Ингредиенты:

* 2 чашки макаронных изделий
* 1 чайная ложка оливкового масла
* ½ красного лука, нарезать
* ½ красного болгарского перца, нарезать
* 3 столовые ложки майонеза*
* 2 чайные ложки лимонного сока
* 1 столовая ложка укропа, измельчить
* 85 г копченого лосося, нарезать
* 1 столовая ложка без косточек маслин, нарезать

Приготовление:

1. Отварить макароны, до состояния "al dente", то есть слегка недоваренные, промыть холодной водой.
2. В небольшой сковороде нагреть оливковое масло и припустить лук и сладкий перец, около 3 минут. Приправить солью и перцем.
3. В миске смешать майонез, лимонный сок, укроп и копченый лосось. Добавить макароны, овощи и маслины. Посолить и поперчить по вкусу.

*Если вы не хотите использовать майонез, вы можете использовать 1-2 столовые ложки оливкового масла и немного лимонного сока.



ИСТОЧНИК

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"