-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anna187

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.08.2011
Записей: 547
Комментариев: 11
Написано: 558





Подушка -маки

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вышивка

Черепаху связать крючком

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черепаху связать крючком

Посмотрите схемы как можно связать крючком премилую черепаху)))настоящая черепаха Тортилла

44 (350x281, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Шоколадные кляксы-украшаем тортик

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 02:48 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК взят с сайта icedjems.com
Огромная благодарность Автору IcedJems за МК
Название: 01.jpg

Просмотров: 2



Размер: 102.6 Кб
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Очень нежная овощная запеканка. Хороша и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски Ингредиенты:
  • 1 средний кабачок
  • 2-3 картофелины
  • 2-3 помидора
  • 150 г твердого сыра

Для соуса:

  • 1 стакан молока
  • 50 г сливочного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 яйцо
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Соль, специи по вкусу
В кастрюльке с толстым дном растопить :
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Всыпать муку и быстро размешать лопаткой:
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Влить , посолить и варить, постоянно мешая массу, до загустения. Оставить остывать:
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
В это время , кабачок, нарезать кружками и плотно выложить, чередуя, в смазанную форму для запекания ( нарезать особенно тонко):
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
В остывший соус вбить яйцо, добавить чеснок, специи и хорошо вымесить:
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Равномерно полить соусом овощи:
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Посыпать тертым сыром:
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Поместить в духовку при 180 градусах на 30 минут:
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Подавать горячей:
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски

 

Рубрики:  рецепты

Киш с куриной печенкой и брокколи

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 02:44 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с куриной печенкой и салатом из брокколи
Ингредиенты:
Тесто:

  • сливочное масло (комнатной температуры) - 150 гр;
  • мука - 300 гр;
  • соль - 1/2 ч.л.;
  • вода - 2 ст.л.

Начинка:

  • жареная куриная печень - 250 гр;
  • салат из брокколи (или просто отварная брокколи - маленький вилок).

Заливка:

  • яйца - 3 шт;
  • сливки 22% - 200 мл;
  • сыр любой твердый - 150 гр;
  • соль.

Я сделала этот замечательный киш из остатков ужина, который гордо назывался Теплый салат с куриной печенкой и брокколи. Но, если вы не готовили тот самый салат, то вам просто понадобится куриная печень, брокколи (указала в ингредиентах) и лук - тоже будет вкусно. А в рецепте текст курсивом именно для вас!

Киш с куриной печенкой и салатом из брокколиОтмеряем 300 гр муки.

Киш с куриной печенкой и салатом из брокколиОтправляем в кухонный комбайн сливочное масло, муку и соль. Перемешиваем. Затем вливаем воду и снова мешаем.
Если нет комбайна, можно тесто перетирать руками в крошку, потом добавить воды и замесить его. Но с комбайном быстрее.

Киш с куриной печенкой и салатом из брокколиТесто получится крошистое, раскладываем его по дну разъемной формы, приминая пальцами и формируя бортики высотой в 3 см. Убираем в холодильник на 15 минут.

Куриную печень моем, очищаем от пленок и прожилок. На разогретой с растительным маслом сковородке обжариваем печень на достаточно интенсивном огне по 4-5 минут с каждой стороны. Солим и перчим в процессе жарения, чтобы печенка осталась мягкой. Готовность проверяем, разрезав одну печенку - она внутри не должна быть бордовой, если серая с розовинкой - готово. Даем остыть. Ставим на огонь кастрюлю с водой. У брокколи отрезаем ножку, очищаем ее (обрезаем верхнюю кожицу) и нарезаем небольшими кубиками. А вилок нарезаем на длинные сегменты. Кидаем брокколи в кипящую подсоленную воду, после повторного закипания варим еще три минуты. Затем сливаем. Даем остыть.
Также можно пожарить порезанную луковицу (1 шт) на разогретой с растительным маслом сковородке (после печенки) и смешать с начинкой.

Киш с куриной печенкой и салатом из брокколиОтрезаем кусок фольги, длинной 25-30 см и режем его вдоль пополам - получаются две длинные полоски. Застилаем ими края формы таким образом, чтобы один бок полоски фольги касался дна формы с тестом, а другой уходил за край формы, чтобы фольга держалась (надеюсь, понятно, смотрим фото). Одной полоской одну половину формы, другой - другую.
Затем отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. По истечении времени достаем.

