КУРИНАЯ ГРУДКА С АНАНАСОМ И СЫРОМ, ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ. |
Ингредиенты: 1.Куриная грудка без шкурки - 5-6 штук (одна упаковка охлаждённых грудок) 2.Банка ананасов (кольцами) сладких. 3.Сыр - 150-200гр. 4.Майонез 5.Соль, Перец. 6.Зелень на любителя. 7.Рукав для запекания. Приготовление: Грудку промыть. Разрезать на 2-3 части. Отбить каждую часть с двух сторон. Достаем ананасы, делим каждый на 2 -3 части . В отдельную емкость натираем сыр на крупной терке. Отрезаем рукав на ширину противня, одну сторону завязываем. Раскладываем сразу на противень, оставляя другую сторону открытой. На разделочной досочке раскладываем отбитую мякоть курицы, как на голубцы. Солим, перчим. Смазываем майонезом (немного), кладем дольку ананаса, посыпаем натёртым сыром. Сворачиваем рулетиками. Когда я первый раз делала, то пробовала скреплять зубочистками, перевязывать веревочками. Но так как, после запекания, всё это надо вытаскивать, развязывать, то я пошла простым путём. Просто сворачиваю и сразу укладываю в рукав. И потом, всё это и не нужно. Рулеты прекрасно держат (ФОРМУ) НАДО просто стараться аккуратно завернуть. Укладываю рулетики в рукав, швом вниз. Рядками .Сверху, можно слегка смазать майонезом (если остался в мисочке), чтоб (Добро) не пропадало. Кто не любит жирное, то и не надо. Наливаем грамм 100, водичку, в которой были ананасы, и польем все наши рулетики. Завязываем край рукава, сверху делаем проколы. Запекаем до готовности. Рулетики получаются сочными, вкусными. В нашей семье идут на УРА. Потому что: НЕ ЖАРЕНОЕ, СОЧНОЕ, СЫТНОЕ, ВКУСНОЕ !!! Приятного Вам аппетита!!! Поделилась рецептом Nelli_Petrovna |
|
ГОЛЕНЬ ЦЫПЛЯТ С СЫРОМ И АНАНАСОМ В АНАНАСОВОМ СОУСЕ |
|
ХИТРОСТИ ЗАПЕКАНИЯ КУРИЦЫ НА КОСТРЕ. |
|
ЦЫПЛЯТА С ЛУКОМ ПО – МАЙОРКИНСКИ. POLO CON CEBOLLA |
Дневник |
|
КУРИЦА ПО-ИСПАНСКИ |
Источник:http://www.vsemzastol.ru/second-course/933
Это один из самых любимых моих рецептов. Приготовление куриной грудки всегда требует фантазии, потому что мясо, само по себе, особенного вкуса не имеет, а наличие вкусных и душистых ингредиентов делает это блюдо фантастически вкусным, да и время готовки всего 30 минут, что тоже привлекает.
Ингредиенты:
В большой сковороде разогреваем масло и обжариваем порезанную курицу до золотистого цвета. Добавляем нарезанные лук, чеснок, перец и жарим до мягкости. Затем кладем помидоры вместе с соком, паприку и нарезанную колбаску.
Накрываем крышкой и тушим минут 15 до полной готовности мяса. Минуты за 2-3 до окончания добавьте нарезанные оливки, соль, перец и зелень. Хорошо перемешайте. Готово! Можно сделать гарнир, но вкуснее со свежим хрустящим хлебом.
Приятного аппетита!
|
КУРОЧКА С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ |
|
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ПО-ИСПАНСКИ |
|
КАК ЗАПЕЧЬ ПАСХАЛЬНУЮ УТКУ С ЯБЛОКАМИ |
У утки грудка готовится на 15-20 минут быстрее, чем ножки. Поэтому опытные повара рекомендуют в процессе приготовления в духовке сначала запекать ее целиком в течение одного часа, потом срезать филе грудки, а оставшуюся часть тушки завернуть в фольгу и допечь в течение 20 минут.
|
КУРИЦА *УДИВИ СОСЕДКУ* |
|
КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРЕЧКОЙ |
Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
Вам потребуется:
курица средних размеров
2 стакана гречки
сыр
сметана
лук
чеснок
приправа хмели-сунели
соль
раст. масло 1 ст л
Как готовить:
1. Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
2. Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
3. Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
4. Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
5. Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.
6. Посыпать тертым сыром курицу.
7. Поставить противень в духовку на один час.
8. Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.
Приятного аппетита!
|
КУРИЦА В КЕФИРЕ |
|
ФAPШИPOВAННЫE КУPИНЫE OКOPOЧКA |
|
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ОВОЩАМИ В КИТАЙСКОМ ВАРИАНТЕ - ВКУС ПРОСТО ВОЛШЕБНЫЙ! |
|
КУРИНЫЕ БЁДРЫШКИ ПО-АЗИАТСКИ |
|
КУРИЦА В РЯЖЕНКЕ |
|
ЭТО ПРОСТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНАЯ КУРИЦА!))) |
|
УТКА С ЯБЛОКАМИ - 50 РЕЦЕПТОВ С ФОТО |
|
ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ |
ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ
|
КУРОЧКА БЕЗ КОСТЕЙ |
Курочка без костей
http://nnm.me/blogs/gretli/kurochka-bez-kostey/
шпинат
грибы
лук
чеснок
соль
перец
сливки 100 мл.
шпагат
размер начинки очень зависит от размеров курицы
|
ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ТЫКВОЙ |
|
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ЛИМОННОМ СИРОПЕ |
Куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе
Эти крылышки можно подавать к столу как самостоятельное блюдо к гарниру или просто как закуску. Лимонный сироп придает особый вкус ароматной куриной корочке.
куриные крылья 500 грамм
сахар 200 грамм
вода 500 мл
лимон 3 шт
соль и перец по вкусу
Для начала приготовим сироп-заливку: налейте воду в кастрюлю, насыпьте в нее сахар, тщательно перемешайте и поставьте на огонь. Когда сахар растворится, — добавьте в кастрюлю нарезанные на половинки лимоны. Варите минут 20.Разогрейте духовку до 180 градусов.Тщательно натрите крылышки черным молотым перцем, можно посолить. Поместите мясо в форму для выпечки, залейте сиропом и поставьте в духовку на 35-40 минут.
http://food-club.ru/
|
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ |
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ
http://nnm.me/blogs/ipola/zalivnoe_iz_kuricy/
Мне так понравилось готовить в форме, что и сейчас, конечно, воспользовалась ею!Сегодня у моего младшего сына, Павлика, день рожденья, хотелось приготовить что-то вкусненькое!
|
КУРИЦА В ЛАВАШЕ ОТ ГАЯНЕ - ДО НЕВОЗМОЖНОСТИ ПРОСТО И НА УДИВЛЕНИЕ ВКУСЕНО! |
Курица в лаваше от Гаяне - до невозможности просто и на удивление вкусено!
Есть у меня любимая подруга Гаяне. Она просто обалдено готовит!
И частенько открывает мне свои секреты. И каждый раз, когда я готовлю по этим рецептикам, я поражаюсь - как же просто и вкусно!
Вот и этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен!
Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.
Насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо!Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга!
|
КУРИЦА С АНАНАСАМИ |
Курица с ананасами
На первый взгляд совсем разные продукты, но сочетание их вместе в одном блюде просто удивляет. Попробуйте, Вам обязательно понравится.
|
КУРОЧКА С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ |
|
УТКА С ЯБЛОКАМИ В ДУХОВКЕ ОТ АННЫ ГРИЩЕНКО. |
Утка с яблоками в духовке от Анны Грищенко.
Утку весом 1.2-1.5 кг, промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Готовим глазурь для утки. Смешайте 1 ч.л. с горкой мёда, 2 ч.л. с горкой горчицы,
|
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С КАРТОШКОЙ В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ. |
Куриные голени с картошкой в фольге в духовке. Фоторецепт.
|
|
КУРИЦА В НОЧНОМ МАРИНАДЕ |
|
ГЕДЛИБЖЕ (КУРИЦА В СМЕТАНЕ ПО-КАБАРДИНСКИ) |
Гедлибже (курица в сметане по-кабардински)
Национальная кухня убрала все лишние телодвижения при приготовлении блюд. Эта курица имеет очень гармоничный вкус, который понравится многим. И в будни, и в праздники кормите своих домашних этой вкуснятиной.
