-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Arusja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.05.2012
Записей: 22839
Комментариев: 334
Написано: 23192





Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие бесплатные антивирусы 2015 г.

images (216x216, 10Kb)

Скачать антивирус бесплатно - это не значит получить программу, не заплатив ни копейки. На самом деле вам нужно другое. Вам нужен - бесплатный антивирус. И желательно лучший из существующих. И самый свежий - 2015 г. Вам нужен антивирусник без регистрации, который можно не только скачать бесплатно (без всяких СМС). Им также можно без ограничений и дополнительных трат пользоваться на любом количестве компьютеров (ПК). Его можно свободно обновлять и он будет охранять ваш компьютер и держать все ваши файлы и прочую конфиденциальную информацию под защитой.

"антивирус скачать бесплатно" - один из самых распространенных сегодня запросов пользователей Интернета, пытающихся обзавестись бесплатной антивирусной программой для своего домашнего компьютера. К сожалению, такой запрос - одна из самых распространенных ошибок, приводящих пользователей вовсе не на те сайты, которые им нужны. Почему?


Ленивые и могучие блюда: притворись отличной хозяйкой!

Суббота, 15 Августа 2015 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые и могучие блюда: притворись отличной хозяйкой! (10 фото)
Чтобы угостить капризное семейство и традиционно нежданных гостей не нарезкой, а с размахом и шиком – не нужно убиваться тяжелым “Домоводством” 1956 года. Достаточно подсмотреть в любовно составленную “Пиксом” шпаргалку – и быстро соорудить из простого замысловатое и крутое.

Хозяйке на заметку: когда будешь подавать, слово “ленивый” в названии блюда опускай. Ни к чему им эти лишние подробности! А уж если покидаться “импортными” названиями, крутость твоя зашкалит просто до небес. Главное – чтобы теперь к тебе не ходили питаться целые паломнические делегации!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка по шитью 69

 

Нажми на картинку

Блуза Giorgio Grati

 Платье+выкройка .(20 часть)

Юбка-кокон из двух овалов от Oscar de la Renta. Построение выкройки

Моделируем красивый рукав

декорирование лифа веерными складками

 


моделирование trazo plano 2

 


Выкройки. Системный интерфейс 01.

 

"Безлекальный раскрой женского платья" А.Ф.Макаренко

3731083_0_98496_3d809b56_XS (100x91, 14Kb)Подборка по шитью 68

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post368677368/


Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабочка-прелестница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет



3.
124260997_n (605x699, 433Kb)

4.
124261000_nn (699x604, 433Kb)

Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ узором из спущенных петель

http://vyazaniye.com/item/top-uzorom-iz-spushhennyh-petel.html

1.
top_36 (547x700, 372Kb)

2.
top_36_vykroyka (489x700, 76Kb)

Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эксклюзивная пешеходная экскурсия "Москва - ВРАЧЕБНАЯ". Аллея жизни

http://professiya-vrach.ru/events/eksklyuzivnaya-peshekhodnaya-ekskursiya-moskva-vrachebnaya-alleya-zhizni-27-iyunya-2015/

27 июня 2015 года, в субботу, состоится уникальная экскурсия под названием "Москва - ВРАЧЕБНАЯ".

Мало кто знает, что на западе Москвы существует целый медицинский городок, созданный ещё в XVIII веке, которому мы и посвятим нашу экскурсию. С профессиональным гидом Вы пройдёте по главным улицам Клинического городка, и услышите множество увлекательных историй.

ЭКСКУРСИЯ БЕСПЛАТНАЯ
11 (480x269, 24Kb)

Заправка для рассольника

Суббота, 15 Августа 2015 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Борщовая заправка - видео рецепт



Рубрики:  Кулинария/заготовки

Метки:  

Аювердический рецепт для похудения

Суббота, 15 Августа 2015 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт хорош при расстройствах Капхи.
Люди Капха-конституции имеют довольно большое и грузное тело. Это, как правило, большие дородные люди. Они обладают объемистой и широкой грудью, широки в плечах.  Женщины обладают широкими бедрами, большой грудью. Вес тела, в основном, всегда большой.

В личностях Капха всегда преобладает больше элементов земли и воды, поэтому и тело по качествам также тяжелое. Такие люди имеют склонность довольно быстро набирать вес, причем даже при мысли о самой еде. Их организм склонен задерживать воду в теле. Поверхность кожи у них мягкая, влажная и прохладная. Довольно часто мужчины и женщины Капха имеют волосатое тело.

А  еще у них хорошо развита мускулатура тела, кости не выступают и покрыты мощным слоем мышц и жира.Аювердический рецепт для похудения

Ингредиенты для напитка:

Читать далее...

Серия сообщений "Постройнение":
индекс массы тела
Часть 1 - Упражнения для талии от Валери Турпин
Часть 2 - Хаду - гимнастика, продлевающая жизнь
...
Часть 11 - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Часть 12 - 3 лучших разгрузочных дня, чтобы сбросить всё лишнее!
Часть 13 - Аювердический рецепт для похудения
Часть 14 - РЕЦЕПТ ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ КРОВИ И СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Часть 15 - 3 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ ФРУКТА НА НОЧЬ
...
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка


Метки:  

Секретный рецепт от трихолога

Суббота, 15 Августа 2015 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

D9bg9ZxUFE0 (341x252, 71Kb)

Нам нужно 2 столовые ложки кондиционера для волос (или бальзама) - не самого дорогого, лучше, даже бюджетного и добавляем в него по ампуле витаминов группы В (которые свободно продаются в аптеке за бюджетные деньги)

- B1 Тиамин
- B2 Рибофлавин
- B3 Никотиновая кислота
- B6 Пиридоксин
- B12 Цианокобаламин
- 1 ампулу сока алоэ

(Витамины группы В способствуют росту и укреплению волос, предотвращая их выпадение. Придают им блеск и защищают от седины. Недостаток этих витаминов может привести к потере волос и облысению)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Здоровье
Красота

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения mari_tais [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На СЕГОДНЯ

На СЕГОДНЯ

 

Нет никакого смысла пытаться помочь людям,

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка по-одесски, классическая

Это универсальный рецепт, живущий в нашей семье много десятилетей и передающийся из поколения в поколение. Это не просто рецепт отличного, воздушного и легкого яблочного пирога, это еще и замечательный рецепт потрясающего бисквита для торта. Недавно у меня появилась книга С. Либкина "Моя одесская кухня" и я была очень рада что рецепт в его книге был точно как наш, семейный (с небольшим отклонением в приготовлении).
1139573_71784nothumb500 (464x700, 84Kb)

0041 (50x50, 31Kb)Пышная какая! Вкусная подушечка!

Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Добролюбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чанахи-не очень традиционный

 

Хочу вам предложить не очень традиционный рецепт  Грузинского блюда Чанахи-я немного схулиганичала

В настоящем рецепте нужна сырая баранина -я же спасала мясо , оставшееся от вчерашних шашлыков-куриного и бараньего-так что знатоки настоящего Чанахи-не кидайте в меня тапочками-сама знаю, что нарушаю правила!!!

Но, чесслово-результат получился обалденный!!

Что у меня было 

примерно полкило вместе бараньего готового шашлыка и куринного, сделанного из куриных бедрышек

штук 5 баклажан -небольших

6 картошек

1 сладкий болг перец

 1 большая и 1 маленькая луковицы
8 зубчиков чеснока
 зелень- киндза, укроп и базилик

2 большущих помидора и немного помидорного соуса

немного сливочного масла
соль, перец, любимые специи

Приготовление:

Нарубила лук, зелень, чеснок и болг перец-мелко и смешала все вместе

 Разрезала пополам баклажаны-разделив не до конца их вдоль, вырезать маленьким остроым ножом внутреннюю мякоть

вот так

Натерть солью внутри баклажан и заполнить луковой смесью внутренность и положить туда маленький кусочек сливочного масла- в настоящем рецепте-туда кладется курдючный жир от баранины

Очистить картошку-нарезать на немелкие кусочки и уложить внутрь толстостенной кастрюли

Сверху уложить плотно баклажаны

Сверху уложить кускочки мяса-я еще их разрезала на половинки

Засыпать сверху все зеленью и остатками внутренностей, вырезанных баклажан , и смазать немного томатным соусом-совсем немного

А сверху уложить кольцами нарезанные помидоры и чуть или  подлить воды, помидоры сами сок выделят!

