок – 1 столовая ложка;

Читать далее...

Детский плед

Описание и понятные схемы здесь http://www.freewebs.com/kokolat/-%20New%20Folder/Rose%20des%20vents%20%28EV%29.pdf

Шарф или вариант бактуса спицами

  В связи с множеством вопросов в комментариях даю пояснения :

размер шарфа 160 см  *  30 см

спицы 4,5 мм, 150 г ниток,

плотность вязания  14 петель * 26 рядов = 10*10 см

шарф вяжется по широкой стороне, начиная с зубчиков

набрать 345 петель и вязать по схеме 40 рядов, на спицах остается 209 петель из-за убавления петель в процессе вязания узора,далее вяжется укороченными рядами :

41 ряд - провязать 111 петель лицевыми, повернуть работу

42 ряд - 1 изн, 5 лиц, 1 изн, 5 лиц,1изн.=13 пет., повернуть

43 ряд  - 13 лиц., *2 вместе лицевой, 5 лиц.= 19 пет., повернуть

44 ряд - 1 изн, 5 лиц, 1 изн, 5 лиц,1 изн, 5 лиц, 1 изн, 2 вместе лиц, 4 лиц., 1 изн. = 25 пет, повернуть

45, 47, 49,51, 53 ряды и .т.д. = ряд 43

46,48,50,52,54 ряды  и. т.д.= ряд 44

Вязать до желаемой длины, по описанию - 30 см.,  затем все петли закрыть

 

Условные обозначения к схеме :

1 - лиц,

2 - изн.

3 - накид,

4 - нет петли,

5 - 2 вместе лицевой ( в лиц.ряду ) или  2 вместе изн. ( в изн.ряду ) 

6 - 2 вместе лицевой с наклоном влево ( в лиц.ряду )или 2 вместе лицевой с наклоном вправо ( в изн.ряду ) 

7 - 3 вместе лицевой , чтобы центральная из 3 петель была сверху.

 

 

Юбки....

Жакетик для девочки

Жакет с косой- одним полотном.

Читать далее...