-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Asket_61

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.07.2010
Записей: 1367
Комментариев: 59
Написано: 1484

Записи с меткой вторые блюда

(и еще 110675 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

безотрывное вязание блины буженина буженина по всем правилам всё о выпечкe хлеба все своими руками вкусно и красиво вторые блюда выпечка вяжем жилетки. вязание вязание крючком вязание с добавлением бисера готовка в микроволновой печи жакет жакет связанный крючком жилет с американской проймой журналы заготовка на зиму закуска запеканки ирландское кружево как сшить одежду для тильдочек квиллинг - красота из бумаги колбасные розы консервирование косметика . кофта ажурная курица наливки печенье с джемом пирог пуловер рукоделие салаты сало сладости советы по кулинарии и поварские соединение мотивов вязанные крючком соусы стихи сыр украшение блюд фаршированные грибами окорочка фриформ хлебопечка. холодные закуски хрустящие вафли цветы шитьё шторы

Диета Дюкана Мраморный мясной орех

Суббота, 10 Декабря 2016 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Brright_Sun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета Дюкана Мраморный мясной орех


Мраморный мясной орех
далее


Bright Sun
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Сталик: утиные ножки с тыквой и картофелем в таджине

Четверг, 30 Июня 2016 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения laura_mz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сталик: утиные ножки с тыквой и картофелем в таджине



Лариса
 
 

Серия сообщений "кухня марокканская":
Часть 1 - Тажин
Часть 2 - Марокканские панкейки Beghrir
...
Часть 17 - РОМАН ГЕРШУНИ, фалафель
Часть 18 - Готовит Израильский повар Роман Гершуни 1 часть
Часть 19 - Сталик: утиные ножки с тыквой и картофелем в таджине
Часть 20 - Иерусалимская смесь (блюдо с курицей)
Часть 21 - Египетская сладость
...
Часть 23 - Tаджин и марокканскaя кухня
Часть 24 - Фалафель - еврейский fastfood
Часть 25 - Тушеные овощи, марокканская кухня
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА

Пятница, 04 Марта 2016 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА

ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА

 Семейное блюдо не имеющее соперников!
 
ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА
 
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто!
И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку \"в ажуре\".
Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом.
Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
Грудка куриная (крупные) — 2 шт
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Сыр (тертый) — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный
Масло растительное
Порежьте зелень ..
перемешайте с сыром
Мясо курицы порежьте тонкими пластиками
И обжарьте его, посолив..поперчив..на сухой разогретой сковородке ..буквально 2-3 минуты...помешивая...(если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)
ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА
Далее>>>
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Ветчина Tetra Pak ...

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина Tetra Pak ...


Главное действующее лицо — пустой пакет Tetra Pak.
В ролях:
Куриные окорочка — 5шт
Сердечки индейки — 0.5 кг *шопотом* это отсебятина
Желатин — 30 гр
Соль, сахар, перец — опционно

ПРИГОТОВЛЕНИЕ/
Все до банальности просто.


Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

>Рулет из свиной шеи

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свиной шеи

Рулет из свиной шеи

Приготовление:

  • Шейку разделать в лист.
  • Мясо посолить, поперчить, посыпать сушеной петрушкой.
  • Если есть грибы или резаный ананас выложить.
  • Положить тонкие соломки свиного сала.
  • Высыпать смесь из лука, давленного чеснока, панировочных сухарей и тертого сыра.
  • Завязать шпагатом.
  • Поместить рулет в духовку.
  • Туда кидаем по желанию несколько порезанных луковиц. Некоторые считают что луковицы исправляют вкус мяса. А некоторым они нужны для соуса.
  • Готовим 1 час, после переворачиваем.
  • Перевернуть необходимо на нижний, не прожаренный бок. Далее устанавливаем температуру 180 градусов.Готовим еще час.
  • В процессе последнего часа готовки надо мясо два раза перевернуть на недожаренные бочки. Второй час готовить не обязательно целый час. Всё зависит от веса куска. Меньше кусок мяса требует и меньшего времени готовки и наоборот. В процессе готовки выплавляется много жира.

1.
01 (604x453, 246Kb)

Продолжение фото-рецепта:
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Фаршированная куриная ножка...

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная куриная ножка...



И...понесло... Любушка и Ирина Осипова поймут мой порыв ... наговорились мы про фаршированные утинные шейки в комментариях, а у меня в голове началась борьба... духовка не работает, но я-то хочу хоть что-то нафаршировать и приготовить. Купила красивые куриные ножки...и решила, нет духовки - ничего, приготовлю и без нее ... на сковороде гриль эта сковорода у меня универсальная и вы сейчас в этом убедитесь.
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Любимые блюда в горшочках - 50 рецептов с фото

Четверг, 22 Января 2015 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые блюда в горшочках - 50 рецептов с фото

Читать рецепты блюд в горшочках
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Капустная запеканка

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустная запеканка



Ингредиенты:

капуста белокачанная - 600 г,
говяжий фарш - 300 г,
морковь - 1/2 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
сметана - 150-200 г,
абхазская жгучая аджика - 1 ч. ложка,
кетчуп (или томат-паста) - 1 ст. ложка,
сыр твердых сортов - 100-150 г,
соль, перец,
растительное масло- для жарки.

Приготовление:

Капусту нарезала (не обязательно мелко) и отварила в кипящей подсоленной воде до полу-готовности.
Обжарила на растительном масле нарезанный лук, натёртую морковь и фарш, посолила, поперчила.
Смешала сметану с аджикой и кетчупом.
В посуду для запекания выложила половину капусты, смазала сметаной, далее весь фарш с луком и морковкой и оставшуюся капусту. Верх смазала остатками сметаны, посыпала натёртым сыром и запекла в духовке до готовности.

