-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anna2927

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.10.2012
Записей: 2245
Комментариев: 20
Написано: 2266





Необычные и вкусные бутерброды к завтраку

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные и вкусные бутерброды к завтраку



Ингредиенты:
16 кусочков белого тостерного хлеба (у нас это ровно одна булка);
8 пластин ветчины (копченого мяса);
1-2 помидора;
200 г грибов,
4 яйца;
100-150 г сыра;
1 ст. ложка сливочного масла для обжарки;
соль, перец, зелень петрушки.

Из 8 кусков хлеба острым ножом вырезать мякиш. Получатся хлебные «ободки» из корочек. 8 целых кусочков хлеба выложить на противень, на 4 из них положить хлебные «ободки». Заполнить их заранее обжаренными грибами, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром.

На остальные 4 кусочка хлеба положить по 2 пластинки ветчины, на них – оставшиеся 4 хлебных «ободка» без мякиша. Внутрь ободков положить нарезанные кружочки помидоров и разбить в каждый бутерброд по яйцу. Посолить, поперчить.

Отправить противень с 8 бутербродами в нагретую духовку и запекать при 1800 С, пока не «схватятся» яйца и не расплавится сыр.
Рубрики:  Кулинария

Шьем органайзер для сумки.

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения letsgo65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем органайзер для сумки. Видео.3 мк фото,

Что такое органайзер для сумки и для чего он нужен? Органайзер для сумки - это вставка в сумку со множеством карманов. Если в сумке только одно отделение, то велика вероятность того, что все содержимое будет находиться в беспорядке и вы будете иметь сложности с поиском нужной вещи. Также, если у вас несколько сумок и вы часто меняете сумку в зависимости от погоды, наряда или по-настроению, то процесс перемещения всего содержимого из одной сумки в другую значительно упроститься благодаря органайзеру для сумки - всего два движения - достали органайзер со всем содержимым из одной сумки и переложили в другую.

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/Сумочки

Как выкорчевать пень без усилий

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выкорчевать пень без усилий

Многие дачники озабочены удалением (корчеванием) старых пней на своих участках: будь то фруктовые или иные деревья, спиленные из-за болезни, старости и по другим причинам. А выход прост!
В центре пня проделывается отверстие (диаметр в зависимости от размера пня; глубина тоже в зависимости от высоты пня). В отверстие наливаем обычный керосин. В течение дня он впитывается, добавляем еще, пока не покажется достаточно. Отверстие плотно закупориваем деревянным же брусочком (пробкой). Оставляем на неделю, две. Затем открываем затычку, соблюдая меры предосторожности, поджигаем отверстие и керосин, впитавшийся внутрь, благополучно уничтожает пень дотла без трудоемкой, изнурительной корчевки.
Рубрики:  Дача

Селедка по-голландски: : вкуснее просто не существует

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка по-голландски: : вкуснее просто не существует

img0001550 копия (370x501, 101Kb)
Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее - обещаю - это очень вкусно.


Этот метод маринования я подсмотрела у Похлебкина. Его основное отличие - использование сахара, благодаря которому мясо сельди становится нежным, сладковатым и сохраняет свой свежий розоватый оттенок. А сама селедка отлично смотрится как в банке, так и на бутерброде. Мы слопали две полулитровые банки и хочется еще!

Долго? Меньше часа
Дорого? Недорого

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Проверенный рецепт приготовления сельди по голландски с морковью и луком, шаг за шагом с фотографиями.
Рубрики:  Кулинария/Рыба

Горбуша, засоленная под семгу - превращаем горбушу в благородную семгу!

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша, засоленная под семгу - превращаем горбушу в благородную семгу!

Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.


Девочки, прибежала специально на минутку, чтобы с вами поделиться рецептом засолки горбуши. Сколько солю красную рыбу, но такой вкуснятины ещё в жизни не пробовала!

Девочки, ну ни за что в жизни никто не догадается, что это горбуша. Нежная, слабосолёная, жирненькая, ну прелесть! Я даже не могу слов подобрать, как вкусно. Поэтому срочно покупайте горбушу и солите!
f582f7edd235 (500x375, 46Kb)
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Итак, приступим! Рецепт прост, но при этом результат потрясающий!
Рубрики:  Кулинария/Рыба

Бесконечная косая бейка

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Frosinda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесконечная косая бейка

ИСТОЧНИК http://rukodelie.moya-kopilochka.ru/beskonechnaya-kosaya-beyka/

 

Бесконечная косая бейкаДаже самых старательных и терпеливых рукодельниц иногда может вывести из себя необходимость рутинной и нудной работы, как, например, пришивание косой бейки, которая, как правило, всегда слишком короткая, и ее надо постоянно нарезать, а потом сшивать кусочки между собой.

