Блюдо «Рафаэлло», рецепт которого я опишу, - это очень легкая в приготовлении и выигрышная по внешности закуска для праздничного стола. Выглядит блюдо чрезвычайно аппетитно и оригинально. А вкус вообще изумительный! И вы, и ваши гости обязательно будете в восторге! И при этом, эта закуска легко и быстро готовится. Это совсем не сложный рецепт.

 

 

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие продукты:

*сыр твердых сортов (300-500 гр)

*чеснок (3-4 зубчика)

*майонез

*оливки без косточек (1 банка)

*крабовые палочки (3-4 шутки)

*листья зеленого салата (для украшения)

 

Итак, сыр и чеснок натираем на мелкой терке, смешиваем с майонезом.

 

Теперь формируем из сырной массы небольшие шарики, положив внутрь каждого шарика одну оливку.

 

Далее натираем крабовые палочки на мелкой терке, обваливаем каждый шарик в них.

 

Ну и напоследок, аккуратно укладываем подготовленные шарики на листья салата, украшаем маслинами или оливками.

 

Пикантная и красивая закуска готова! Приятного аппетита!