Вкуснятина неимоверная!!!
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Запеченный лосось в медово-горчичном соусе

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный лосось в медово-горчичном соусе

0 (513x276, 106Kb)

Для приготовления нам нужно:

Лосось или форель - 6 кусочков по 150 г каждый;
- Сливочное масло - 59 г;
- Мед - 1 ст. л;
- Зернистая горчица - 1 ст. л;
- Соевый соус - 2 ст. л;
- Соль и перец.

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x553, 293Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

>Картофельные шарики с мясом.

Вторник, 29 Июля 2014 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные шарики с мясом.

0 (549x525, 67Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом


Тарталетки (604x350, 46Kb)

Ингредиенты:
- Филе курицы - 700 г
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Картофель - 6-8 шт (большие)
- Сыр - 100-200 г
- Зелёный лук
- Соль

Приготовление:
Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!
Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Вкусное приготовление брокколи

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное приготовление брокколи

брокколи (500x342, 47Kb)


Ингредиенты:
Брокколи — 500 г.
Морковь — около 300 г.
Грибы — 300 г.
Чеснок — несколько зубчиков
Соль по вкусу.
Растительное масло.
Кунжут — несколько чайных ложек.

Приготовление:
Морковь очищаем от кожуры и нарезаем тонкими круглыми пластинками. Грибы нарезаем вдоль тонкими ломтиками. Брокколи разделяем на небольшие соцветия. С замороженными соцветиями брокколи ничего делать не нужно. Чеснок очищаем от шелухи и нарезаем тонкими лепестками. Если у вас имбирь вместо чеснока, то его нужно очистить от кожуры и мелко покрошить. Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем морковь с грибами 3-5 минут. Добавляем чеснок, обжариваем ещё пару минут. Добавляем в сковороду брокколи, солим по вкусу. Перемешиваем и обжариваем всё вместе ещё 2 минуты. Затем заливаем небольшим количеством горячей воды, тушим на среднем огне без крышки около 8 минут. Готовое блюдо из брокколи, моркови и грибов посыпаем кунжутом и подаём в горячем виде. Приятного всем аппетита!



angel devid
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Картофельная вкусняшка за 7 минут

Суббота, 27 Июля 2013 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная вкусняшка за 7 минут


Картофельная (480x375, 51Kb)

Ингредиенты:
Картофель (молодой) - 3 шт
Яйцо - 2 шт
Сыр плавленный - по вкусу
Молоко - 1 стакан
Чеснок, зелень, перец, соль - по вкусу

Приготовление:
.Картошку нетереть на тёрке, взбить в миске яйца, молоко, посолить, поперчить по вкусу, добавить специи. Уложить тёртую картошку толстым слоем на прогретую сковороду, смазанную растительным маслом, залить яично-молочной массой. Сверху уложить колечками плавленный сыр и закрыть крышкой. Огонь медленный, сковорода прогретая, слой молока с яйцом слегка прикрывает картошку, жарить 7 минут, разложить по порциям в тарелки, сверху присыпать мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Чесночная картошка

Суббота, 27 Июля 2013 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная картошка


картошка (604x453, 88Kb)

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло:
-100 г мягкого сливочного масла
-5 ст.л. тертого Пармезана
-1 ст.л. сметаны
-3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
-3 ст.л. мелко порезанной петрушки

Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Заварные блины на кефире

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блины на кефире

Заварные блины на кефире

На масленицу я люблю печь блины не только свои ,много раз испробованные рецепты.Но и новые всегда хочется попробовать. Еще думала,что будет с яйцом если его обдать кипятком,сварится же,но на деле совсем другое получается.В А блинчики выходят очень нежными .Советую приготовить,тем более и замешиваются легко и пекутся просто от сковороды отскакивают.Очень хорошо и замешивать с помощью миксера,быстро и удобно
Изображение

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Маульташен

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Минжулина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маульташен


Хорошая кухня - простые кулинарные рецептыХорошая кухня - простые кулинарные рецепты



Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…



Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.
Фоторепортаж приготовления этой вкуснятины: + 25 фото.
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Чесночная картошка....

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная картошка....

IMG_9329 (700x525, 169Kb)

Думаю,всем понравится это простое и в тоже время..очень вкусное блюдо!!!!Рецептик  даю...готовьте на здоровье!!!

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!

фото до отправления в духовку

IMG_9327 (700x525, 125Kb)

картошечка из духовки..готова!!!

IMG_9328 (700x525, 189Kb)

Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Жаркое из курицы "Праздничный кулич"

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое из курицы "Праздничный кулич"

Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Просто, но оригинально

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто, но оригинально!

Порадуйте свою вторую половинку простым, но оригинальным завтраком на день влюбленных. Такой романтический завтрак совсем не трудно готовить и под силу даже сильной половине человечества!
 (400x301, 41Kb)


Для приготовления таких сердечек Вам понадобится:
* сосиска - 2 шт;
* яйцо - 2 шт;
* зубочистка или шпажка - 2 шт;
* соль;
* перец;
* подсолнечное масло.

Способ приготовления аппетитных сердечек на романтический завтрак:
1. Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, но не дорезаем до конца.
 (400x324, 19Kb)
2. Затем придаем ей форму сердечка и скалываем у основания зубочисткой.
 (400x365, 21Kb)
 (400x276, 19Kb)
3. Далее укладываем ее на сковородку, обжариваем с одной стороны, переворачиваем и вбиваем в серединку сердечка яйцо. Солим по вкусу, при желании перчим и посыпаем зеленью.
Вот и все! Романтический завтрак готов!
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [1]