Хм, странно. То нам говорят, что рафинированная пища вредна, а вы вот агитируете за употребление такой пищи.
Ну ведь практически не существует природных продуктов, состоящих из одного белка, жира, крахмала или сахара. Чистый белок можно найти разве что только в яйце, чистый жир - в рафинированном растительном масле, чистый крахмал - в порошке крахмала, чистый сахар - в рафинированном сахаре. Все остальные природные продукты это смеси.
В любых кислых фруктах есть углеводы. В бобовых много углеводов и белков. Жиры с белками смешаны вообще в любых животных и зерновых продуктах. Посмотрите сами - химсостав продуктов http://www.intelmeal.ru/nutrition/food_category.php
Да какое утверждение раздельного питания не возьми, его в принципе невозможно соблюдать.

Придуманное каким-то идиотом раздельное питание противоречит проверенным тысячелетиями народным кухням. Смотрите сами: русская кухня - пироги с мясом и рыбой, кулебяки, утка с яблоками, французская кухня - утка с персиками, грузинская кухня - баранина с айвой, армянская кухня - мясной суп с фруктами, китайская кухня - свинина в кисло-сладком соусе с ананасами, еврейская кухня - фаршированная щука, финская кухня - мантокалакейтто (РЫБА, тушеная В МОЛОКЕ), пицца, ризотто по-милански и множество других блюд из мяса с овощами или фруктами итальянской кухни, испанская паэлья, среднеазиатский плов с мясом и смесью растительного и животного жира, пельмени и их родственники у многих народов.
Да посмотрите сами, нет ни одного народа, который питался бы по идеям раздельного питания. И нет ни одного человека, который так питался бы с рождения и дожил бы при этом до 90-100 лет.
Или вы считаете, что все люди на протяжении тысячелетий ошибались?

Люди ИСПОКОН ВЕКОВ ПИТАЛИСЬ НАТУРАЛЬНОЙ ПИЩЕЙ (смотрите любую традиционную проверенную тысячелетиями народную кухню), и неплохо при этом жили. И вдруг появляются некие американские "гуру" (как правило, вся дурь идет из Америки) и рассказывают, что традиционная пища и традиционная кухня всех народов это фигня и надо питаться по-другому, то есть РАФИНИРОВАННОЙ ПИЩЕЙ. Да за кого они нас принимают? За легковерных идиотов, что ли?