Поэтому, я думаю, что остроумный способ справиться с этой проблемой, который предлагает Эльмира Омарова в своем мастер-классе, понравится многим.

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

"Наполеон"

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый вкусный, самый настоящий, самый слоистый, самый нежный, "Наполеон"

Самый, самый вкусный "Наполеон" получается только по этому рецепту! Уж поверьте! За многие годы я перепробовала разные рецепты. И из книжек брала, и люди рассказывали и сама придумывала. Какие только виды теста не использовала! И пресное слоеное, и на уксусе, и на пиве, и быстрое слоеное (так называемое татарское). Нет! Все это не настолько вкусно, как тот рецепт, что я опишу сейчас.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Давайте приготовим самый настоящий, самый слоистый, самый нежный, самый вкусный Наполеон.
samiy-vkusniy-napoleon (700x393, 89Kb)
Рубрики:  Кулинария/Тортики

Чебуреки

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Lunariya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Чебуреки. Мастер-класс.
 

Чебуреки. Мастер-класс.

3282783_2dj5icm (450x50, 11Kb)

Автор chudoyudo

 

Тесто.
1/2 ст. молока
50 гр. слив. масла
1-2 ст. ложки коньяка (или водки)
Желтки - 4 шт
Соль - 1/2 ч. л.
мука.

В чашке замешиваем тесто из вышеперечисленных продуктов.


Тесто не должно быть крутое, вымешивайте его хорошенько, когда почувствуете, что оно приятное, упругое - готово.

Убираем в пакетик и пусть отдыхает.

Теперь начинка.
Нам понадобится говяжий фарш и лук.
Фарша у меня много не бывает, чебуреки я пеку тогда, когда остается совсем немного фарша, суп из него не сваришь, пельменей не налепишь - выход один - чебуреки.
На фото у меня всего граммов 200 (от силы) фарша. Я взяла одну крупную луковицу и потерла ее на терочке мелкой. Сок луковый не выливайте! Смешайте это луковое пюре с фаршем, посолите, поперчите по вкусу. Фарш должен быть не сухой. Если суховат, добавьте в него чуточку молока.
Аккуратно, не переборщите!))


Тесто отлежалось, приобрело очень симпатичный вид...


Пора приниматься за лепку.
Тесто раскатывать ОЧЕНЬ тоненько, оно должно почти что светиться!

Дальше комментировать не стану, по фото все понятно.)) Если возникнут вопросы - добро пожаловать.)))




Фарша накладываем совсем немного, не размазываем его по тесту, но нужен очень тоненький слой, чтобы мясо успело приготовиться.






Сразу оговорюсь, я предпочитаю налепить все чебуреки, а уж потом только ставлю сковороду, чтобы жарить их. Жарятся чебуреки быстро, и если у вас нет помощника, который будет либо делать сами чебуреки, либо жарить, появляется риск того, что чебуреки у вас просто подгорят.
В сковородку наливаем побольше раст. масла, ждем, когда накалится, и убавляем огонь до среднего. Через минутку можно и жарить.)
Посмотрите, как красиво это тесто себя ведет.))







Вот такого примерно размера у меня чебуречки.))


Готовые чебуреки выкладывает в блюдо, застеленное бумажными полотенцами или салфетками, чтобы ушло лишнее масло.
Мне и вам невероятно повезло, что дома кроме меня никого не было, потому что чебуреки исчезают сразу же, стоит мне только вытащить их из сковороды.))))

PS.....А если в фарш добавить чуть-чуть кефира и хорошенько перемешать, то чебуреки будут  необыкновенные, прямо во рту тают!

Рубрики:  Кулинария/Пирожки и чебуреки

Икра баклажанная по-армянски и... кое-что еще! (4 рецепта)

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения бабушка-подросток [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра баклажанная по-армянски и... кое-что еще! (4 рецепта)

http://forum.say7.info/topic47064.html
ИКРА баклажанная по-армянски и... КОЕ-ЧТО ЕЩЕ!!!
(4 рецепта из запеченных овощей)

Знаю, что рецепты баклажанной икры на сайте есть, и вероятно, у каждой хозяйки есть свой...
Но мне очень хочется, чтобы вы попробовали именно ТАКУЮ икру!!!
Ее главной особенностью является то, что овощи для нее - не жарятся, не варятся, не парятся, и даже не пекутся в духовке... Они готовятся на ОТКРЫТОМ ОГНЕ! Обязательно и бесповоротно!!!

