Обтягивающая юбка довольно просто вяжется и прекрасно сидит благодаря застежке на молнии сза...
Винтажные игольницы с вышивкой - (0)Как сшить игольницу с монограммой в винтажном стиле и украсить ее вышивкой вы узнаете из дан...
Шьем летний жакет-косуху из павлопосадского платка! МК - (0)Огромное спасибо за статью автору: Agnia Предлагаю вам посмотреть как сшить жакет-косуху из не...
Шьем блузу с запахом - (0)Огромное спасибо за статью автору: Эльвира Киреева Основные особенности выкрой- ки блузы с з...
Шьем короткую шубку - бомбер - (0)На календаре новогодние праздники, и провести их надо с пользой для собственного гардероба! Те...
(и еще 24739 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ажурчик болеро весна видео вкусняшки выкройки вышивка вязание крючком вязание спицами деньги детям жакет жаккард жилет жилеты зима игрушки клипы коврики косы кофточки лето любовь мастер-класс музыка осень платье плед подушки полезное пуловеры пэчворк рецепты ритуалы симорон сумки топ туника узоры украшения уют хочу цветы шали шапки шарф шитье юбка юбки юмор
Пряности для настроения |
При бытовой готовке пищи пряности я кладу для вкуса, ну и для здоровья. Каждая пряность лечит не одно так другое.
Но для праздничного застолья очень хороши веселые пряности.
Мои любимые:
Корица, пудрообразный коричневый порошок - модулятор настроения. С таким, знаете, оттенком… ну, повышается взаимная доброжелательность, что ли. У меня так получилось, что сначала я обнаружила у моих гостей такую реакцию на корицу, а потом об этом и в справочниках нашла. Я ею просто посыпаю блюда в процессе готовки.
Корицу уважаю еще и за то, что с ней не потолстеешь. Она не позволяет жиру аккумулироваться. Покупаю на рынке в отделах пряностей, молотую.
Мускатный орех (покупаю тоже только молотый, чтобы не возиться) – смешная пряность. В смысле, вызывает беспричинный смех, сотрапезники могут закатываться в хохоте по любому поводу. Я довольно долго не улавливала эту взаимосвязь, думала, что просто сумела создать веселую пирушку. А потом обнаружила, что при отсутствии мускатного ореха гости просто едят и разговаривают, а если насуешь его в мясное эдак по четверти чайной ложки на брата, то у всех настроение так и подпрыгивает. Причем, обостряется ум, все друг друга хорошо слышат, подхватывают реплики. Очень хорошо принимаются деловые решения – потом я не раз убеждалась, что план действий, принятый во время «мускатного» застолья, оказывается удачным. Особенно если в мясные блюда еще и куркумы подсыплешь.
Куркума (молотая выглядит ярко рыжим порошком) – это вообще сказка. Она стимулирует выработку гормонов счастья. О ней бы я сказала: умная пряность. Благодаря ей в голову приходят гениальные идеи. А при пьянке она просто необходима, так как умеет фильтровать водочку: все веселое и тонизирующее из нее отдает организму, а вот отравиться спиртным не дает. В этом легко убедиться, потому что похмелья назавтра не будет, сколько ни выпей :)
Ну и тоже с ней не потолстеешь – она ж из семейства имбирных, жиры выводит проч. Плов с ней очень нарядный - рис приобретает оранжевый оттенок.
Пряности не зря так любят в экзотических странах. Там народ знает толк в жизни.
*
...надо бы попробовать ...
Серия сообщений "блюда на каждый день":
Часть 1 - Пряности для настроения
Часть 2 - ГУЛЯШ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ
Часть 3 - Простой, быстрый, вкусный творожный пирог!
...
Часть 5 - Печень в молоке по-царски
Часть 6 - Нежнейшие пирожки с горохом
Часть 7 - Говядина «Нежнейшая»
Метки: пряности настроение смех веселье удовольствие |
Страницы: | [1] |