Рулет"Жираф"

 

"Рулет "Жираф"

 

Ингредиенты:

-Яйцо (в тесто) — 5 шт

-Сахар (в тесто) — 1 стак.

-Мука (в тесто) — 1 стак.

-Какао-порошок (в темное тесто) — 3-4 ст. л.

-Молоко сгущенное (вареное, в начинку) — 1 бан.

-Соль (мелкая, в тесто - щепотку)

 

Приготовление: 

1. Рецепт теста для рулета взяла обычный бисквитный, Вы можете приготовить по своему любимому рецепту. Противень у меня маленький (20*30 см), т. к. духовка у меня маленькая, поэтому у меня получается из этой порции один рулетик, как на фото, и один маленький. Если у Вас противень большего размера, то и рулетик будет выглядеть намного симпатичнее.  
Сначала берем пергамент размера нашей формы для выпечки и рисуем простым карандашом рисунок жирафа жирными линиями. 

2. Желтки отделяем от белков. Желтки взбиваем с половиной стакана сахарного песка в густую пену.

 

3. Белки взбить в тугую пену со щепоткой соли. Затем постепенно добавить оставшийся сахарный песок, продолжая взбивать.

 

4. Аккуратно соединяем желтковую и белковую массы, перемешивая ложкой сверху вниз.

 

5. Через сито постепенно добавляем муку, осторожно перемешивая тесто сверху вниз.

 

6. Форму застилаем белой бумагой (чтобы рисунок был лучше виден), затем пергаментом, рисунком вниз. Смазываем пергамент и бока формы растительным маслом. Из кондитерского шприца или мешочка по рисунку выдавливаем тесто. Ставим форму в духовку, разогретую до 180 С примерно на 2-3 минуты.

 

7. В это время просеиваем какао в оставшееся тесто, аккуратно перемешиваем.

 

8. Достаем форму из духовки.

 

9. Аккуратно ложечкой выкладываем тесто на рисунок и разравниваем кулинарным скребочком. Делать это нужно как можно быстрее.

 

10. Снова ставим форму в духовку, разогретую до 180 С, примерно на 18-20 минут (время выпечки зависит от характеристик Вашей духовки и толщины теста). Готовый бисквит достаем и переворачиваем на полотенце. Снимаем пергамент.

 

11. Переворачиваем бисквит, смазываем вареным сгущенным молоком. С помощью полотенца сворачиваем рулет, даем ему остыть. 

 

Рулет готов! Приятного аппетита!

 

 

P.S. Если вам понравился наш сегодняшний рецептик, подписывайтесь на нашу страницу - Cook Good, мы будем радовать вас каждый день всякими вкусняшками - это гарантия!))

Зимняя классика. Отбеленные сосновые шишки и другие идеи с шишками

Все, что связано с сосновыми шишками, для меня сейчас более, чем актуально) Сестра Мелисса насобирала их для меня целый мешок, зная, как я в прошлом году сокрушалась по поводу их отсутствия. Вот нашла идею, которая меня очень заинтересовала: отбеливание шишек в жидком бытовом отбеливателе или хлорке. Обязательно на днях попробую и поделюсь впечатлением) А пока, предлагаю вам просмотреть несколько идей по использованию шишек для украшения осеннего и зимнего интерьера. Ниже вы найдете два фото мастер-класса по созданию Новогодних елочек из шишек. Приятного просмотра)

Сначала хочу вам показать вот этот сказочный домик, уж очень он мне понравился. Домик сделан из картона, с декупажем, имитирующим дерево, а кровли скатных крыш здесь из сосновых шишек

А эти шишки - не отбеленные, а покрытые золотой спрей-краской. Очень стильный вариант, подойдет для любого интерьера, под любую мебель, будет отлично смотреться, как в гостиной, так и в кабинете, хоть на сейф поставьте) Кстати, купить сейф и любую металлическую мебель вы сможете в магазине "ПРОметс". Здесь вас ждет широчайший ассортимент сейфов, которые подразделяются на несколько категорий: взломостойкие, огнестойкие и так далее. Для вашего удобства на сайте интернет-магазина есть уникальная система поиска по заданным параметрам, из них: цена, размер, вес, тип замка, тип ключа, наличие или отсутствие кассовой ячейки, гарантия и производитель... Во как!) 

А вот таких оленей я обязательно сделаю!

У белых шишек более эстетичный вид, но не такой богатый, как в варианте с золотом. А хотя... смотря, какой интерьер в доме

А вот так смотрятся отбеленные шишки, до и после. А еще... оказывается закрытую шишку можно поместить в духовку, и она раскроется. Я как-то об этом не думала...)