Киш с куриной печенкой и салатом из брокколиПока нарезаем жареную куриную печень на ломтики. Смешиваем ее с салатом.

Или с отварной брокколи и пожаренным луком.

Киш с куриной печенкой и салатом из брокколиВыкладываем на наше тесто из духовки.

Киш с куриной печенкой и салатом из брокколиДелаем заливку. Размешиваем в миске венчиком яйца (взбивать не нужно).

Киш с куриной печенкой и салатом из брокколиДобавляем сливки, соль и трем на крупной терке сыр (у меня чеддер).

Киш с куриной печенкой и салатом из брокколиЗаливаем киш. Теперь понимаете, зачем мы делали такие высокие бортики?

Киш с куриной печенкой и салатом из брокколиОтправляем его в те же самые 180 градусов минут на 30, следим - до золотистого цвета.

Киш с куриной печенкой и салатом из брокколиЕго можно кушать как теплым, так и холодным.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Ольга Злобина.

 

Серия сообщений "с мясом":
Часть 1 - пицца из творожного теста с бужениной
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Рубрики:  рецепты

Яблочный пирог "Сантори"

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот пирог когда-то готовили в сиэтлском заведении Pasta&Co. Опубликован рецепт был в журнале Gourmet 9/1998. А ко мне этот номер попал через мою норвежскую приятельницу, которая годом раньше вышла замуж за норвежского американца (или американского норвежца?). Американская свекровь ей в качестве одного из свадебный подарков оформила годовую подписку на этот журнал. А приятельница потом один из номеров подарила мне. :) Забавно, не правда ли?

По этому рецепту получается нечто среднее между пирогом и слоеной яблочно-ореховой запеканкой. Очень нежной, с запоминающимся вкусом.




На прямоугольную форму 33*23 см с бортиками около 5 см

750 мл сахара
2 ч.л. соды (ровно 10 мл) - не гасить!
1,5 ч.л. корицы
немного ванильного сахара
1,25 ч.л.соли (обязательно - без соли пресно и не так вкусно)
180 мл растительного масла с нейтральным вкусом
3 больших яйца
4 очень больших (около 800г - 1 кг) кисло-сладких яблока (как вы понимаете, Granny Smith подходят лучше всего)
327 мл цельных грецких орехов
750 мл пшеничной муки


Форму смазать тонким слоем сливочного масла и припорошить слегка мукой.

В небольшой миске смешать сахар, соду, корицу, соль, ванильный сахар. В большой миске взбить яйца, тонкой струйкой влить раст. масло. Затем постепенно ввести сахарную смесь. Взбить.

Яблоки порезать на тоненькие дольки толщиной около 5 мм. Орехи (при желании предварительно прокалить на сухой сковороде) довольно крупно порубить ножом на кусочки. Яблоки и орехи добавить в яичную смесь, нежно размешать, чтобы яблоки были полностью покрыты смесью. После чего ввести просеянную муку, аккуратно и коротко перемешать тесто, чтобы оно впитало в себя муку (могут оставаться мелкие комочки муки).

Вылить тесто в форму. Выпекать в предварительно нагретой до 150 С духовке около 1 часа и 40-50 мин, но примерно через час пятнадцать все-таки советую проверить спичкой. Если выйдет сухая, то лучше оставить в духовке еще минут на 5, и вынуть. Охлаждать в форме, вынув из духовки и поставив на решетку.

Холодный пирог разрезать на квадраты. Подавать с мороженным/сбитыми сливками/сметанный кремом/ йогуртовым кремом.

МОИ ЗАМЕЧАНИЯ
1. Cахара в оригинальном рецепте на мой нынешний вкус до одури много. Поэтому кладу чуть ли не треть (250-300 мл) указанного количества.

2. Соду гасить уксусом или лимонной кислотой, ни в коем случае, не надо. Она сама погасится кислым яблочным соком в процессе выпечки. Поэтому яблоки должны быть кислыми. В результате пирог хорошо поднимается и достаточно сильно темнеет.