Необходимо:
(пропорции не строгие, можно менять по своему вкусу)
|
КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЕННАЯ В КЕФИРЕ. НАСТОЯЩАЯ ВКУСНЯТИНА. |
Куриная грудка запеченная в кефире. Настоящая вкуснятина.
|
|
ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ, ТОМЛЕННАЯ В ДУХОВКЕ |
Гречка с курицей, томленная в духовке
Вкуснее гречку, чем приготовленная по этому рецепту, я не ела никогда .
Настоятельно рекомендую всем любителям гречки приготовить это блюдо.
Набор продуктов:
2 окорочка или курица ,филе я использую для приготовления рулетов с квашенной капустой ,кому интересно рецепт можно глянуть здесь в блоге.
1 стакан гречки
2 стакана кипятка
2 средние морковки порезать на кружочки
1 зубок чеснока
немного сливочного масла.зелени
соль,перец по вкусу.
можно добавить обжаренную луковицу
|
КУРИНЫЕ БЕДРА — РЕЦЕПТ ДЛЯ ГРИЛЯ |
Куриные бедра — рецепт для гриля
Рецепт Куриные бедра на завтрак. Немного карри, оливкового масла и свежих овощей
|
КУРИЦА С КАРТОШКОЙ "В РУКАВЕ" |
Курица с картошкой "в рукаве"
Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045378
Volody24 gl
|
КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В МУЛЬТИВАРКЕ |
|
КУРИЦА В БАНКЕ С ЖЕЛЕ - ЗАТРАТЫ МИНИМАЛЬНЫЕ: БАНКА И КУРИЦА, ЭТО МОЖЕТ СЕБЕ ПОЗВОЛИТЬ ЛЮБОЙ |
Курица в банке с желе - затраты минимальные: банка и курица, это может себе позволить любой
Каким бы способом вы не приготовили курицу: в жаровне, сковороде, кастрюле или горшочке, такой вкусной, как в обычной стеклянной банке она не будет. Курица получается сочной, мягкой, ароматной, ведь готовится она только в собственном соку без добавления воды. Почему она получается такой вкусной остается загадкой. Возможно тонкое стекло банки позволяет ей запекаться при самой оптимальной температуре.
Готовое и немного охлажденное блюдо прямо в банке нужно поставить в холодильник и через пару часов бульон, образовавшийся в процессе запекания, застынет и превратится в желе. Достаем из банки курицу в желе и наслаждаемся.
|
КУРОЧКА В АЖУРЕ - РЕЦЕПТ НА ВЕС ЗОЛОТА |
Курочка в ажуре - рецепт на вес золота
|
|
УТКА В ДУХОВКЕ - РЕЦЕПТЫ ОТ АНЮТЫ |
Утка в духовке - рецепты от Анюты
В настоящее время в мире насчитывается около 110 видов уток. Одомашнивание дикой утки произошло еще в V веке до н. э. и произошло это в Китае.
Красное утиное мясо высоко ценится медиками. Оно полезно взрослым и детям при малокровии, и даже при нервных расстройствах рекомендуется употреблять мясо утки. Этот вид мяса богат протеинами, именно поэтому блюда из утиного мяса получаются достаточно сытными. Также бытует мнение, что из-за большого содержания аминокислот в утятине, она помогает восстановить и усилить мужскую половую силу!
|
КУРИЦА В ПЕРЦЕ - ТАК ЕЩЕ ВЫ НЕ ГОТОВИЛИ! |
Курица в перце - так еще вы не готовили!
Моя огромная благодарность Ирина_Зелёная за найденный рецепт!
|
КУРИЦА "ПЛЕННИЦА". |
Курица "Пленница".
Делим целую курочку на порционные кусочки,
солим, перчим.