Читать далее...

Эликсир молодости 17.10.2013

Фильм Эликсир молодости (РЕН ТВ видео): Эдем – это прекрасный райский сад, события происходят много тысяч лет тому назад. Адам и Ева уже были сотворены Богом. Сатана предстал в образе змея, который питается плодами деревьев. Случилось так, что Ева отдалилась от мужа и оказалась перед запретным деревом, на котором она увидела чудесные плоды. Змей приветливо просил, а правда ли, что Бог не разрешает срывать плоды ни с какого дерева. Ева ответила, что срывать и есть можно все плоды, кроме плодов с одного дерева, иначе они с Адамом погибнут.

Жемчужины русского романса. " ПАРА ГНЕДЫХ"

Вадим Козин Олег Погудин Н.Эрденко Леонид Утёсов Николай Никитский Жанна Бичевская Юрий Морфесси Лариса Луста Пара гнедых, запряженных с зарею, Тощих, голодных и грустных на вид, Тихо плететесь вы мелкой рысцою, И возбуждаете смех у иных! Были когда-то и вы рысаками И кучеров вы имели лихих, Ваша хозяйка состарилась с вами, Пара гнедых! Пара гнедых! Ваша хозяйка в старинные годы Много хозяев имела сама, Опытных в дом привлекала из моды, Более пылких сводила с ума. Таял в объятьях любовник счастливый, Таял порой капитал у иных; Часто стоять на конюшне могли вы, Пара гнедых! Пара гнедых! Грек из Одессы еврей из Варшавы, Юный корнет и седой генерал — Каждый искал в ней любви и забавы, И на груди у нее засыпал. Где все они,в какой новой богине Ищут теперь идеалов своих? Вы, только вы и верны ей поныне, Пара гнедых! Пара гнедых! Вот отчего, запрягаясь с зарею И голодая по нескольку дней, Вы подвигаетесь мелкой рысцою И возбуждаете смех у людей. Старость, как ночь, вам и ей угрожает, Говор толпы невозвратно затих, И только кнут вас порою ласкает, Пара гнедых! Пара гнедых! Тихо туманное утро в столице, По улице медленно дроги ползут, В гробе сосновом останки блудницы Пара гнедых еле-еле везут. Кто ж провожает ее на кладбище? Нет у нее ни друзей, ни родных... Несколько только оборванных нищих, Да Пара гнедых, Пара гнедых! ..

 ПАРА ГНЕДЫХ   Алексей Апухтин   (Перевод из Донаурова)   1870-е годы

Квадратный плотный мотив вязаный крючком

НЕОБЫЧНЫЙ квадрат крючком МК

ДОПОЛНИЛА описание и схему.

Читать далее...

Техника красивой выпечки

Тесто можно взять любое, ваше любимое дрожжевое, сладкое или соленое, зависит от того, какую начинку вы задумали использовать. Техника от белорусского мастера красивой выпечки , его зовут -Кастусь Ларкоў

 

Шапочка для мальчика

Связала такую шапчонку сынишке. Описание привожу без изменений, как нашла. От себя добавлю — вязала из 100% мериноса (примерно 250м на 100г) на крючок №3,5. Если будут вопросы — пишите, постараюсь ответить)

Читать далее...

Жилет "Экстравагантный" (Дизайн: Monika Haas)


http://vjazalochka.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...let-uzorom-s-otverstijami.html

Экстравагантный жилет, превращающий любой образ в супермодный, связан спицами.

Размер жилета: 38-42

Материалы

Пряжа Lanartus »Есоlоге» (90% хлопок, 10% альпака, 140 м/50 г): ок. 300 г светло-серого цвета № 112 и «Galaxy» (100% полиэстер, 340 м/25 г): 25 г серебряного цвета.

Прямые спицы Prym № 4,5.

Мелкий жемчужный узор: вязать попеременно 1 лиц., 1 изн. и смешать п. в каждом р.

Дырка: выполнять на 15 п. след. образом: поместить нить перед работой, 1 п. снять как изн., поместить нить снова за работу. *След. п. переместить с левой спицы на правую и снятую изначально п. протянуть через нее, как при закрытии п., повторить 15х от *. При этом рабочую нить не задействовать, просто оставить в начальном положении. После этого последнюю п., через которую была протянута п., снова поместить на левую спицу и повернуть работу.

Как связать шарф-снуд спицами?

