Подходящие чаи для представителей 12 знаков зодиака. Сорта чаев. Фито-чаи. Полезные и целебные ингредиенты чая в зависимости от типичных проблем со здоровьем.
Чай – не только бодрящий напиток, но сокровенный символ культуры и медитации. Церемония чаепития, относящаяся к жизненному укладу японцев, постепенно распространилась по всему миру, как приятный способ достичь внешней и внутренней гармонии и внести элемент совершенства в повседневную жизнь.
Даже любимая чайная чашка порой интуитивно выбирается так, чтобы своей формой и цветом, она сочеталась с мировосприятием обладателя.
Волшебство чая отождествляется с распускающимся цветком души, а его лепестки, их вкус, цвет и аромат имеют свои Зодиакальные особенности.
Овен
Зеленые чаи с апельсиновыми и лимонными нотками, перечной мятой, мелиссой, медом и липой помогают расслабиться беспокойному от природы Овну.
Среди органических расслабляющих чаев, эффективных при стрессах, тревогах и раздражительности, наиболее популярны такие ингредиенты, как фенхель, лакричник, кардамон и ромашка.
Телец
Для Тельцов крайне важен аромат чая. Это стимулирует столь необходимое для них предвкушение наслаждения. В отличие от искусственно-ароматизированных чаев, среди натуральных чаев более приятны на вкус и запах крупно-листовые чаи (чай с типсами) и чайные сборы, в состав которых входит бергамот, жасмин и лепестки розы. Тельцы часто склонны к полноте, а похуданию способствуют чаи, содержащие листья лотоса, семена ревеня и мандариновую кожуру, а также Белый Чай и Тибетские чаи, изготовленные по старинной рецептуре на 100% состоящие из ценных трав.
Близнецы
Для нормальной жизнедеятельности Близнецам нужна частая смена впечатлений и обстановки. В результате им весьма сложно расслабиться, они чаще всех страдают от стресса и бессонницы. Обрести полноценный спокойный сон и не ощутить нервозность и беспокойство с самого утра помогают чаи с ингредиентами: лепестки полевого мака, майоран и липовый цвет. Во-вторых, так как Близнецы склонны к простудным заболеваниям, в качестве профилактики полезны фито-чаи с жимолостью, хризантемой, таволгой, бузиной и тимьяном.
Рак
С точки зрения Аюрведы, «дети Луны» склонны к накоплению зловредной слизи и мокрот в организме. Вещества, стимулирующие самостоятельное очищение дыхательных путей и организма в целом, содержатся в листьях чабреца и перечной мяты, корне солодки, плодах аниса, алтея и тимьяна.
В повседневной жизни идеальный для Раков чай – это зеленый чай с лепестками лотоса, хризантемы и жасмина. Ну а крепкий чёрный чай Раку не рекомендуется, особенно при гастрите, которым он тоже нередко страдает.
Лев
Жёлтый цвет — знак Солнца, поэтому Желтый чай, богатый вкусом и ароматом, - это идеальный сорт чая для этого королевского Знака. Вплоть до начала 20-го века желтый чай считался самым ценным, и его запрещено было вывозить из Китая под страхом смерти, а пили его только императоры.
Лев также нуждается в общеукрепляющих фито-чаях, благотворно влияющих на работу сердечной мышцы (шиповник, чабрец, боярышник).
Дева
Девы часто имеют проблемы с кишечником. Поэтому подходящими чаями для них являются разновидности зеленого чая, которые нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы и печени. К тому же употребление зеленого чая нормализует деятельность кишечной микрофлоры. Отдельная группа печеночных чаев - напитки, оказывающие влияние на работу печени и ее ферментов. Печеночный чай относят к лекарственным чаям, в состав которых входят следующие ингредиенты: корень цикория, хвощ, тысячелистник, зверобой и анис (семена). Такие чаи, как правило, употребляются в холодном виде, а вместо сахара добавляется мёд.
Ну а в качестве обычного чая безукоризненный вкус Девы удовлетворяют чаи с запахом ванили, фруктовым ароматом абрикоса и нектарина.
Весы
Любование распусканием листьев зеленого чая в прозрачном сосуде удовлетворяет потребность Весов в красоте и эстетике.
Почки - слабое место Весов, поэтому чай был и остается для них прекрасным средством для профилактики и лечения почечных заболеваний. В этом помогают следующие ингредиенты: листья барбариса и березы, эрва шерстистая, кукурузные рыльца, плоды фенхеля и цветки василька. Изгнанию почечных камней способствуют хвощ и лапчатка.
Скорпион
Скорпионы зачастую не слишком внимательны к своему здоровью. В связи с этим самыми подходящими для них будут чаи для повседневного употребления - витаминные зеленые и чаи со специями – гвоздикой, корицей и кардамоном. Среди чаев с добавками трав, ягод и фруктов рекомендуется чай "Ройбуш" и "Лапачо".
Влияние Марса, как одной из правящих планет Скорпиона, окрашивает полезные для него продукты и напитки в красный цвет, поэтому идеальны красные сорта чая и чаи с лепестками цветков каркадэ.
Стрелец
Склонность к повышенному давлению и гипертонии делает употребление кофе опасным для Стрельца. Поэтому чай ему очень необходим. При выборе чая Стрельцы нередко отдают дань моде, либо предпочитают элитные сорта чая, основные из которых - Китайские чаи, смесь зелёного и белого чая с кусочками экзотических фруктов. Однако для укрепления здоровья ему чрезвычайно полезны травяные чаи со следующими ингредиентами: земляника, черноплодная рябина, боярышник, пион и ноготки.
Козерог
При кажущемся монументальном спокойствии Козероги частенько бывают раздражительными и неуравновешенными. Для улучшения их самочувствия рекомендуется чай с травами и сушёными кусочками ягод или, так называемые, чайные фруктовые смеси и чайные бальзамы с брусникой, черной смородиной, малиной, цветками и корнями разных лекарственных растений. Ну а полезные минералы, столь необходимые Козерогу, содержатся в сортах чёрного чая.
Водолей
Основные физические недомогания Водолеев - следствие их замедленного кровообращения, в связи с этим они часто испытывают озноб и слабость. Наиболее подходящие для них чаи – это бодрящие, тонизирующие и улучшающие кровообращение, с женьшенем, шиповником, боярышником, имбирем и чаи марки Пуэр, обладающие огромным запасом полезных веществ.
Рыбы
Медлительные Рыбы нуждаются в тонизирующем чае и чае – «матэ» в его разных ипостасях: зеленый, лимонный, мятный, земляничный. Матэ - вечнозеленое деревцо, целебные листья которого - источник жизненной энергии.
Аргентинцы называют его "душой танго". Его пьют любители фитнеса и спортсмены для восстановления сил. Матэ был любимым напитком многих энергичных и смелых людей, например, Эвиты Перон и Че Гевары.
