Ежедневно съедая от 2-х до 4-х киви, можно похудеть уже через месяц, сбросив несколько лишних кило. Так считают диетологи, и их утверждения вполне обоснованы. Благодаря киви происходит выведение лишней воды из организма и ускоряются обменные процессы. Сосуды оздоровляются, а организм насыщается ценными витаминами - С, В, каротином.

Энзимы, содержащиеся в киви, способны активизировать расщепление жира. Кстати, такой же эффект происходит и в результате потребления цитрусов и ананасов. А еще маленький симпатичный киви способен укрепить волокна белка коллагена, отвечающего за упругость нашей кожи. Безусловно, необходимо придерживаться особой системы питания - меньше жареного, соленого, мучного, жирного. И тогда оздоровительный и очищающий эффект гарантирован, а лишние килограммы бесследно растают.

Поскольку киви богат клетчаткой, то целесообразно его съесть именно за 30 минут до обеда. Таким образом, вы сможете снизить аппетит. Из киви получаются вкуснейшие пюре, смузи и салаты. Киви идеально сочетается с мясными блюдами.

Разгрузочный день с киви

1 кг киви разделить на 4-5 приемов; на ночь кефир, ряженка или йогурт; на обед киви, отварная грудка без кожи, соли и приправ. Разгрузочный день с киви делайте 1 раз в неделю. Разрешается пить травяной чай (зеленый, ромашковый...), а также кофе без сахара и минеральную воду без газа.

Диета противопоказана если у вас гастрит, кишечник с воспалением, проблемы с пищеварением, болезни почек и камни.

на правах рекламы

Здоровый сон, отдых и комфорт обеспечат качественные подушки оптом Иваново с натуральными и искусственными наполнителями: бамбуком, холлофайбером, лебяжьим пухом, лечебными травами. Большой ассортимент продукции и оптовые цены позволят сделать приятную покупку и сэкономить время и деньги.

Фотографии в альбоме «САБРИНА» mad1959 на Яндекс.Фотках

Если у Вас дома живут такие же мясоеды, как и у меня, то, думаю, это подборка Вам пригодится. Пойдет как и для праздничного стола, так и для того, чтобы разнообразить семейный ужин. Выбирайте!



Вафельные котлетки



Помимо того, что котлетки сами по себе очень вкусные и сочные, они всегда получаются очень красивыми: одна в одну, при этом очень высокие – сантиметров 3,5 – 4. Такие не стыдно и на праздничный стол подать , а мои домашние их просто обожают! Да, вафельки в них абсолютно не чувствуются. И если вы сами не подскажите, никто и не догадается, что они там есть.

В составе Вы ничего нового для себя не найдете, фарш делается как на обычные домашние котлеты, только без хлеба. Всегда все беру на глаз, но напишу сколько чего брала в тот раз, а вы уж пересчитывайте исходя из того количества мяса, что у вас.

Итак, ингредиенты:

1,5 кг свинины (можно брать куриное филе, либо смешанный фарш – как вам нравится, мне эти котлетки больше нравятся именно свиные, либо со смешанным фаршем)

1 крупная луковица

3 средние картофелины

2-3 зубчика чеснока

Соль, черный перец по вкусу

2-3 яца

Растительное масло

Вафельные коржики из расчета 3 штуки на 1 котлету (котлетки получаются очень высокими и тяжелыми, из этого количества мяса у меня вышло штук 12- 13 котлет)

Приготовление



Стожки



Очень сытное и вкусное блюдо!



Ингредиенты:

фарш - 1 кг любой (у меня свинно-говяжий)

начинка

лук - 2 шт.

картофель - 4 шт.

яйцо - 5 шт.

сыр - 200 г.

майонез

соль, перец

Приготовление



Буженина (семейный рецепт)



Это рецепт моей свекровушки. На каждый праздник она готовила это чудо-мясо.

Буженинка получается очень нежная,тает во рту.

Ингредиенты:

Свинина (яблочко) - 2 кг

Горчица - 2 ст.л

Соль - по вашему вкусу, я брала 2 ст.л

Пищевая селитра - 1 гр( можно без нее) - продается там же, где и специи

Сахар - 1 ч.л

Тесто слоенное (мама дрожжевое делала)

Чеснок - 4 зубца

Приготовление



Рулет мясной с грибами



Рулет получается нежным с хрустящими грибами. Просто, быстро и вкусно. Надеюсь, Вам понравится!



Ингредиенты:

Мясо

грибы

лук

растительное масло

чеснок

Приготовление



Котлеты из фарша по рецепту Сержа Марковича



Знаю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.

Результатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Буду делать еще!



Ингредиенты:

Для фарша

0,5 кг свинины

0,5 кг говядины

1 ч.л. соли

1 ч.л. соды

1 ч.л. молотого черного перца

1 ч.л. паприки (у меня не было и я положила красный перец)

Для подливки

5 помидор

1 крупный болгарский перец

1 крупная морковь

1 крупная луковица

щепотка соли

щепотка сахара

специи по вкусу – я взяла черный перец

растительное масло для жарки

Приготовление



Котлеты «Домашние»



В нашей семье не особо жалуют различные колбасы, при этом еда без мяса как таковою едою и не считается.  Вот и чередую различные виды котлет, отбивных и прочих мясных блюд. Сегодня как раз делала котлеты с фаршем. Рецепт известный, выкладываю больше «для коллекции», хотя, быть может, кому-то и пригодится.