Фото

Нет, конечно, их можно и жарить, и парить, и запекать в духовке... Но это будет – ДРУГАЯ икра! СОВЕРШЕННО!!!

И еще, очень хотелось бы, чтобы вы попробовали ее именно в таком СОСТАВЕ продуктов, и именно в таких ПРОПОРЦИЯХ! Не добавляя и не исключая АБСОЛЮТНО НИЧЕГО!!! Уверяю вас, вкус этой икры совершенно сбалансированный, выверенный за столько лет, не требующий ничего больше! Но и не меньше!!!
Эту икру я готовлю почти каждый год, уже лет 20! Икра получается ОЧЕНЬ вкусная, маслянисто-шелковистая по структуре, с привкусом дымка, обалденным ароматом и очень приятного, насыщенного цвета... И ни в коем случае НЕ похожая на “магазинную”!!!


Фото
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Зимние заготовки

Лучшее упражнение на все времена

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения бабушка-подросток [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее упражнение на все времена

Суть зарядки

Планка заключается в том, чтобы раз в день как бы «зависать» над полом на несколько минут, опираясь лишь на руки и пальцы ног. Бесспорно, находиться в «подвешенном» состоянии, пусть и две минуты, — задача не из легких. В этот момент активизируется огромное количество мышц.

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье/Зарядка

Буженина. Очень вкусная.

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения nadezhda0755 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина. Очень вкусная.


Ингредиенты:
свинина (можно взять кусок с кожей и подкожным жиром) — 1-2 кг.;
майонез — 3-4 ст.л.;
чеснок — 2-3 дольки;
специи по вкусу (я использовала розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец);
фольга;
Рубрики:  Кулинария/Мяско

Портновские хитрости.

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Викторка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Портновские хитрости.

http://www.odnoklassniki.ru/shkolashit/album/52136024277154


1.
getImage (537x209, 70Kb)

2.

Применение шаблона
getImage (1) (573x431, 140Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Нежнейший балык из куриной грудки

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший балык из куриной грудки

Всем привет! спешу поделиться находкой, ну очень аппетитной! Балычок любите? Думаю, вы ответите, что обожаете нарезать мясцо такими тонкими, прозрачными ломтиками...Ах, такая нямка! Я  увидела этот рецепт у Аллочки  , мне он ну очень понравился. Естественно, что я побежала сломя голову в холодильник-морозильник и сотворила этот шедевр! Не зря старалась, все получилось, как описано в рецепте. Так что не сомневайтесь, непременно берите в закладки или, еще лучше, идите на кухню и начинайте творить вкусноту! Усилий и затрат - минимум, а результат - выше всех похвал! Далее рецепт автора (свой получившийся шедевр так быстро исчез в неизвестном направлении, что я не успела его сфоткать).

Балык из куриного филе1 (300x225, 67Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 куриных филе (около 500г)
  • 250 г крупной соли (я брала 50х50 с морской солью)
  • 1 ст л смесь перцев
  • 50 мл коньяка или виски
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из кур, индейки

Чебуреки "Под градусом"

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения nadezhda0755 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки "Под градусом" - отменные, хрустящие, нежные, сочные!



Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!

Ингредиенты для теста:
- 300 мл простой воды
- 1 яйцо куриное
- сахар
- 2 столовых ложки масла растительного
- 4 стакана муки
- соль
- 1 столовая ложка водки
1442 (130x81, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пирожки и чебуреки

Чебуреки с грибами и сыром.

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения madam_syu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с грибами и сыром.

Чебуреки с грибами и сыром.


Ингредиенты:
Для начинки:
- 500 г грибов
- 150 г сыра
- зеленый лук

Для теста:
- 250 мл минеральной воды
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 1 яйцо
- 4 стакана муки

Приготовление:
1. Готовим начинку: грибы обжарить на сковороде, остудить, добавить тертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук, посолить, перемешать.
2. Все ингредиенты для теста перемешать, тесту дать отдохнуть, накрыть салфеткой на 20 минут! Из теста делаем шарики, раскатываем, в серединку кладем начинку, края прищипываем.
3. Обжариваем на раскаленном масле по 7 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Пирожки и чебуреки

5 самых вкусных и быстрых соусов

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 самых вкусных и быстрых соусов

