Курица в перце |
Ингредиенты:
-Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
-Филе курицы — 1 шт.,
-Помидор (небольшой) – 2-3 шт.
-Лук зеленый — несколько перьев,
-Укроп,
-Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
-Сыр твердый — 100-150гр
-Специи (у меня были средиземноморские травы),
-соль,
-перец,
Приготовление:
Для начала чистим перцы от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки, которой будем наполнять каждую половинку. Конечно, лучше если вы все-таки взяли большие перцы, тогда порции будут побольше. Но так же можно сделать и побольше перцев, но с маленькими порциями мяса.
Для начинки необходимо нарезать куриное филе небольшими кусочками, примерно 1×1 см. Так удобнее будет накладывать фарш в половинки перчиков.
Отдельно обрабатываем помидорки. Для начала надо отделить шкурку. Для этого закипятить воду и опустить в нее помидоры примерно на минуту. Потом вынимаем помидоры, они быстро остывают и можно очень легко снять кожуру. Режем уже очищенные помидорки на маленькие кубики, примерно 0,5×0,5 см, больше не надо.
Отдельно нарезаем зеленый лук и петрушку.
Теперь надо смешать весь фарш вместе. Итак, смешиваем нарезанное куриное филе, нарезанные помидорки и зелень. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу. Туда же добавляем 2 ст.л. йогурта без добавок. Все тщательно перемешиваем.
Теперь на противень, на котором будет готовится курица в перце выкладываем половинки перца. В каждую половинки накладываем уже готовую начинку с курицей.
Ставим на 30 минут в разогретую духовку на 180-200 градусов.
После 30 минут достаем противень и посыпаем каждый перец натертым сыром. Ставим еще на 10 минут – ждем, чтобы сыр расплавился и образовалась корочка.
Курица в перце готова.
Приятного аппетита!

|
Чудесные корзинки |
Мастер-класс по плетению винтажных корзинок от Deadesign
Основные материалы - шпагат бумажный, клей ПВА, краска самая недорогая водоэмульсионная - снежка, мешковину покрасила кофе - вкусно пахнет :) листики для розочек из ткани, розочки из бумаги МК автора цветов указываю в конце.
Как сделано смотрите далее...

|
МАТБУХА |
Матбуха – вкуснейший томатно-перечный соус с острым и пряным вкусом. Особенно его любят в Марокко и Израиле. Подается, как правило, в холодном виде как салат или соус к закускам. Матбуху можно использовать для приготовления традиционной еврейской яичницы – шакшуки, а также добавлять в другие блюда – супы, пасту, рис. Готовый соус можно хранить в холодильнике до 10 дней или порционно заморозить и доставать по мере необходимости.

|
Самые романтичные книги |
100 самых романтичных книг
1. «Человек, который смеётся» Виктор Гюго
2. «Одиночество в Сети» Я. Вишневский
3. «Один день» Николас Спаркс
4. «Триумфальная арка» Э.М. Ремарк
5. «Три товарища» Э.М. Ремарк
6. «Гранатовый браслет» Куприн
7. «Медея и ее дети» Улицкая.
9. «Отверженные» Виктор Гюго
10. «Жена путешественника во времени» Одри Ниффенеггер
11. «Анна Каренина» Л.Н. Толстой
12. «Унесенные ветром» М. Митчелл
13. «Джейн Эйр» Ш. Бронте
14. «Грозовой перевал» Э. Бронте
15. «Поющие в терновнике» Колин Маккалоу
16. «Мастер и Маргарита» Михаил Булгаков
17. «Конец главы» Джона Голсуорси
18. «Супружеские пары» Дж. Апдайк
19. «Тэсс из рода Д`Эрбервиллей» Томас Гарди
20. «Миссис Дэллоуэй» Вирджиния Вулф
21. «Сто лет одиночества» Г.Г. Маркес
22. «Над пропастью во ржи» Дж. Селинджер
23. «Шум и ярость» Фолкнер
24. «Два капитана» Каверин
25. «Машенька» Набоков
26. «Алые паруса» А. Грин
27. «Улыбка черного кота» Олег Рой
28. «Время жить и время умирать» Э.М. Ремарк
29. «Олеся» Куприн
30. «Ася» Тургенев
31. «P.S Я тебя люблю» С. Ахерн
32. «Апельсиновая девушка» Юстейн Гордер
33. «Овод» Войнич
34. «Дети синего фламинго» Владислав Крапивин
35. «Доктор Живаго» Б. Пастернак
36. «Красное и черное» Стендаль
37. «Ромео и Джульетта» У. Шекспир
38. «Ребекка» Дафна Дю Морье
39. «Просто вместе» Анна Гавальда
40. «Очкарик Элли» Стивен Сандерс
41. «Камо грядеши» Г.Сенкивич
42. «Здравствуй, грусть!» Франсуаза Саган
43. «Талисман» Вальтер Скотт
44. «Хазарский словарь» М. Павич
45. «Невыносимая легкость бытия» М. Кундера
46. «Цветы для Элджернона» Дэниел Киз
47. «Лолита» В. Набоков
48. «Немного солнца в холодной воде» Фрасуаза Саган
49. «Мосты округа Мэдиссон» Роберт Джеймс Уоллер
50. «Театр» С. Моэм
51. «Маленький принц» Антуан де Сент-Экзюпери
52. «Городок» Ш.Бронте
53. «Собор Парижской Богоматери» Виктор Гюго
54. «Письмо незнакомки» Стефан Цвейга
55. «Подсолнух» Р.П.Эванс
56. «Семь дней творения» Марк Леви
57. «Не верю.Не надеюсь.Люблю» Сесилия Ахерн
58. «Вдали от обезумевшей толпы» Т. Гарди
59. «Прокаженная» Х. Мнишек
60. "Шопенгауэр как лекарство" И. Ялом
61. «Евгений Онегин» Александр Пушкин
62. « Три мушкетёра» Александр Дюма
63. «Спеши любить» Н. Спаркс
64. «Граф Монте-Кристо» А. Дюма
65. «Девушка с жемчужной сережкой» Т. Шевалье
66. «Великий Гэтсби» Скотт Фицджеральд
67. «Мост через вечность» Ричард Бах
68. «Любовник леди Чаттерлей» Д. Лоуренс
69. «Белая перчатка» Майн Рид.
70. «Комната Джованни» Джеймс Болдуин
71. «Сирано де Бержерак» Эдмон Ростан
72. «Герой нашего времени» М. Лермонтов
73. «Учитель» Шарлота Бронте
74. «Еще один день» Фабио Воло
75. «Незнакомка из Уайлдфелл-холла» Энн Бронте
76. «Глаза голубой собаки» Г.Г. Маркес
77. «Тёмные Аллеи» И. Бунин
78. «Нона» С. Кинг
79. «Ещё одна из рода Болейн» Ф. Грегори
80. «Маленькие женщины» Луиза Олкотт
81. «Капитанская дочка» А. Пушкин
82. «1984» Дж. Оруэлл
83. «Шоколад» Дж. Харисс
84. «Жаренные зеленые помидоры» Фенни Флегг
85. «Голубая кровь» Мелисса де ла Круз.
86. «Ходячий замок» Д.У. Джонс
87. «Бедные люди» Ф. Достоевский
88. «Английский пациент» М. Ондатже
89. «Африканская королева» С.С. Форестер
90. «Чувство и чувствительность» Дж. Остен
91. «Какими мы были» А. Лоурентс
92. «Французова бухта» Д. Морье
93. «Доводы расудка» Дж. Остен
94. «Ищи себе пару» К. Эмис
95. «Даниэль Дэронда» Дж. Элиот
96. «Анжелика» Анн и Серж Голон
97. « Дневник
Бриджит Джонс» Х. Филдинг
98. «Шопоголик» С. Кинсела
99. «Искупление» И. Макьюэн
100. «Опасные связи» Ш. Лакло