Ингредиенты:

Все составляющие всегда беру «на глаз», ниже приведу сколько и чего использовала в этот раз. Вы же из своих вкусовых предпочтений решайте, что из этого положить больше, либо меньше.

2 крупных куриных филе (свинина, либо свинина-говядина)

4 небольших молодых картофеля

с полладони черствого батона

1 большая луковица

2 средних зубчика молодого чеснока

соль, красный и черный перец по вкусу

1 яйцо

растительное масло для жарки

Приготовление



уТомленая грудинка



Ну просто объеденье!

Ингредиенты:

собственно грудинка, кусок чуть больше килограмма, головка чеснока, три луковицы, острый перчик, полстакана минералки  и всё, чтобы не перебивать вкус мяса.

Приготовление



Мясо в картофельной корочке




Когда-то нашла этот рецепт в интернете. Удобно: 2 в одном – мясо и гарнир. И мясо очень сочное получается.

Ингредиенты:

свинина (корейка) – 800 г

картофель – 5 клубней

яйцо – 1 шт.

зелень рубленая – 1 ст. ложка

растительное масло – 100 г

специи по вкусу

Приготовление



Говядина, запечённая в кофейной корочке



Я купила не самую лучшую говяжью вырезку для запекания.

Не смотря на это, результат порадовал, Специи и кофе не забили вкус натурального мяса , а лишь приятно оттенили его. Более того, кофейные зернышки дают тонкий сливочный вкус, на удивление, а в случае с рыбой, скорее нейтрализуют рыбный запах , сами становятся вкусными, и вся посыпка съедается "на ура.



Ингредиенты:

говядина 700 г

кофейные зёрна горсточка

смесь перцев 1,5 ст.л.

соль 0,5 ст.л.

уксус 6% фруктовый 50 мл

масло сливочное 70 г

мёд 2ст.л.

морковь бэби 250 г

помидоры черри 200 г

сладкий перец 1 шт

лук шалот 150-200 г

Приготовление



Котлеты по-гречески (кефтедес)



Интерпретация рецепта из греческой кухни. Замените кабачок сырой картошкой и получите оригинальный рецепт

Ингредиенты:

- фарш свинина-говядина – 0,5 кг

- кабачок – 200 г

- луковица – 1 шт.

- яйцо – 1 шт.

- чеснок – 1 зубчик

- 1 ломтик белого хлеба

- 3 веточки петрушки

- сушеное орегано – 0,5 ч.л.

- молотый перец

- оливковое масло

- винный уксус – 0,5 ст.л.

Приготовление



Грибной жульен в мясных корзиночках



Просто, но с изюминкой.

Ингредиенты:

фарш говяжий – 300г

хлеб белый черствый – 75г

яйцо 1 шт.

грибы белые мороженые – 100г

лук-шалот – 1 шт.

сметана – 2 ст.л.

мука – 1 ст.л. (без горки)

сыр – 50г

масло растительное для жарки

соль, перец

Приготовление



Свиной рулет с черносливом



Удивительно вкусный мясной рулет

Ингредиенты:>

50г чернослива без косточек;

сок 1 апельсина;

1 ч.л. молотой корицы;

1,5 кг свиной брюшины с кожей;

соль;

перец молотый;

растительное масло.

Приготовление



Московский айсбан



Московский вариант славного немецкого блюда - свиной ноги с капустой. Вкусно - сил нет.

Ингредиенты:

Свиная рулька - без копыта, разумеется

Горчица - 2 столовые ложки

Соль крупного помола

Черный перец

800 г квашеной капусты

1 чайная ложка тмина (с горкой)

Майоран - щепотка

2 ягоды можжевельника

Раст.масло для жарки

1 чайная ложка сахара

Приготовление



 Пряный рулет из свинины



Прекрасная закуска и к праздничному столу, и на каждый день.  С такой вкуснотищей никакие колбасы не нужны. Этот рулет полностью запекается в духовке в фольге.



Ингредиенты 

свинина (пашина) - 1,5 кг

соль - 1 ст.ложка

чеснок - 5-6 зубчиков

чёрный перец горошком - неполная чайная ложка

красный перец хлопьями - неполная чайная ложка

орегано (сушёный) - 1/2 чайной ложки

Приготовление



Свинной рулет.



Этот рулет сначала варится, а уже потом запекается.

