-Ìóçûêà

 -ß - ôîòîãðàô

=Òåàòð òåíåé. Èëëþñòðàòîð Paul Konewka=

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â anna511

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 02.11.2010
Çàïèñåé: 616
Êîììåíòàðèåâ: 21
Íàïèñàíî: 695


ÑÎ×ÍÈ Ñ ÒÂÎÐÎÃÎÌ

Ïÿòíèöà, 29 Èþíÿ 2012 ã. 23:51 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Svetik_ru ÑÎ×ÍÈ Ñ ÒÂÎÐÎÃÎÌ.

 

4854181_x_8cac73e7 (550x381, 37Kb)
 
Ñîñòàâ: 1, 5 ñòàêàíà ìóêè
3 ñòîëîâûõ ëîæêè ñàõàðà
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ÿéöî
7 ñòîëîâûõ ëîæåê ñìåòàíû
ùåïîòêà ñîëè
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ðàçðûõëèòåëÿ 
Íà÷èíêà 300 ã òâîðîãà
3 ñòîëîâûå ëîæêè ìóêè
3 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà
1 ÿéöî
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàñòåðåòü îäíî ÿéöî ñ òðåìÿ ñòîëîâûìè ëîæêàìè ñàõàðà
äîáàâèòü â íèõ ïðîñåÿííóþ ìóêó, ðàñòîïëåííîå è îõëàæäåííîå ìàñëî, ñìåòàíó, ñîëü. Çàìåñèòü ìÿãêîå, íî ïëîòíîå ìàñëÿííîå òåñòî.
Íà÷èíêà äëÿ ñî÷íåé äåëàåòñÿ òàê æå êàê è â âàòðóøêè ñ òâîðîãîì: íóæíî ïðîòåðåòü òâîðîã ÷åðåç êðóïíîå ñèòî, ñìåøàòü åãî ñ ÿéöîì è ñàõàðîì.
Ðàñêàòàòü òåñòî â ïëàñò òîëùèíîé 5 ìì. Ôîðìî÷êîé ïîäõîäÿùåãî äèàìåòðà (9-11 ñì )íàðåçàòü êðóãè, îñòàòêè òåñòà ñîáðàòü â êîìîê è âíîâü ðàñêàòàòü. 
Íà îäíó ïîëîâèíêó êðóãà ïîëîæèòü ñòîëîâóþ ëîæêó íà÷èíêè(áåç ãîðêè)
è íàêðûòü åå âòîðîé ïîëîâèíêîé, êðàÿ íå çàùèïûâàòü. 
×åì ìåíüøå áóäåò íà÷èíêè, òåì àêêóðàòíåå áóäåò ãîòîâûé ñî÷åíü. Âûëîæèòü ñî÷íè íà ïðîòâåíü, ñìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì, è çàïå÷ü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ 20-30 ìèíóò.
Ðóáðèêè:  ÊÓËÈÍÀÐÈß

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó