Огурцы — 4 Килограмма
Подсолнечное масло — 1 Стакан
Соль — 3 Ст. ложки
Сахар — 1 Стакан
Горчица сухая — 1 Ст. ложка
Уксус — 1 Стакан
Мелко порезанный чеснок — 3 Ст. ложки
Черный молотый перец — 2 Чайных ложки

Огурчики хорошенько промыть.
Нарезать колечками.
Добавить все компоненты. И оставить настаиваться на три часа.
В течении трех часов периодически помешивать.
Образуется вот такой рассол.
Вместе с рассолом разложить по обработанным банкам.
На дно кастрюли положить полотенце, поставить банки прикрытые крышками (не закрывать, просто положить). Залить водой и поставить на огонь. Стерилизовать 10 минут с момента закипания воды и закатать.