3. Муку частично можно взять цельнозерной пшеничной - до 1/3 всего кол-ва. Или добавить 1/4 ячменной муки. Несколько сортов разной муки только делают пирог вкуснее.
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 02:38 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка с овощами «Красная горка»

Гречка с овощами "Красная горка"
Попалась мне тут на глаза книжка со старорусскими рецептами, которые вам сегодня и предлагаю. Каша просто неимоверно вкусная, кстати, подойдет и для постящихся, и для тех, кто на диете.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Салат-паста с баклажанами «Вкусная»

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 02:34 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-паста с баклажанами "Вкусная"
Сезон баклажанов подходит к концу, поэтому спешу выложить рецепт этого вкуснейшего салата (пасты, намазки, паштета — или как вам нравится)...
Салат-паста с баклажанами "Вкусная" Ингредиенты:
  • 1-2 баклажана
  • 150 г твердого сыра
  • 2
  • 100 г грецких орехов
  • 1 столовая ложка аджики
  • 1 пучок зелени
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • Соль, майонез, масло для жарки
очистить, нарезать вдоль пластинками и поместить в холодную соленую воду на 30 минут:
Салат-паста с баклажанами "Вкусная"
Затем быстро зарумянить с обеих сторон на небольшом количестве масла:
Салат-паста с баклажанами "Вкусная"
Сразу горячими изрубить ножом на доске:
Салат-паста с баклажанами "Вкусная"
Добавить мелко натертый :
Салат-паста с баклажанами "Вкусная"
Крутые :
Салат-паста с баклажанами "Вкусная"
Добавить измельченные орехи, , зелень. Посолить:
Салат-паста с баклажанами "Вкусная"
Заправить майонезом с добавлением аджики, охладить и подать:
Салат-паста с баклажанами "Вкусная"

 

Рубрики:  рецепты

очень вкусный яблочный пирог

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Очень простой в приготовлении,а вкус просто супер!!! ИТАК:



2 яйца

200 г сахару

200 г сметаны

200 г сливочного мягкого масла

300 г муки

ванилин, разрыхлитель 1,5 ч. л.

яблоки 2-3 шт

Для заливки:

1 яйцо

100 г сметаны

100 г сахару

Когда готовое тесто выльете в приготовленную форму, выложите сверху
густо дольками яблок, залейте все взбитой заливкой и отправьте в духовку
на час при t 180С. У меня пирог был готов через 1 час и 15 минут.
Готовность проверяйте!

Рубрики:  рецепты

Русские дрожжевые блины

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Русские дрожжевые блины
Старинный, исконно русский рецепт блинов, без которых не обходились ни одни масленичные гулянья. Аромат стоит невероятный...
Русские дрожжевые блины Ингредиенты:
  • 40 г свежих дрожжей
  • 3 стакана молока
  • 1 стакан воды
  • 3 стакана муки
  • 3
  • 100 г сливочного масла
  • 2 столовые ложки сахара
  • ½ чайной ложки соли
В теплой воде растворить . Всыпать столовую ложку сахара и перемешать:
Русские дрожжевые блины
Всыпать стакан муки и размешать до исчезновения комочков. Накрыть емкость полотенцем и поставить в теплое место до увеличения объема:
Русские дрожжевые блины
Несколько раз перемешать:
Русские дрожжевые блины
Масло распустить,  остудить и добавить в тесто:
Русские дрожжевые блины
Яичные желтки растереть с солью и оставшимся сахаром. Ввести в тесто, помешивая:
Русские дрожжевые блины
Затем попеременно добавлять понемногу в тесто теплое :
Русские дрожжевые блины
И оставшуюся муку порциями. Мешать до исчезновения комков:
Русские дрожжевые блины
Добавить взбитые в устойчивую пену белки и аккуратно перемешать. Выдержать тесто 20 минут:
Русские дрожжевые блины
Затем тесто порционно наливать на раскаленную, смазанную смальцом (для первого блина) сковороду:
Русские дрожжевые блины
Зарумянивать с одной стороны:
Русские дрожжевые блины
И быстро с другой:
Русские дрожжевые блины
Складывать блины стопкой, промазывая растопленным сливочным маслом:
Русские дрожжевые блины

 

Рубрики:  рецепты

Защитников Севастополя предали свои руководители

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Советские войска не оставляли Севастополь. Это их оставили там, бросив на произвол судьбы

12.07.2012 08:19

Совсем недавно исполнилось 70 лет со дня одного из самых горьких и позорных событий Великой Отечественной войны. 4 июля 1942 года было передано по радио и опубликовано в прессе сообщение Советского Информбюро «250 дней героической обороны Севастополя». Начиналось оно так: «По приказу Верховного командования Красной Армии 3 июля советские войска оставили город Севастополь…».

