Лепешки "нан"

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 21:09 + в цитатник

Цитата сообщения Alantiz

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Лепешки "нан".

3,5 ст.муки

1ч.л разрыхлителя

1,5-2 ст.йогурта натурального

1/4 ч.л.соли

сливочное масло

Муку смешать с разрыхлителем и солью. Медленно добавляя йогурт,замесить тесто в течении 10 минут,оно должно быть мягким. Скатать тесто в шар,и дать отдохнуть ему под влажным полотенцем 1-1,5 часа. Разделить тесто на 8 частей,и раскатать лепешки. Выпекать на хорошо разогретой сухой сковороде. Готовые щедро смазать сливочным маслом.

Серия сообщений "Лепешки":
Часть 1 - Сырные лепешки за 5 минут
Часть 2 - Хачапури из домашнего слоёного теста
...
Часть 18 - ЛЕПЕШКИ на сметане
Часть 19 - Лепешки быстрого приготовления
Часть 20 - Лепешки "нан"
Часть 21 - Лепёшки с творогом - пробуете один раз - будете готовить часто!
Часть 22 - Хычины с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью
...
Часть 24 - Очень вкусные лепёшки
Часть 25 - Хычины - просто, вкусно!
Часть 26 - Вкусные и быстрые лепешки на завтрак — пышные, легкие, душистые