Любители рыбки не пройдут мимо…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Килограмм камбалы, 400 грамм шампиньонов, 100 грамм сыра, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 50 грамм грецких или кедровых орехов, сливочное масло, соль и зелень по вкусу.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Камбалу моем, чистим, отрезаем голову, удаляем внутренности, промываем и обсушиваем.

Аккуратно разрезаем брюшко и удаляем кости, оставив филешку на коже: чтобы удалить у рыбы кости, - сделайте аккуратный разрез от брюха до хвоста, перережьте основание хвоста и отделите острым ножом косточки вдоль спинки рыбы, а затем вытащите весь рыбий остов. Так и останется рыбное филе на коже.

Пришло время готовить начинку: чеснок и лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Добавляем шампиньоны, нарезанные кубиками, и тушим под крышкой до готовности грибов. Солим. Сыр натираем на мелкой терке. Мелко рубим зелень. Добавляем к луку с грибами рубленные грецкие (или кедровые) орешки, сыр и зелень, как следует перемешиваем и, если требуется, подсаливаем по вкусу.

Натираем камбалу внутри солью и начиняем брюшко начинкой. Выкладываем темной стороной вниз рыбу на противень, смазанный сливочным маслом либо в форму для запекания, сверху смазываем каждую рыбину размягченным сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями.

Запекаем 20-25 минут при температуре 180 градусов.
 

Шоколадный ликер

Думаю, что рецептов приготовления ликеров есть много, но одни можно приготовить быстро и получается очень приятный вкус, а другие - без желаемого результата. Конечно, же такой напиток надо вначале немного выдержать, а не приступать к его применению сразу. Так и в этом рецепте все готовиться поэтапно. Не торопитесь, а дождитесь того времени, которое дано в рецепте. Чтобы после насладиться приятным вкусом шоколадного ликера. рецепт, которого нам предложили здесь: alcofan.com. Надеюсь, что он Вам понравится и Вы еще не раз вернетесь к нему, не забывая поблагодарить участников сайта за предложенный рецепт. Приступим к приготовлению.

Конструирование отложного воротника. Построение выкройки.

Еще один способ изготовления чертежа отложных воротников.
Сначала мы определяемся с моделью платья или блузки, приводим в соответствие горловину, т.е. если нужно углубляем, расширяем или изменяем форму.

Рис. 1

Иримед: поясняю, чем мне понравилось это украшение. Во-первых, свежая идея, во-вторых, не так давно я случайно купила вот такие подвески:

 Pastéis de nata – популярные португальские пирожные с заварным кремом. Для быстроты и удобства их можно готовить из слоеного теста – получается не менее вкусно!

Горчичный соус к белому мясу и овощам.

Салат "Дубок"

С началом новой недели!

Слоеный салат, который думаю, что Вам понравится. Этот рецепт предложили здесь: receptiko.ru. Берите и пробуйте приготовить салат с продуктами, которые всегда есть в холодильнике. Приятного приготовления.

 Когда дело дойдет до приготовления еды, ты можешь удивиться, но и у тебя найдутся "вредные привычки" о которых ты даже не подозревала. Однако, как показывает практика, именно они могут в значительно степени испортить вкус любого блюда. Даже элементарный стейк в духовке или банальная жареная картошка могут потерять свои вкусовые качества. Как избежать ошибок в приготовлении еды? 

 Бахарат - это смесь из душистых трав и специй, с острым вкусом и насыщенным пряным ароматом.

Разные вафли

Вспомните, как многие в прошлые годы хотели иметь вафельницы, чтобы можно было печь вафли. В настоящее время их на рынке есть много и различного вида, и каждой может приобрести ту, которая больше нравится. Но сейчас говорить об этом не буду, а хочу предложить несколько рецептов, по которым можно приготовить разные по виду и вкусу вафли. А я думаю, что Вам они нравятся и Вы захотите их приготовить. Поэтому хочу пригласить Вас познакомиться с рецептами.