 

 Но хотя мы живыми до конца долетели,

Жжет нас память и мучает совесть, у кого она есть

Владимир Высоцкий, «Песня о погибшем летчике»

Это была заведомая ложь… Советские войска не оставляли Севастополь. Наоборот, это их оставили там, бросили на произвол судьбы. Предыстория событий такова. 28 октября 1941 года 11-яармия вермахта под командованием генерал-полковника Эриха фон Манштейна прорвала Ишуньские позиции, разгромив при этом две советские армии. В результате через две недели немцы захватили почти весь Крым.

K середине ноября Красная армия удерживала только Севастополь, который был плотно заблокирован с суши. Для обороны города советская Ставка Верховного Главнокомандования (СВГК) создала достаточно сильный Севастопольский оборонительный район (СОР), гарнизон которого состоял из военнослужащих Черноморского флота и Приморской армии. Начальником СОРа был назначен командующий ЧФ вице-адмирал Филипп Сергеевич Октябрьский, а его заместителем — командующий Приморской армией генерал-майор Иван Ефимович Петров.

В мае 1942 года в результате упреждающего наступления немцы разгромили войска Крымского фронта и полностью захватили Керченский полуостров. Это позволяло им бросить все имеющиеся силы на Севастополь. Советское командование прекрасно это осознавало. Командующий Северо-Кавказским фронтом маршал Семен Михайлович Буденный 28-го мая направил руководству СОРа директиву № 00201/оп.:

«…Приказываю: 1. Предупредить весь командный, начальствующий, красноармейский и краснофлотский состав, что Севастополь должен быть удержан любой ценой. Переправы на Кавказский берег не будет…».

Картина Александра Дейнеки «Оборона Севастополя» (1942) — одно из самых гениальных и трагических произведений о Второй мировой…

Картина Александра Дейнеки «Оборона Севастополя» (1942) — одно из самых гениальных и трагических произведений о Второй мировой…

7 июня 1942 года после пяти суток мощного артиллерийского обстрела и авианалетов немцы начали третий штурм города. В итоге жесточайших боев 26 июня они овладели всей внешней линией обороны. В следующие дни ситуация постоянно ухудшалась. Гитлеровцы захватили Сапун-гору и Малахов курган. Утром 30 июня Ф.Октябрьский отправил следующее сообщение: «Тт. Кузнецову, Буденному, Исакову. Противник ворвался с северной стороны на Корабельную сторону.

Боевые действия принимают характер уличных боев. Оставшиеся войска сильно устали, ярко выражая апатию. Резко увеличилось количество самоутечки, хотя большинство продолжает героически драться. Противник резко увеличил нажим авиацией, танками, учитывая резкое снижение нашей огневой мощи; надо считать, в таком положении мы продержимся максимум два-три дня. Исходя из данной конкретной обстановки, прошу вас разрешить мне в ночь с 30.6 на 1.7.1942 года вывезти самолетами «Дуглас« 200—250 ответственных работников, командиров на Кавказ, а также, если удастся, самому покинуть Севастополь, оставив здесь своего заместителя генерал-майора Петрова».

Буденный немедленно передал полученную депешу в Ставку, добавив от себя следующее: «1.Подготовленных рубежей для дальнейшей обороны СОР больше не имеет. 2.В результате утомлений снизилась боеспособность войск. 3.Резкой помощи с моря и воздуха мы оказать не можем. Все корабли, прорывающиеся в Севастополь и обратно, подвергаются сильной бомбардировке с воздуха и торпедным атакам катеров и подводных лодок. Только за последние три-четыре дня на подступах к Севастополю потоплены подлодка Щ-214, подлодка С-32, миноносец «Безупречный«.

Сильно поврежден 86 самолетами лидер «Ташкент«. Учитывая, что намечаемая операция под № 170457 уже не может оказать влияния на судьбу СОР, прошу:

1. Подтвердить задачу войскам СОР вести борьбу до конца, тем самым обеспечить возможный вывоз из Севастополя.