 

Моделируем сарафан в стиле бохо. Варианты

Понадобится около 3.00 м ткани при ширине 1.40 м

Подготовительный этап

Рассмотрев конструкцию и отмасштабировав фото в графической программе, удалось установить ориентировочные размеры с точностью до 0.5 см на женщину ростом 1.70 м.

Читать далее...

Модели навсегда: пуловеры спицами и крючком. Небольшая подборка

Читать далее...

Цветочно-фруктовые натюрморты Corrado Pila

Читать далее...

Лурис о развитии магических и экстрасенсорных способностей (развитие чувствительности рук) (1)

Читать далее...

Лурис о развитии магических и экстрасенсорных способностей (развитие чувствительности рук) (2)

начало

Читать далее...

Лурис о магическом одномоментном открытии энергоканалов рук

Читать далее...

Михаил Пазин "Романы Романовых"

Личная жизнь представителей династии Романовых по драматизму сюжетных коллизий и сочности деталей мало в чем уступает излюбленной историками жизни французских Людовиков того же времени. Романовы были живыми людьми - они влюблялись, женились, плели любовные интриги, заводили любовниц и фаворитов, рождали незаконнорожденных детей, ненавидели и страдали. В общем, предавались простым земным страстям. По понятным причинам все это было скрыто под покровом тайны. Об этих малоизвестных фактах из истории дома Романовых и пойдет речь в книге. Это будет непрерывная цепь любовных историй, приключений и интриг! Читает Александр Крапиневич

20 начинок для рулета из лаваша. Сохраните себе обязательно!

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

6. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Рыбные
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.

Приятного аппетита!

Русская печь в русской культуре


Печь являлась важнейшим элементом русского быта, и поэтому она часто фигурирует в фольклоре, в частности, в народных сказках. Положительные персонажи сказок часто любят сидеть или лежать на печи. Илья Муромец провел на ней 33 года своей жизни, Емеля, не желая покидать уютную лежанку, ездил на печи. Такую же любовь к печи обнаруживает и Баба-Яга, что, впрочем, не мешает ей делать попытки изжарить заблудившихся детей. Печка иногда наделяется человеческими чертами, способностью разговаривать: например, в сказке «Гуси-лебеди» девочка в поисках пропавшего брата набредает на печь, стоящую в чистом поле, и спрашивает у неё совета. Печь предлагает ей отведать пирожков, а впоследствии, на обратном пути, прячет девочку от погони.

Принадлежности: Ухваты, чапельник, кочерга около печи.

Ухват — необходим для извлечения горячей посуды (чугунов); сковороды применялись либо со съёмной ручкой, либо без неё.
Чапельник (или сковородник)— для установки в печь и извлечения сковород;чугуны — жаропрочная посуда; деревянная лопата (или садник) — в основном для извлечения хлеба, выпекаемого в русской печи. Так с помощью ухвата ставят в печь чугуны.


http://русь-портал.рф/literatura/kultura/124-russkaya-pech-v-russkoy-kulture.html



http://русь-портал.рф/literatura/kultura/124-russkaya-pech-v-russkoy-kulture.html

Сироп солодки и Энтеросгель-чистка лимфосистемы и видео Бутаковой

Собрала рецепты с солодкой как почистить лимфосистему и замечательное видео Бутаковой.

 

И вот сам рецепт:

 1 столовую ложку сиропа солодки развести в стакане не очень горячей воды и выпить на голодный желудок. Вся лимфа начинает разжижаться. И не удивляйтесь,если у вас начнет течь из носа к примеру. Через час все шлаки собранные и разжиженные солодкой соберутся у вас в кишечнике. 

Самое большое количество лимфоузлов находится в кишечнике – их десятки тысяч! И если в это время в кишечник поступает сорбент - паста Энтеросгель, то она соберет всю грязь и выведет из организма.

 

Дальше интересней

Северная Америка / North America. (7 серий / 2013) Discovery.


Первая самостоятельно подготовленная естественнонаучная программа Discovery «Северная Америка» - это результат путешествий по континенту в течение трех лет от ледяной Аляски до пышных лесов Белиза, от покрытых снегами Скалистых гор до пустынь юго-запада Америки. Она рассказывает о том, что закон «выживает сильнейший» царит на этом огромном континенте посреди опасных территорий и сурового климата.

1 серия - Родился непокорным.

В первой серии мы перенесемся на Канадскую границу и сможем увидеть горных баранов, и нырнем в холодные воды с китами и их детьми, которые скрываются от хищников в Тихом океане. Также мы увидим пляжи Косла-Рики, на которых морские черепахи стараются спастись от голодных ягуаров, и при этом пытаясь отложить яйца.






2 серия - Спрятаться негдеЧитать далее...