Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Íåìåöêèé ìàêîâûé òâîðîæíèê.
2.

Îí íåâåðîÿòíî âêóñåí, íà÷èíêà ôàíòàñòè÷åñêè íåæíàÿ è ïðèÿòíàÿ! Ïèðîã áîëüøîé è âûñîêèé!
Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 300 ã
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 130 ã
ñàõàðíûé ïåñîê - 100 ã
Íà÷èíêà:
ìîëîêî - 750 ìë
ñàõàðíûé ïåñîê - 150 ã
ìàñëî ñëèâî÷íîå íåñîëåíîå - 100 ã
òâîðîã - 250 ã
ÿéöî - 1 øò.
ìàê ìîëîòûé - 150 ã
êðóïà ìàííàÿ - 150 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðàñòåðåòü â êðîøêó ìóêó, õîëîäíîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ñàõàð.
2. Âçÿòü 2/3 êðîøêè è óëîæèòü íà äíî ðàçúåìíîé ôîðìû 24 ñì, óòðàìáîâàòü ðóêàìè è óáðàòü â õîëîäèëüíèê.
3.  áîëüøîé êàñòðþëüêå ñìåøàòü ìîëîêî, ñàõàð è ìàñëî äëÿ íà÷èíêè, äîâåñòè äî êèïåíèÿ.
4. Â çàêèïåâøåå ìîëîêî äîáàâèòü ìàê è ìàíêó, ïåðåìåøàòü è äàòü ïîñòîÿòü 10 ìèíóò.
5. Ïîëó÷èòñÿ ãóñòàÿ êàê ñìåòàíà ìàññà.
6. Òâîðîã âçáèòü ñ ÿéöîì áëåíäåðîì.
7. Äîáàâèòü òâîðîã â ìàêîâóþ ìàññó è ïåðåìåøàòü.
8. Âûëîæèòü íà÷èíêó íà îõëàæäåííîå òåñòî.
9. Ñâåðõó ïîñûïàòü îñòàâøåéñÿ îò òåñòà êðîøêîé. Îòïðàâèòü â äóõîâêó íà 1 ÷àñ ïðè 180 °Ñ
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!