2. Разрешить Военному совету ЧФ вылететь в Новороссийск. На месте оставить старшим генерал-майора т. Петрова.

3. Возложить на Октябрьского организацию вывоза из Севастополя, возможного в данных условиях обстановки, используя все средства флота.

4. Прекратить подвоз СОР пополнения и продовольствия.

5. Продолжать вывоз раненых самолетами и боевыми кораблями.

6. Для уничтожения самолетов противника на его аэродромах, тем самым облегчения блокады Севастополя, возможности прорыва кораблей к Севастополю и обратно, прошу выделить немедленно в мое распоряжение (сколько возможно) дальнебомбардировочную авиацию».

Через несколько часов томительного ожидания Семен Михайлович получил ответ из Москвы:

«Директива Ставки ВГК

№ 170470

Командующему войсками Северо-Кавказского фронта

Об утверждении предложений по свертыванию обороны в районе Севастополя 30 июня 1942 г. 16 ч. 45 мин.

Ставка Верховного Главнокомандования утверждает ваши предложения по Севастополю и приказывает приступить к их немедленному выполнению. По поручению Ставки Верховного Главнокомандования Начальник Генерального штаба А.Василевский».

Нарком ВМФ Н.Кузнецов получил сообщение Октябрьского в тот же день в 14 часов. Переговорив со Сталиным, он в 16 часов послал Военному совету Черноморского флота телеграмму: «Эвакуация ответственных работников и ваш выезд разрешены».

Но вот генералу Петрову явно не хотелось «оставаться на месте за старшего». В тот же вечер на заседании Военного совета он сумел повернуть дело так, что командовать войсками в Севастополе оставался не он, а другой генерал-майор, П.Новиков. Об этом был издан соответствующий приказ по Приморской армии: «Боевой приказ.

30/VI 42 г. 21.30. Армия, продолжая выполнять свою задачу, переходит к обороне на рубеже: мыс Фиолент — хут. Пятницкого — истоки бухты Стрелецкой. Оборона указанного района возлагается на группу генерал-майора П. Новикова…».

Таким образом, было принято решение об эвакуации для избранных. Формально всю ответственность за это можно переложить на Ставку, а точнее, на Сталина. Однако трудно ожидать, чтобы в Ставке могли доподлинно знать о ситуации в СОРе и о реальном состоянии кораблей Черноморского флота.

На самом же деле части СОРа могли еще держаться, а сколько — зависело от поддержки флота. Бегство же начальства оказало на подчиненных сильнейший деморализующий эффект и привело в результате к полному развалу обороны. Тот самый генерал-майор Новиков, которого Петров оставил вместо себя, при попытке сбежать из Севастополя попал в немецкий плен, где на допросе заявил следующее: «Можно было бы еще держаться, отходить постепенно, а в это время организовать эвакуацию. Что значит отозвать командиров частей? Это развалить оборону, посеять панику, что и произошло».

Многие участники последнего сражения за Севастополь, как советские военнослужащие, так и немцы, и их союзники, считали, что обороняющиеся вполне могли отразить третий штурм города. Гитлеровцы несли огромные потери и наступали из последних сил. Выживший снайпер из 25-йЧапаевской дивизии вспоминал: «Когда нас уже пленными гнали, немцы смеялись: «Дураки вы, иваны! Вам надо было еще два дня продержаться. Нам уже приказ дали: два дня штурм, а затем, если не получится, делать такую же осаду, как в Ленинграде!« А куда нам было держаться! Все начальство нас бросило и бежало. Неправда, что у нас мало было боеприпасов, все у нас было. Командиров не было. Если бы начальники не разбежались, мы бы города не сдали…».

А вот что писал на эту же тему в мемуарах «Утерянные победы» генерал-фельдмаршал Эрих фон Манштейн, который командовал 11-й армией вермахта, наступавшей на Севастополь в июне-июле 1942-го года: «...судьба наступления в эти дни, казалось, висела на волоске. Еще не было никаких признаков ослабления воли противника к сопротивлению, а силы наших войск заметно уменьшились... кто мог бы в тот момент, видя, как заметно иссякают силы наших храбрых полков, дать гарантию в скором падении крепости? Так как можно было предвидеть, что силы собственной пехоты будут, по всей вероятности, преждевременно истощены... Нельзя было не признать, что даже если резервы у противника и были в основном израсходованы, то и ударная сила немецких полков была на исходе… полки насчитывали по несколько сот человек. Мне припоминается донесение одной снятой с переднего края роты, боевой состав которой исчислялся одним офицером и восемью рядовыми. Как можно было с этими растаявшими частями и подразделениями завершить бой за Севастополь...».