Смазываем майонезом и горчицей.
Нарезаем дольками картошечку.
Потом картошку по вкусу солим, перчим и в
трёхлитровую банку.
Вышло половина банки. Самое то!
Сверху на картошку маленькую луковичку,
меленько( ну прямо в пыль!) нарезанную и
в заключение - курочку! Никакой воды! Ни капли!
Закроем нашу пленницу металлической крышкой
и в холодную духовку на среднюю температуру.
Часа на 1,5 про все это дело можно забыть.
Через 1,5 часа все готово! Смотрите какая красота!
А запах.....м-м-м!!!
Я даже не знаю, что вкусней курица или картошечка,
упаренная в куринном соке, да со специями....м-м-м!
|
САМАЯ ВКУСНАЯ, САМАЯ НЕЖНАЯ, КУРИЦА!!! |
Самая вкусная, самая нежная, КУРИЦА!!!
Решила с вами поделится рецептиком приготовления курочки, так же можно приготовить голень, окорочка.
Это просто сказка!!! Нежнее мяса я не ела.
Этот рецепт по достоинству оценили и родные и друзья и коллеги по работе
И даже скажу вам по секрету, моя свекровь просила рецепт и готовила
Понадобится:
1 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
1 ст. горячей воды
2-3 зубчика чеснока
Приготовление:
|
Вертуда мясная |
Вертуда мясная
куриная грудка
зелень
твердый сыр
майонез
чеснок
соль, перец
Рецепт приготовления:
Мясо нарезать на ломтики и отбить как можно тоньше
Стол смазать слегка раст. маслом и выложить на него внахлест подготовленное мясо. Чем длиннее вы выложите мясо, тем больше у вас получится колбаска. Посолить, поперчить.
Делаем начинку: сыр натереть, зелень порезать мелко,
чеснок (3-4 зубчика) выдавить, добавить 1 чайную ложку майонеза. Перемешать.
Продукты берите произвольно, примерно прикиньте
чтобы их хватило на всю колбаску.С краю выложить начинку. Свернуть в рулетик. Затем колбаску свернуть колечком.и закрепить с помощью деревянных шпажек.
Обжарить на раст. масле с двух сторон на медленном огне.Снимаем со сковороды и вытаскиваем палочки. Вертуда готова
Приятного Всем аппетита!
атор рецепта Алёна Миллер (Шумицкая)
angel devid
|
СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА ИЗ ДУХОВКИ: И НА ВИД АППЕТИТНАЯ ДАЖЕ, А НА ВКУС И ПОДАВНО! |
Сочная куриная грудка из духовки: и на вид аппетитная даже, а на вкус и подавно!
Сочная куриная грудка –– таковым будет итог наших с вами кулинарных стараний в этот раз. Причем, как обычно, прикладывая при этом минимум усилий. Белое куриное мясо, к которому грудка и относится, по праву считается диетическим. Многие, правда, считают мясо куриной грудки суховатым. Может, готовят не так? А мы приготовим именно так, как надо!
|
КУРИЦА С ОВОЩАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ. |
Курица с овощами в сметанном соусе.
Не знаете как приготовить курицу? Да очень просто. По этому рецепту она никогда у Вас не получится не вкусной. Вы получите сочнейшее мясо в соусе, которое можно подать ко всему на гарнир.
|
КУРИНЫЙ ШАШЛЫК И МАНДАРИНСКИЕ БЛИНЧИКИ |
Куриный шашлык и мандаринские блинчики
До безобразия вкусный шашлык, в восхитительном маринаде из салатного соуса с кунжутом от Kikkoman. Его я предлагаю подать в мандаринских блинчиках.
|
КУРИЦА В КЕФИРЕ |
|
КУРИНЫЕ БЕДРА В КАРТОФЕЛЬНОМ КОЛЬЦЕ. ПРОСТО И НЕВЫРАЗИМО ВКУСНО! |
|
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ “НОВОГОДНИЙ” (ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ) |
|
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ПИВЕ |
|
КУРОЧКА ЖАРЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ В СМЕТАНЕ |
|