Без заголовка

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 18:05 + в цитатник

Цитата сообщения Mellodika

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Делаем мармелад сами дома

Делаем мармелад сами дома
Ингредиенты:

апельсиновый сок - 100 мл,
вода - 100 мл,
лимонный сок - 5-6 ст. ложек,
сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
тертая цедра апельсина - 1 ст. ложка,
тертая цедра лимона - 1 ст. ложка,
желатин - 20 г.

Желатин залить апельсиновым соком, перемешать и оставить для набухания. Сахар смешать с водой в отдельной посуде, добавить цедру цитрусовых и поставить на очень слабый огонь. На медленном огне довести смесь до кипения и варить до полного растворения сахара. После чего снять с огня и сразу соединить с набухшим желатином. Мешать смесь до полного растворения желатина. Затем процедить и вынуть цедру.

Полученную желейную массу переложить в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить на 6-10 часов в холодильник.

По истечении времени застывший мармелад переложить на посыпанную сахаром пергаментную бумагу для выпечки. Нарезать ломтиками и обвалять каждый ломтик в сахаре.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/asora/post315514945/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>Р”РµР»Р°РµРј РјР°СЂРјРµР»Р°Рґ СЃР°РјРё РґРѕРјР°

Р”РµР»Р°РµРј РјР°СЂРјРµР»Р°Рґ СЃР°РјРё РґРѕРјР°
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Р№ СЃРѕРє - 100 РјР»,
РІРѕРґР° - 100 РјР»,
Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє - 5-6 СЃС‚. Р»РѕР¶РµРє,
СЃР°С…Р°СЂ - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ (РєРѕР»-РІРѕ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕРµ, РґРѕР±Р°РІР»СЏР№С‚Рµ РІРѕ РІРєСѓСЃСѓ)
С‚РµСЂС‚Р°СЏ С†РµРґСЂР° Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР° - 1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР°,
С‚РµСЂС‚Р°СЏ С†РµРґСЂР° Р»РёРјРѕРЅР° - 1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР°,
Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ - 20 Рі.

Р–РµР»Р°С‚РёРЅ Р·Р°Р»РёС‚СЊ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Рј СЃРѕРєРѕРј, РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РґР»СЏ РЅР°Р±СѓС…Р°РЅРёСЏ. РЎР°С…Р°СЂ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ РІРѕРґРѕР№ РІ РѕС‚РґРµР»СЊРЅРѕР№ РїРѕСЃСѓРґРµ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ С†РµРґСЂСѓ С†РёС‚СЂСѓСЃРѕРІС‹С… Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° РѕС‡РµРЅСЊ СЃР»Р°Р±С‹Р№ РѕРіРѕРЅСЊ. РќР° РјРµРґР»РµРЅРЅРѕРј РѕРіРЅРµ РґРѕРІРµСЃС‚Рё СЃРјРµСЃСЊ РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ Рё РІР°СЂРёС‚СЊ РґРѕ РїРѕР»РЅРѕРіРѕ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРµРЅРёСЏ СЃР°С…Р°СЂР°. РџРѕСЃР»Рµ С‡РµРіРѕ СЃРЅСЏС‚СЊ СЃ РѕРіРЅСЏ Рё СЃСЂР°Р·Сѓ СЃРѕРµРґРёРЅРёС‚СЊ СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/asora/post315514945/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Цитатник

-Приложения

-Ссылки

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Без заголовка