В ночь на 1 июля на Херсонесском аэродроме совершили посадку 13 самолетов «Дуглас», предназначенных для вывоза начальства. Обладатели специальных посадочных талонов подходили к машинам небольшими группами. Они старались не привлекать к себе внимания расположившихся близ аэродрома в надежде на эвакуацию многочисленных раненых солдат и матросов. Но далеко не у всех это получилось…

Историк Г.Ванеев, долгое время занимавшийся изучением второй обороны Севастополя, приводит такой факт: «Когда к самолету подходили командующий Черноморским флотом вице-адмирал Октябрьский и член военного совета флота дивизионный комиссар Кулаков, их узнали. Скопившиеся на аэродроме воины зашумели, началась беспорядочная стрельба в воздух… Но их поспешил успокоить военком авиационной группы Михайлов, объяснив, что командование улетает, чтобы организовать эвакуацию из Севастополя».

Свидетель эвакуации Ф.Октябрьского лейтенант В.Воронов писал в воспоминаниях, что командующий флотом прибыл к самолету, переодевшись в какие-то гражданские обноски, «в потертом пиджаке и неказистой кепке». Подобного рода зрелище произвело на присутствующих очень плохое впечатление.

Сам Филипп Сергеевич о деталях своего отъезда из Севастополя впервые упомянул в 1966 г. в письме редактору газеты «Красная Звезда»: «Я не описывал, считал это ненужным, как меня самого вывезли из этого кошмара, как …надели на меня какой-то плащ, вывели наружу, посадили и увезли». Позже вице-адмирал рассказывал своей дочери, как по взлетающему самолету стреляли из винтовок и автоматов брошенные бойцы. Но из автомата транспортный самолет не собьешь... В этот первый самолет залез и комендант Херсонесского аэродрома майор Попов, на которого была возложена организация посадки на самолеты. Попов впоследствии был приговорен военным трибуналом к расстрелу. Бежал к немцам. Оставшиеся самолеты брали штурмом. «Организовать нормальную эвакуацию было невозможно, — вспоминал А.Зинченко. — Кто посильнее, тот и попадал в самолет. На третий самолет дошла и моя очередь, но когда я попытался влезть в самолет, один из команды по посадке ударил меня сапогом в голову так, что я потерял сознание. Брали в основном моряков, а у меня форма была сухопутная». По улетавшим самолетам из толпы красноармейцев и краснофлотцев, сдерживаемых автоматчиками, периодически открывался огонь из винтовок. Всего 13 самолетов ПС-84вывезли на Кавказ 222 начальника, 49 раненых и 3490 кг грузов.

Генерал Петров принял решение уходить из Севастополя морем. Вечером 29 июня в Севастополь пришли две подводные лодки, доставившие боеприпасы и бензин. В ходе разгрузки командир одной из них получил письменный приказ начальника штаба СОРа капитана 1-го ранга Васильева: «До особого распоряжения подлодка Щ-209 остается в Севастополе. После разгрузки с рассветом вам надлежит выйти в район 35-й батареи и лечь на грунт. С темнотой всплыть и ожидать распоряжения».

Как только стемнело, генерал Петров и с ним прочее начальство Приморской армии незаметно для подчиненных через подземный ход вышли на пристань. Начальник отдела укомплектования Приморской армии подполковник Семечкин рассказывал: «Мы шли на посадку на подводную лодку. Я шел впереди Петрова. В это время кто-то из толпы стал ругательски кричать: «Вы такие-разэдакие, нас бросаете, а сами бежите«. И тут дал очередь из автомата по командующему генералу Петрову. Но так как я находился впереди него, то вся очередь попала в меня. Я упал…». Людей с причала переправляли на небольшом буксире «Папанин» на подводные лодки. На лодки попадали только счастливчики, имевшие пропуска за подписью Октябрьского и Кулакова.»