|
*СИМИТЫ* ТУРЕЦКИЕ БУБЛИКИ |
|
МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
|
Шоколадный пай «Грязь Миссисипи» |


|
Силикагель и его применение |
Силикагель и его применение
Вы, наверное, как и я постоянно при покупке каких - либо вещей находите упакованные маленькие пакетики. А знаете или задавали себе вопрос, что это за пакетик и что за вещество в нем лежит.? Возможно кто - то из вас знал и знает, что это такое, но уверена, что есть и такие, как я - просто их выбрасывают. Но при последней моей покупке я все - таки решила поинтересоваться, что же это такое и зачем его кладут в коробку или упаковку для вещей, которые мы покупаем. Может быть, отново бы не обратила внимание, но в коробке было три маленьких пакетика, поэтому и решила узнать, что это такое и зачем они там. Оказалось, что это силикагель. А что это за вещество и где его можно применить, узнаете из этого поста.

|
ГРИБЫ, МАРИНОВАННЫЕ С ОВОЩАМИ |
|
ОРХИДЕИ PHALAENOPSIS . ОШИБКИ И ОПЫТ ПО УХОДУ |
|
Краффины |

|
Коробочка - всегда пригодится!! |
Девочки извините за опоздание!! Выкладываю МК этой недели!!
Вот такую коробочку сегодня я смастерила дочке под её резиночки и заколочки!! бусинки и браслетики, Уже вроде большая и такая коробочка ей не помешает!! Хотя если использовать вышивку другой тематики, такая коробочка может вполне подойти и вам, к примеру для хранения вышивальных пренадлежностей!! Размер тоде можете делать какой угодно!!
|
Зона отдыха на балконе. Делаем сами уютный уголок |
|
Мелочи храните вы просто в пузе у совы! |
Прибирая дом после нашествия внуков, я наткнулась на пластиковые капсулы от макси-киндер-сюрпризов. Было их только две (по количеству внуков), но когда муж увидел, как я их преобразила, собрался, поехал в супермаркет и купил еще несколько киндеров ))) Ну за пряжей ездить не пришлось, она у меня всегда под рукой, поэтому очень быстро получилась такая вот стайка мини-шкатулочек, в одну из которых поместились резиночки-заколочки, забытые Аришей.
Связались на одном дыхании, что называется )))
|
Птицы и звери |
|
Heidi Bears и ее вязаные игрушки. Африканский цветок (схема для пятиугольника) |
Heidi Bears и ее чудесные вязаные крючком игрушки
(из мотивов африканский цветок)
Хайди Бирс занимается наукой, она медик и увлекается рукоделием. Она пишет о себе в профиле, что она очень творчески активна и перепробовала много разных видов рукоделия. Хайда живет в ЮАР с любимым мужем и двумя прекрасными дочерьми в старом доме с деревянными полами, которые требуют намного больше внимания, чем современные, но ей тем не менее это нравится. Она чувствует себя счастливой и благодарна за многогранность своей жизни.

|
Новая игрушка от Heidi Bears - африкомания продолжается!)) |
|
Вязаная подборка |
Субботняя вязаная подборка
Кто ещё не знает, что связать к Новому году, подборка для идей и вдохновения.

|
Без заголовка |

|
Зайчики пузатые Аmigurumi Аskina (перевод описания) |
|