Соль, перец и любимые специи!!

В настоящем рецепте-вода не подливается, потому что все ставится в духовку и долго запекается на маленьком огне-ага, в такую жару и духовку включать!!! Нетужки-поставила на большой огонь до закипания и потом уменьшила на сааамый масенький-обязательно под плотно закрытой крышкой!!

Готово. когда картошка уже мягкая!! А в оригинальном рецепте-с сырым мясом-конечно, когда мясо готово!!!

Все!

Приятного аппетита!!)) 

Серия сообщений "Грузинская кухня":
Часть 1 - Аджапсандал с картофелем
Часть 2 - Сотэ из баклажан
...
Часть 7 - Зеленое лобио(фасоль) по-грузински
Часть 8 - Мчади, или грузинские кукурузные лепешки
Часть 9 - Чанахи-не очень традиционный
Часть 10 - Толма
Часть 11 - Пхали из свекольной ботвы или пожилого мангольда
...
Часть 15 - Баклажаны с чесноком в уксусном маринаде(мои)
Часть 16 - Пхали из шпината
Часть 17 - Баклажаны маринованные острые

Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Добролюбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджапкурочанах

Решила сделать сегодня вот такое блюдо-назвать его как не знаю-Чанахи или Аджапсандал-не знаю

назову -ка я его Аджапкурочанах -во-изобрела блюдо!))Надо пантент забить!!))

Что у меня было

6 картофелин

4 баклажана

мякоть от 4 куриных бедрышек

2 болг перца-красный и зеленый

2 лука-порея

1 средняя луковица 

помидоры-у меня сорт -Роман-это как сливки крупные-было штук 7

10 зубчиков чеснока, зелень-многоооо-киндза, укроп, петрушка , сухой базилик

Соль , перец

Сначала надо подготовить все овощи, помыть и почистить, баклажаны   -очистить-нарезать не тонко-примерно в  2 см толщиной, овально нарезать и посыпать солью, оставить на полчаса в дуршлаге.

Картошку нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле на большом огне-просто обжарить-не до готовности-вот так

 

 

 Зелень , лук, перцы, чеснок-все мелко нарубить и смешать, добавить туда сухой базилик, посыпать солью чуть и перцем-отложить в сторону

 Читать далее

Серия сообщений "Грузинская кухня":
Часть 1 - Аджапсандал с картофелем
Часть 2 - Сотэ из баклажан
...
Часть 11 - Пхали из свекольной ботвы или пожилого мангольда
Часть 12 - Баклажаны с индюшачьим фаршем
Часть 13 - Аджапкурочанах
Часть 14 - Пхали из белокочанной капусты
Часть 15 - Баклажаны с чесноком в уксусном маринаде(мои)
Часть 16 - Пхали из шпината
Часть 17 - Баклажаны маринованные острые

Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Добролюбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили из курицы с грибами

 

Решила варьировать куриное Чахохбили-сделала с добавкой грибов

Что нам надо:

мясо с 2 окорочков, без косточек( уменя было уже готовое, без костей)

2 большие луковицы

500 г любых свежих грибов-у меня была банка грибов 200 граммовая-похоже на вешенки-не знаю как перевести на русский-прямой перевод-соломенные грибы

1 болг перец

зелень-киндаза. укроп, базилик, петрушка

7 зубчиков чеснока

соль, перец, 1-2 чайные ложки хмели-сунели 

5-6 помидор-у меня (как всегда) банка 225-300 гр тертых помидор, можно и больше!!)

Приготовление:

Пережарила лук с грибами

Добавила туда кусочки курочки и болгарского перца и пережаривать вместе

Когда курочка уже почти готова, добавить помидоры, выжать туда чеснок, добавить мелко нарубленную зелень, соль, перец, накрыть крышкой и чуть потушить, если мало жидкости, добавить немного воды-все-таки это должен быть настоящий соус!!))

Под самый конец или в уже выключенную курочку , добавить хмели -сунели и перемешать!!!Выключить и дать настояться немного

 

 Все!! Приятного аппетита!))

Серия сообщений "Грузинская кухня":
Часть 1 - Аджапсандал с картофелем
Часть 2 - Сотэ из баклажан
...
Часть 4 - Баклажановая икра
Часть 5 - Кабачковая а-ля мусака
Часть 6 - Чахохбили из курицы с грибами
Часть 7 - Зеленое лобио(фасоль) по-грузински
Часть 8 - Мчади, или грузинские кукурузные лепешки
...
Часть 15 - Баклажаны с чесноком в уксусном маринаде(мои)
Часть 16 - Пхали из шпината
Часть 17 - Баклажаны маринованные острые

Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Добролюбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Толма

 

Сделала сегодня толму-как я раньше говорила, повторю для новичков-толма-так называют ее в Грузии, в других республиках называется долма, что собственно одно и тоже.По рецепту, ее делают из баранины, но в моем случае это не проходит-моя невестушка даже 20 г баранины учует в продукте, так что пришлось взять другое мясо!   В моем случае -это

500 г свиного фарша

500 г индюшачьего фарша

500 г говяжьего фарша

3 большие луковицы

6 зубчиков чеснока

зелени надо много - у меня киндза, петрушка, укроп и базилик

рис-чуть больше полстакана

соль, перец и сухой кориандр-можно и без него

и, конечно виноградные листья-в моем случае 950 г банка консервированных листьев -ушла вся полностью, даже пришлось сделать три катышка без листиков

Приготовление

Нарезать лук и поджарить его на оливковом масле

затем в фудпроцессоре, а можно и через мясорубку-прокрутить лук(уже поджаренный) а можно и сырой положить, просто я люблю поджаренный класть ! Затем прокрутить зелень с чесноком и все это добавить в фарш и хорошенько все вымешать с солью и перцем, затем добавить рис-сырой!!! Если фарш суховат-налить туда примерно полстакана теплой водички

"

Открыть банку с виноградными листьями

вытащить листья и промыть хорошенько под проточной водой, чтобы вымыть все консервирующие вещества!!

Отрезать хвостики у листиков-мне в этот раз повезло-я купила другой фирмы банку-оказались все безхвостые-ура-мне меньше работы!!!)))

затем выложить на разделочную доску листик матовой стороной  лицом к нам и на него выложить фарш-блестящая сторона листиков остается снаружи

Завернуть как блинчик-скрутить туго обязательно

вот мои солдатики

Уложить все в кастрюлю с толстым дном -плотно друг к другу и залить все горячей водой , чтобы вода покрыла все поверху!!  Затем после закипания, уменьшить огонь, чуть подсолить воду, а можно и не солить-ведь листья сами по себе уже маринованные в соли, пробуйте воду обязательно!)) И пусть покипит на маленьком огне под крышкой часа 2-1.5

 Затем надо обязательно сделать подливку

-полбутылки кефира-вылейте в мисочку и выжмите туда 2-3 зубчика чеснока и посолите -хорошенько размешайте .Полейте это все на готовую толму в тарелке и ешьте на Здоровье!)) Я еще не успела соус приготовить-пошла его делать!)

Серия сообщений "Грузинская кухня":
Часть 1 - Аджапсандал с картофелем
Часть 2 - Сотэ из баклажан
...
Часть 8 - Мчади, или грузинские кукурузные лепешки
Часть 9 - Чанахи-не очень традиционный
Часть 10 - Толма
Часть 11 - Пхали из свекольной ботвы или пожилого мангольда
Часть 12 - Баклажаны с индюшачьим фаршем
...
Часть 15 - Баклажаны с чесноком в уксусном маринаде(мои)
Часть 16 - Пхали из шпината
Часть 17 - Баклажаны маринованные острые

Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Добролюбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны маринованные острые

-баклажаны  среднего размера, узкие.
 

-перец сладкий, 2 штуки 
 

-перец острый,  одна штука, 
 

-петрушка свежая, 3-4 веточки
 

-киндза свежая, пучок
 

-чеснок, 6-7 зубчиков 
 

-кориандр в зернах, 1 чйная ложка 
 

-базилик сухой, 1 чайная ложка
-

зира, 1/2 чайной ложки 
 

-хмели-сунели, 
 

-уксус винный, где-то чайная ложка на баклажан
 

-растительное масло - оливковое или масло из виноградныx косточек или

подсолнечное масло
 

-соль
2983133_ (500x332, 129Kb)
1.