В соответствии с решением Военного совета СОРа эвакуации в первую очередь на двух подводных лодках и самолетах подлежал только высший и старший комсостав от командира полка и выше. В этом списке значилось всего 139 человек, из них 77 человек от Черноморского флота.

Подводная лодка Щ-209 приняла на борт Военный совет Приморской армии со всем ее штабом, всего 63 человека, и в 2 ч. 59 мин. 1 июля вышла на Новороссийск, куда и прибыла после сложного похода 4 июля около 8 часов утра. Из Новороссийска Октябрьский направил донесение в Ставку с копией Буденному: «Исходя из сложившейся обстановки на 24.00 30.06.42 г. и состояния войск, считаю, что остатки войск СОР могут продержаться на ограниченном рубеже один, максимум два дня <…>. Одновременно докладываю: вместе со мной в ночь на 1 июля на всех имеющихся средствах из Севастополя вывезено около 600 человек руководящего состава армии, флота и гражданских организаций…».

На самом деле всеми правдами и неправдами Севастополь ухитрились покинуть 1228 военных и партийных чинов. В ночь на 1 июля из штаба флота в Севастополь передали, что Буденный распорядился направить все имеющиеся плавсредства для эвакуации, как было сказано, «раненых бойцов и начсостава». В Севастополе это поняли по-своему. Вот последняя телеграмма, отправленная генералом Новиковым Буденному: «20.45. Начсостава 2000 человек в готовности транспортировки…».

Стемнело, но обещанные Буденным корабли так и не появились. Тогда Новиков использовал для «самоутечки» (!) находившийся в распоряжении его штаба небольшой катер №112. Вместе с ним туда погрузились 70 начальников, в основном штабные, интенданты и политработники. Около двух часов ночи 2 июля 1942 года катер вышел в море. Но с рассветом он был обнаружен торпедными катерами противника и после боя захвачен ими и взят на буксир. Допрашивавший Новикова Манштейн обратил внимание на то, что плененный советский генерал одет в форму рядового (!) и немедленно приказал переодеть его в соответствующее обмундирование.

После бегства и пленения Новикова ни о каком управлении оставшимися войсками не могло быть и речи. Предоставленные сами себе, брошенные на произвол судьбы защитники Севастополя продолжали разрозненное и хаотичное сопротивление в нескольких разрозненных районах. Согласно отчету, представленному в Генштаб Октябрьским и Кулаковым 9 июля 1942 г., общая численность СОРа на 1 июня составляла 130125 чел.; безвозвратные потери — 31 068 чел.; 17 894 раненых до 28 июня были эвакуированы; 1207 скончались в полевых госпиталях. Отсюда можно подсчитать количество оставшихся в Севастополе бойцов — 79 956 человек. Почти 80 тысяч героически оборонявших город солдат и матросов были обречены на смерть и плен.

Последний абзац сообщения Совинформбюро от 4 июля 1942 г. звучал так: «Слава о главных организаторах героической обороны Севастополя – вице-адмирале Октябрьском, генерал-майоре Петрове… — войдет в историю Отечественной войны против немецко-фашистских мерзавцев как одна из самых блестящих страниц».

Вскоре после этих событий была учреждена медаль «За оборону Севастополя». Первые ее номера получили Октябрьский и Петров...

Автор: Сергей Таратухин «Зеркало недели. Украина» №24

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

http://cripo.com.ua/?sect_id=9&aid=139116

Рубрики:  ИСТОРИЯ

Кулинария от А до Я. Застольный этикет.

Четверг, 12 Июля 2012 г. 04:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Самазнаю [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

fvfg (466x700, 59Kb)
Как вести себя за столом в гостях и дома? Как правильно и красиво сидеть во время еды? Как пользоваться столовыми приборами и посудой? Наконец, как эстетично есть и пить? Какие подарки дарить? Эти и другие подобные вопросы вовсе не являются праздными, особенно если учесть, что за последние годы все мы стали более коммуникабельны, много общаемся с разными людьми, путешествуем, а значит, и едим вне дома.
ДАЛЕЕ
Рубрики:  рецепты

Розы из лент. МК.

