Сумасшедший пирог - просто кулинарный шедевр!

Четверг, 15 Января 2015 г. 16:53 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_блюд

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сумасшедший пирог - просто кулинарный шедевр!

Crazy cake (Сумасшедший пирог)

Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры… Так, на приготовление этого пирога у вас не уйдет ни одного яйца и ни капли молока или сливочного масла… Интересно?

Ингредиенты:

Мука - 3 стакана

Сахар - 2,5 стакана (2 - в тесто, 0,5 в заливку)

Вода холодная (в тесто) - 1,5 стакана

Сода - 2 ч. л.

Уксус - 2 ст. л.

Соль - 0,5 ч. л.

Растительное масло - 1 стакан

Какао-порошок - 0,8 стакана (0,5 стакана в тесто, остальное в заливку)

Ванилин - 1 упаковка

Крахмал - 2 ст. л.

Молоко (по желанию) - 0,7 стакана (в заливку, но можно и из 1,5 стакана простой воды делать

Приготовление:

1. В большую удобную миску всыпаем все сыпучие ингредиенты. Вливаем уксус, воду и растительное масло.

2. Хорошенько перемешиваем венчиком, выливаем в смазанную маслом разъемную форму и ставим в разогретую до 170 градусов духовку примерно на 25 минут.

3. Вынимаем, остужаем, выкладываем на блюдо.

4. В кастрюлю вливаем молоко и воду пополам (в общей сложности 1,5 стакана). Ставим кастрюлю на средний огонь.

5. Добавляем сахар по вкусу (3-4 столовых ложки), всыпаем 3 столовых ложки какао и хорошенько размешиваем.

6. В четверти стакана воды разводим 2 столовых ложки крахмала, вливаем в кастрюлю тонкой струйкой.

7. Мешаем до первого пузыря, снимаем, остужаем, заливаем пирог.

Источник

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/asora/post350167811/">РЎСѓРјР°СЃС€РµРґС€РёР№ РїРёСЂРѕРі - РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Р№ С€РµРґРµРІСЂ!</a><br/>РЎСѓРјР°СЃС€РµРґС€РёР№ РїРёСЂРѕРі - РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Р№ С€РµРґРµРІСЂ!

Crazy cake (РЎСѓРјР°СЃС€РµРґС€РёР№ РїРёСЂРѕРі)

РЎРІРѕРёРјРё РєРѕСЂРЅСЏРјРё СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ СѓС…РѕРґРёС‚ Рє Р°РјРµСЂРёРєР°РЅСЃРєРѕР№ РґРµРїСЂРµСЃСЃРёРё 30 РіРѕРґРѕРІ. РџСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ С‚РѕРіРґР° Р±С‹Р» РґРµС„РёС†РёС‚, РЅРѕ С…РѕР·СЏР№РєРё СѓРјСѓРґСЂСЏР»РёСЃСЊ РґРµР»Р°С‚СЊ С€РµРґРµРІСЂС‹&hellip; РўР°Рє, РЅР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СЌС‚РѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР° Сѓ РІР°СЃ РЅРµ СѓР№РґРµС‚ РЅРё РѕРґРЅРѕРіРѕ СЏР№С†Р° Рё РЅРё РєР°РїР»Рё РјРѕР»РѕРєР° РёР»Рё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°&hellip; РРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕ?

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

РњСѓРєР° - 3 СЃС‚Р°РєР°РЅР°

РЎР°С…Р°СЂ - 2,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°&nbsp;(2 - РІ С‚РµСЃС‚Рѕ, 0,5 РІ Р·Р°Р»РёРІРєСѓ)&nbsp;

Р’РѕРґР° С…РѕР»РѕРґРЅР°СЏ (РІ С‚РµСЃС‚Рѕ) - 1,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°

РЎРѕРґР° - 2 С‡. Р».

РЈРєСЃСѓСЃ - 2 СЃС‚. Р».

РЎРѕР»СЊ - 0,5 С‡. Р».

Р Р°СЃС‚РёС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/asora/post350167811/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Цитатник

-Приложения

-Ссылки

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Сумасшедший пирог - просто кулинарный шедевр!