Ингредиенты:

свинина (подчеревок, брюшина),

лук,

чеснок,

специи

Приготовление



Ленивый Бризоль



Ингредиенты:

2 яйца (не маленьких)

~80-100гр фарша

5 шампиньонов

1 марин огурец

по 1 ст л сметаны и молока

2 ст л с горой тертого сыра

чуть горчицы,зубчик чеснока

соль,перец,растит масло

несколько перьев зеленого лука и пару ст л рубл петрушки

Приготовление



Ароматная мясная булка





Ингредиенты:

Фарш (50% свинины, 50% говядины) - 2 кг;

лук - 1 шт

морковь - 2шт

чеснок - по желанию

соль-перец

зелень(у меня укроп, лук зеленый)

манка (3 ст. ложки)

грибы (500гр)

Приготовление



Свинина с брусничным соусом



Сочное мясо, в меру острое и пряное со вкусным  соусом, прекрасно дополняющим вкус мяса.

Ингредиенты:

свинина бескостная – 2кг

красное сухое вино – 250мл

мед – 2 ст.л.

корень имбиря – 30г

смесь перцев – 1 ст.л.

корица молотая – на кончике ножа

соль морская крупная по вкусу

для соуса:

брусника – 500г

красное сухое вино – 100мл

сахар – 1/2 ст.

Приготовление



Мясные рулетики с начинкой



Это блюдо  из серии обычных вечерних экспромтов: есть мясо и что-то еще, нужно приготовить, чтобы быстро и вкусно!

Ингредиенты:

мясо (свинина, говядина) – 400г

сыр твердый – 100г

курага – 5-6 шт.

шампиньоны – 4-5 шт.

соль

перец

раст.масло

Приготовление



Бризоль по Александрийски



Ингредиенты:

1 яйцо

соль, перец

молоко или вода

50-70 гр готового любого фарша

мука

масло для жарки

Приготовление



Огурчики по-тираспольски



Прекрасный рецепт, который отлично подойдет как  для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Готовится легко и бысто.

Ингредиенты:

свинина - у меня было грамм 400 корейки;

1 большая луковица;

2-3 яйца;

мука;

сыр  грамм 80;

2 маленьких соленых огурца;

растительное масло - для жарки;

соль, красный и черный перец - по вкусу.

Приготовление

У Вас имеется такая вафельница? Будем печь вкусные вафли, но не сладкие

Многие женщины частенько отказывают себе в таком вкусном и питательном блюде, как суп-пюре. Действительно, ингредиенты у него весьма калорийные: мука, сливочное масло, молоко, сливки и пр. А если еще и закусывать гренками, сухариками, пирожками или блинчиками, то о красивой фигуре можно забыть.

Но для любителей густых супов есть хорошая новость. Оказывается, если внимательнее присмотреться ко многим рецептам, то вполне себя можно радовать этим блюдом. Тем более что эти супы дают долгое насыщение, они отлично усваиваются и очень полезны для измученного диетами желудка. Только закуску к супу отдайте тем, кто не заботится о стройности.

Итак, что такое суп-пюре? Название произошло от французского слова purée - «продукты, перетертые в кашицу». Овощи, мясо, рыбу, крупы протирают через сито либо взбивают блендером. В качестве бульона используются не только мясные, но и овощные отвары, что превращает суп-пюре в вегетарианское блюдо. Для нежного вкуса в блюдо добавляют молоко, сливки, сливочное масло. Мы это тоже будем иногда добавлять, но в весьма умеренных количествах, заботясь о стройности.

Легкий суп-пюре овощной

1 крупная морковь, 200 г белокочанной капусты, 1 картофелина, 1 стакан бульона (куриного или овощного),1 ст. л. сметаны пониженной жирности, зелень, соль

Сварить до готовности овощи, слить воду и измельчить блендером. Залить бульоном и довести до кипения. Перед подачей на стол добавить мелко порубленную зелень, сметану, соль.

Специальный выпуск газеты "Вязание: модно и просто"  6/2012 - вязаные купальники и другие пляжные аксессуары

Летом, в жару больше всего хочется пить. Чаще всего к тебе приходят мысли о холодной минералке или квасе.

Окрошка – это отлично блюдо, которое совмещает в себе и еду и питье. Мало кто знает, что при помощи нее можно здорово похудеть.

При этом, ты не будешь ощущать постоянного голода, головокружения и дискомфорта.

При том, что окрошка содержит мало калорий, она сытна. Более того, это единственное блюдо, которое можно есть и на завтрак, и на обед, и на ужин, и оно не приестся.

К тому же в летнюю пору она прекрасно освежит тебя и избавит от утомительного процесса готовки на раскаленной плите.

Окрошка – это низкокалорийное блюдо, которое очень богато клетчаткой, которая лучшим образом влияет на оздоровление полезной кишечной микрофлоры, освобождает организм от шлаков и токсинов, а это в свою очередь ведет к значительной потере веса.

Секрет ее сытости кроется в не переваривании волокон клетчатки, от чего продлевается ощущение наполненности желудка и укрощается аппетит.  Читать далее

http://falandodecrochet.blogspot.co.il/2007/08/grf...flor-de-crochet-de-ptalas.html

Розовая шаль

Светло-желтая шаль

Фотографии в альбоме «золушка» mad1959 на Яндекс.Фотках

http://blog.sina.com.cn/s/blog_a641b66601011ad5.html