Читать далее

Серия сообщений "Грузинская кухня":
Часть 1 - Аджапсандал с картофелем
Часть 2 - Сотэ из баклажан
...
Часть 15 - Баклажаны с чесноком в уксусном маринаде(мои)
Часть 16 - Пхали из шпината
Часть 17 - Баклажаны маринованные острые

Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Добролюбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с чесноком в уксусном маринаде(мои)

Осталось у меня 6 баклажан, также их почистила полосками и посыпала солью.Подождала  пока они сок выдадут.  Взяла пучок киндзы, 6 зубчиков чеснока, 2 красных перца , 1 желтый и 1 зеленый, это для красоты. можно взять одного цвета перец!!И еще уксус-я употребляю рисовый, у кого его нет, может е взять винный и чуть развести его водой Это  рецепт я уже ставила когда-то, но без пошаговых фоток-он этого стоит , потому что ну ооочень вкусненько!!

Обжариваем баклажанчики до готовности, и обязательно выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы лишний жир ушел, в отдельной сковороде обжариваем нарезанный полукольцами перец и откладываем в сторону, мелко рубим киндзу и держим наготове чеснокодавилку

 Выкладываем баклажанчики в посудку одним слоем, в которой они будут мариноваться ивыжать туда зубчик или два чесноку и посыпать этот слой

 

 

затем посыпать киндзой

и положить сверху обжаренный перец-не берите много , чтобы осталось для следующих слоев{more}

Баклажаны не солим, потому что они уже лежали в соли и я ее не смывала с них.

Продолжаем выкладывать слоями наши баклажанчики

Затем я беру рисовый уксус и наливаю примерно полстакана в кастрюльку и ставлю его кипятиться

Почему я беру рисовый уксус-он мягкий и чуть сладковатый, но можете взять винный уксуи на полстакана уксуса -примерно 2-3 стол ложки воды и вскипятите 

И в кипящем виде залейте баклажаны

И тут же, немедленно закройте плотно крышко, когда они остынут-положите в холодильник-так они у вас могут простоять и месяц, если не сразу не уничтожатся членами вашей семьи!!))

Вот и все -Приятнейшего вам аппетита!! Они очень красиво смотрятся на тарелке-

Серия сообщений "Грузинская кухня":
Часть 1 - Аджапсандал с картофелем
Часть 2 - Сотэ из баклажан
...
Часть 13 - Аджапкурочанах
Часть 14 - Пхали из белокочанной капусты
Часть 15 - Баклажаны с чесноком в уксусном маринаде(мои)
Часть 16 - Пхали из шпината
Часть 17 - Баклажаны маринованные острые

Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрые оладьи!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты оладьев

 

Оооочень простой рецепт вкусных оладушек который пригодится каждой хозяйке!

 

БЫСТРЫЕ ОЛАДЬИ

 

рецепт быстрых оладьев/5281519_bistrie_oladi75224 (700x525, 280Kb)

 

Эти оладьи получаются пышными и готовятся быстро. Оладьи выручают в любое время, однако лучше всего их, конечно, готовить на завтрак. Две порции можно приготовить буквально за 10-15 минут, в зависимости от вашей сноровки. Итак, рассказываю, как приготовить быстрые оладьи!

 

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 Штуки
  • Кефир — 1 Стакан
  • Соль — 1/4  Чайных ложки
  • Сахар — 2-3  Ст. ложки (можно больше, в зависимости от вкуса)
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло — 6 Ст. ложек
  • Мука — 0,5-1 Стакана


Количество порций: 5-7

 

рецепт быстрых оладушек/5281519_prv_opt_75217 (607x455, 125Kb)

 

Яйцо взбить с сахаром, добавить соль, постепенно добавлять кефир и муку, пока не кончится кефир — должна получится консистенция сметаны. В конце добавить соду и дать постоять, должны сформироваться маленькие пузырики.