Четверг, 12 Июля 2012 г. 04:10 + в цитатник
Это цитата сообщения zabava_21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  украшения

Интересные идеи для дома

Четверг, 12 Июля 2012 г. 04:08 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные идеи для дома

Посмотрите мастер классы с интереснымы идеями для дома. Очень много идей с поделками для дома. Коротко и просто. Пробуйте

Удачи santa3
 

66 (381x640, 44Kb)
67 (640x457, 62Kb)
68 (500x375, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  декор

Как можно сделать цветы из гофрированной бумаги

Четверг, 12 Июля 2012 г. 04:06 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как можно сделать цветы из гофрированной бумаги

Посмотрите как можно сделать красивые цветы из гофрированной бумаги. По моему отлично)



1.
7 (580x476, 89Kb)

2.
1 (640x512, 129Kb)

Читать далее...
Рубрики:  украшения

Детская вязаная юбка и кофточка крючком

Четверг, 12 Июля 2012 г. 04:05 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская вязаная юбка и кофточка крючком

 Ой, какая красота)))посмотрите! Что вязаная крючком юбка очень нарядная и праздничная, что кофточка ей под стать. Схемы вязания юбки и кофточки есть. Надеюсь, что для своих любимых принцес Вы обязательно это свяжете.

31 (628x700, 387Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Оригинальные салфетки крючком Урок для начинающих

Четверг, 12 Июля 2012 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные салфетки крючком Урок для начинающих

Нашла еще классную салфетку, связаную крючком. Здесь хороший мастер класс салфетки и два её варианта оформления. Мне очень нравится салфетка. Особенно использование ленточки для оформления салфетки.

Удачи santa3

1.
28 (700x525, 270Kb)

2.
1 (700x525, 282Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Правила королевской осанки

Четверг, 12 Июля 2012 г. 03:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Sexy-woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Походка таит в себе безграничные возможности. Вот стоит на остановке эффектная женщина, а через минуту оказывается, что у нее до смешного неуклюжая манера ходить. А рядом обычная ничем не примечательная барышня, но держится так величаво и царственно, поневоле залюбуешься...

Походкой можно соблазнить мужчину или, наоборот, сообщить ему о своей неприступности. Показать и нежность тела, и сталь характера. Представления о женской красоте меняются, но общие требования к походке и осанке остаются неизменными. Чтобы красиво держаться в любой ситуации, нужно владеть собой и знать основные правила.


Первое правило.
Всегда и при любых обстоятельствах "держи спину". Спина должна быть прямая, и когда вы идете, и когда сидите. Прямая спина - символ душевного равновесия, согнутая - свидетельствует об упадке жизненных сил. Чтобы почувствовать себя королевой с величественной осанкой, достаточно несколько минут простоять, прижавшись к стенке затылком, икрами, ягодицами и всей плоскостью лопаток. Запомнив это положение, постарайся его сохранять и при ходьбе.

Второе правило.
Разверни плечи и опусти вниз лопатки. Не стесняйся своей груди: какого бы размера она ни была, ее нужно показать. А теперь попытайтайся быть серой незаметной мышкой – опусти голову и уткни взгляд в пол. Не получится! Правильная осанка обязывает ходить с гордо поднятой головой.

10 Правил и упражнения из йоги для осанки >>>

Рубрики:  душа

Как связать медведя крючком

Четверг, 12 Июля 2012 г. 03:45 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать медведя крючком

Посмотрите какой красивый вязаный медведь Хотите такого связать для своего ребенка? Тогда по ссылке внизу поста есть файл с описанием на английском, схемами, шаблонами. Заходите и вяжите медведя. Здесь же решила разместить фото с вязаными нарядами для кукол Тоже, думаю, полезно



1.
450X450_1907506027 (450x450, 279Kb)

2.
2 (250x402, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Сшить сумку своими руками

Четверг, 12 Июля 2012 г. 03:44 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сшить сумку своими руками и сделать украшение из молний

Посмотрите какая красивая сумка!!! Вы можете сшить такую своими руками, используя мастер класс и выкройку, которая есть и в тексте и по ссылке после слова "Вложения", а также здесь же есть мастер класс как сделать из молний украшения

1.
44 (600x450, 63Kb)

43 (600x360, 72Kb)

2.
1 (700x480, 84Kb)


27 (700x480, 97Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Поиск сообщений в anna187
Страницы: 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1 Календарь