5 САМЫХ БЫСТРЫХ СОУСОВ 👍

3290568_ketchyp (601x356, 531Kb)

3290568_daleekrasnie_bykvi (100x37, 8Kb)
Рубрики:  Кулинария/Соус

Чебуреки с сыром

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с сыром - хрустящее тесто и расплавленный, тягучий сыр... ммм

Чебуреки с сыром - прекрасная выпечка, которую можно "тоннами" готовить, все равно быстро съедят. Это блюдо довольно просто приготовить, а начинка из сыра вообще готовится моментально, никакой возни с фаршем. Я очень рекомендую вам полузаварное тесто. Оно отлично хранится несколько дней в холодильнике. Можно, приготовив тесто однажды, побаловать семью пельменями, на другой день варениками, а на третий, например, такими чебуреками с сыром.
0111 (700x525, 121Kb)

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пирожки и чебуреки

Как хранить туалетную бумагу

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как хранить туалетную бумагу

Несколько симпатичных идей хранения туалетной бумаги
2 (516x700, 227Kb)4 (393x700, 166Kb)5 (503x700, 167Kb)
Читать далее
Рубрики:  Полездности/Ванная

Как сохранить укроп свежим

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения gallios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сохранить укроп свежим

Что понадобится:

чистая сухая банка — ваше количество
чистая сухая зелень укропа — ваше количество



Покупала укроп, купила много. Думала морозить. Но продавщица, посоветовала сделать так, чтоб зелень оставалась несколько месяцев, как свежая! Её бабушка делала так, и она тоже мне порекомендовала. Меня заинтересовало. Рецепт очень прост. Берем зелень укропа, промыли, обсушили. Зелень должна быть не мокрой, она должна полностью обсохнуть от воды. Банки должны быть сухими. Зелень свежую, обсушенную, обрезаем ножки. И все складываем в банку. Кладём в холодильник. Вот и всё. У меня банка уже так простояла 2 месяца))) Вытащила зеленушку)) прелесть))) свежак))) ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА УКРОПА
Укроп повышает аппетит, улучшает обмен веществ в организме и нормализует работу пищеварительной системы. Полезен он при бессоннице, метеоризме, гипертонии, анацидном гастрите, цистите и других заболеваниях почек, снимает головную боль и в целом благотворно влияет на сердечную деятельность.Кроме того укроп обладает сильным мочегонным и желчегонным действием, используется в диетическом питании при ожирении и заболеваниях печени и желчного пузыря, и в качестве средства для усиления секреции молока у кормящих матерей.Свежезаваренный настой зелени укропа принимают для снижения кровяного давления, расслабления кишечника и при головных болях и повышенной возбудимости. Отвар укропа улучшает работу пищеварительной системы, также его назначают при сильной икоте и кашле.Используют укроп и в косметических целях: настой зелени укропа, применяемый в виде примочек, снимает красноту и воспаление вокруг глаз.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Советы

Как сшить вертикальный органайзер

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить вертикальный органайзер

Мелкие домашние предметы (сумки, зонтики, тапочки, перчатки), которые нам иногда мешают, а нередко и просто валяются под ногами, требуют место для хранения. Но что делать, если площадь жилого пространства и так не велика? Ответ прост – используем не горизонтальное, а вертикальное пространство.



 tayra-2010-06-16_221600



Нам понадобится:



  1. Ткань (лучше плотная 50* 300 см).

  2. Отрезы ткани 4 шт (размеры 50*90 см).

  3. Вешалка.

  4. Ножницы, нитки, иголки.

  5. Швейная машинка.



Основную ткань складываем вдвое по длине.


tayra-2010-06-16_221318


На нее (со стороны сгиба ткани) кладем вешалку.




tayra-2010-06-16_221455


Теперь отрезаем лишнюю ткань, подгоняя ее под углы вешалки.



tayra-2010-06-16_221511


Сшиваем стороны с изнаночной стороны (не забываем оставить отверстие для вешалки). Выворачиваем на лицевую сторону, Теперь на это полотно с лицевой стороны, на одинаковом расстоянии друг от друга пришейте отдельные отрезы ткани, сложенные вдвое (по типу мешка).


Проглаживаем, одеваем на вешалку.


tayra-2010-06-16_221537


Вешаем сверху на любую вертикальную плоскость – вертикальный органайзер для дома готов!


tayra-2010-06-16_221215 


источник

найдено:http://knitly.com/10245
Рубрики:  Шитье/Сумочки


Поиск сообщений в anna2927
Страницы: 112 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь