Цитата сообщения shapo4ka90
Салат из апельсина и моркови с тыквенными семечками.
Наш интересный и вкусный салат готовится всего десять минут и будет готово на две порции.
Продукты нужны такие:
-две столовые ложки оливкового масла
-две морковки
-один сочный апельсин
-две столовые ложки апельсинового сока
-тридцать грамм тыквенных семечек
-две столовые ложки соевого соуса
-одна столовая ложка белого бальзамического уксуса
-треть чайной ложки дижонской горчицы
-половинку чайной ложки сахара
-пучок зеленого лука
-две столовые ложки коричневого сахара
Можно начинать готовить наш салат:
1. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
2. Почистить 1 апельсин, разделить на дольки, очистить от перегородок и нарезать маленькими кусочками.
3. Апельсин смешать с морковью и добавить оливковое масло.
4. На сковороде нагреть 2 ст/л коричневого сахара до состояния карамели и хорошо перемешивая добавить тыквенные семечки, затем сразу же в карамель влить 1 ст/л соевого соуса.
5. Для приготовления заправки соевый соус смешать с апельсиновым соком, уксусом, горчицей и сахаром.
6. Зеленый лук нарезать перьями и присыпать салат. Заправить салат заправкой, сверху присыпать семечками!
Приятного аппетита!