выпечка оладьев быстро/5281519_prv_opt_75219 (607x455, 199Kb)

Ложкой или половником налить оладьи на разогретую и смазанную сковороду. Обжариваем с каждой стороны.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальная выпечка
Часть 2 - 100 рецептов домашнего печенья
...
Часть 15 - Печенье жаворонки из теста на день весеннего равноденствия
Часть 16 - 100 рецептов теста для вкусной выпечки!
Часть 17 - Очень быстрые оладьи!
Часть 18 - 100 вкуснейших пирогов с разной начинкой!
Часть 19 - 100 рецептов пирожков - пирожки домашние!
...
Часть 33 - Кексы на Пасху - готовим вкусные пасхальные кексики!
Часть 34 - 100 рецептов Маффинов - выпечка по домашнему!
Часть 35 - 100 золотых рецептов с вишней - заготовка и выпечка!

Серия сообщений "Блюда на завтрак":
Часть 1 - 70 Вкусных рецептов - Домашняя каша
Часть 2 - 100 лучших рецептов - Что приготовить вкусненького на завтрак!?
Часть 3 - Очень быстрые оладьи!
Часть 4 - 100 рецептов яичницы - как приготовить яичницу вкусно!
Часть 5 - 100 рецептов детских завтраков - вкусное малышам!

Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Добролюбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сотэ из баклажан

 

Второе блюдо, которое я сегодня сделала-это опять грузинское!! Мои любименькие баклажаны.

нам нужно 4-5 баклажан, почистить кожицу с 4 сторон, порезать на дольки, посолить и оставить на полчаса так лежать, затем отжать и начать их обжаривать в растительном масле-я , лично их жарю в рапсовом масле, или как у нас его называют Канола, обязательно выстилаю поднос 2-мя слоями бумажного полотенца, чтобы впитался  лишний жир с баклажан после жарки

1 большая луковица

2 небольших лука-порея

1 красный болг. перц и 1 зеленый
много зелени, я люблю смесь -киндза, укроп и базилик

6-7 помидор(у меня томатный соус Маринара-я не нашла хороших помидор)

6-7 зубчиков чеснока

Обжарить баклажаны и сложить их на полотенце

 

Читать далее

 

Серия сообщений "Грузинская кухня":
Часть 1 - Аджапсандал с картофелем
Часть 2 - Сотэ из баклажан
Часть 3 - Пхали из лука-порея
Часть 4 - Баклажановая икра
...
Часть 15 - Баклажаны с чесноком в уксусном маринаде(мои)
Часть 16 - Пхали из шпината
Часть 17 - Баклажаны маринованные острые

Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Добролюбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной суп с перловкой и сушенными грибами

Предлагаю вам рецепт моего грибного супа.

Белыми я не разжилась-их здесь нет-иногда вот покупаю российские, но у меня они закончились, а остались только грибы-Шитаке-они считаются очень полезными, даже лечебными -знаю, даже , что на их основе делают омолаживающие кремы для лица!!

Что нам надо для кастрюльки в 3 литра

3 картофелины

2 небольшие или одна большая морковь

1 средняя луковица

2 черешка сельдерея

1/4 стакана перловой крупы

и немного сушенных грибов

зелень по вкусу-у меня киндза и укроп

сливочного масла 20 г и немного -примерно 1-2 стол ложки оливкового масла для поджарки

соль

1 стол ложку куриного сухого супа израильской фирмы ОСЕМ

Приготовление:

замочить грибы теплой водой в отдельной мисочке и подождать пока они станут мягкими.

Нарезать мелко картошку и залить водой и поставить на огонь, когда закипит сразу же положить хорошенько промытую крупу и  2 черешка сельдерея, порезать грибы мелко и туда же-пусть варятся на маленьком огне

Отдельно сделать поджарку из мелко порезанного лука, довести его до состояния красноватого цвета и положить  туда морковь натертую на мелкой терке, соответственно в сковороде было сливочное масло смешанное с оливковым-все тушить на маленьком огне под крышкой!!

Когда уже перловка будет готова и грибы мягкими, посолить и положить зажарку из лука моркови и пусть опять вместе варятся, добавить туда столовую ложу сухого супа-я его очень люблю и во все супы кладу для вкуса-сейчас начали выпускать супы без добавки моносодиумглютамата и без пищевых красителей.Урааа!!)

В самом конце положите мелконарезанную зелень и пусть покипит несколько минут!! Всё!!

Приятного аппетита !!)



Поиск сообщений в Arusja
Страницы: 1142 ... 502 501 [500] 499 498 ..
.. 1 Календарь