Сегодня будем готовить плов с мясом и грибами в мультиварке - это не новое блюдо, но довольно популярное. Плов по этому рецепту получается ароматный, вкусный и очень сытный.

Больше всего люблю круглый рис, из него у меня получается самый вкусный плов.

Ингредиенты:

• 500 г мяса
• 300-400 г свежих грибов
• 1 луковица
• 1 средняя морковь
• 2 стакана риса
• 4 стакана воды
• соль и специи для плова
• масло подсолнечное

Приготовление:

Включить мультиварку, установить режим выпечка 60 минут, налить в чашу подсолнечное масло.
Закладываем в чашу порезанное мясо, обжариваем его 40 минут, иногда помешиваем.

Затем добавить порезанные овощи и грибы. Хорошо перемешать, закрыть крышку и обжарить до конца установленной программы.

После сигнала всыпать промытый рис, влить воду. Посолить, приправить специями. Перемешать.

Крышку закрыть. Включить режим плов

После сигнала плов перемешать и подать к столу. Вот какой красивый плов у меня получился, а аромат какой ммммм.... не передать словами Я чеснок в грибной плов не кладу, это на любителя, мне больше нравится в этом плове аромат грибов, а не чеснока.

Для тех, кто держит пост, могу предложить постный плов с грибами в мультиварке

Приятного аппетита!!!